In den letzten Wochen und Monaten hat das Interesse an den potenziellen positiven Auswirkungen des Sonnenscheinvitamins auf das Immunsystem zugenommen: Vitamin D war einer von mehreren Nährstoffen, die in einer kürzlich erschienenen Übersichtsarbeit für ein gut funktionierendes Immunsystem als wichtiger Faktor zum Schutz vor Virusinfektionen genannt wurden. In der von Prof. Philip Calder von der University of Southampton in England geleiteten Studie wurden auch Vitamin C, Zink und DHA-Omega-3 genannt (Nutrients, 2020, 12(4), 1181; doi: 10.3390/nu12041181).
Darüber hinaus haben Forscher des Trinity College in Dublin, Irland, kürzlich festgestellt, dass ein Vitamin-D-Mangel eine wichtige Rolle bei der Schwere von COVID-19-Infektionen spielen könnte.
In der Zeitschrift Alimentary Pharmacology and Therapeutics erklärten die Wissenschaftler des Trinity College: „… die Beweise für eine schützende Wirkung von Vitamin D gegen schwere COVID-19-Erkrankungen sind sehr suggestiv, ein erheblicher Teil der Bevölkerung in der nördlichen Hemisphäre wird derzeit einen Vitamin-D-Mangel haben, und Ergänzungen, zum Beispiel 1000 internationale Einheiten (25 Mikrogramm) pro Tag, sind sehr sicher.
„Es ist an der Zeit, dass die Regierungen die Empfehlungen für die Vitamin-D-Zufuhr und -Ergänzung verschärfen, vor allem, wenn sie unter Verschluss gehalten werden.
Übertragung von In-vitro-Beweisen auf die menschliche Ernährung
Die neue Übersichtsarbeit, die von Wissenschaftlern der Katholieke Universiteit Leuven in Belgien verfasst und in Nutrients* veröffentlicht wurde, untersuchte Daten aus In-vitro- und Humanstudien und stellte fest, dass in vielen In-vitro-Studien „supra-physiologische Konzentrationen von 1,25-(OH)D2D3“ (1,25-Dihydroxyvitamin D – die „aktive“ Form des Vitamins im Körper) verwendet wurden. Solche Dosen sind „wahrscheinlich nicht mit regulären Vitamin-D-Präparaten beim Menschen zu erreichen, da diese Konzentrationen das Risiko einer Hyperkalzämie und von Weichteilverkalkungen bergen“, so die Gutachter.
