Interessen for solskinsvitaminets potentielle fordele for immunforsvaret er steget i de seneste uger og måneder: D-vitamin var et af flere næringsstoffer, der blev fremhævet i en nylig gennemgang af et velfungerende immunsystem som en vigtig faktor til at beskytte mod virusinfektioner. I artiklen, der blev ledet af professor Philip Calder fra University of Southampton i England, nævnes også C-vitamin, zink og DHA omega-3 (Nutrients, 2020, 12(4), 1181; doi: 10.3390/nu1204111181).
Dertil kommer, at forskere fra Trinity College i Dublin, Irland, for nylig erklærede, at D-vitaminmangel foreslås at spille en vigtig rolle i sværhedsgraden af COVID-19-infektioner.
Skrivende i Alimentary Pharmacology and Therapeutics, erklærede Trinity College-forskerne: “… beviserne for en beskyttende virkning af D-vitamin mod alvorlig COVID-19-sygdom er meget suggestive, en betydelig del af befolkningen på den nordlige halvkugle vil i øjeblikket være i mangel af D-vitamin, og tilskud, f.eks. 1000 internationale enheder (25 mikrogram) om dagen, er meget sikre.
“Det er på tide, at regeringerne styrker anbefalingerne om indtagelse og tilskud af D-vitamin, især når de er under lock-down.”
Oversættelse af in vitro-beviser til human ernæring
Den nye gennemgang, der er skrevet af forskere fra Katholieke Universiteit Leuven i Belgien og offentliggjort i Nutrients*, så på data fra in vitro- og humane undersøgelser og fandt, at mange in vitro-undersøgelser anvendte “suprafysiologiske koncentrationer af 1,25-(OH)D2D3” (1,25-dihydroxyvitamin D – den “aktive” form af vitaminet i kroppen). Sådanne doser er “sandsynligvis ikke opnåelige med almindelige D-vitamintilskud hos mennesker, da disse koncentrationer indebærer en risiko for hypercalcæmi og forkalkninger af blødt væv”, erklærede anmelderne.
