Suchen Sie nach Schinken für Weihnachten? Oder vielleicht etwas Lammfleisch? Im Folgenden finden Sie unseren Leitfaden für das Weihnachtsangebot von Costco im Jahr 2019. Wir haben alle Preise und auch ein paar Tipps.
Während es an Thanksgiving um den Truthahn geht, ist es an Weihnachten viel offener.
Die Leute kochen alle möglichen Fleischsorten.
Hat Ihre Familie eine Tradition?
Schinken &Lamm sind beides gute Optionen, die viele Leute zu Weihnachten machen, obwohl ich glaube, dass noch mehr sie zu Ostern machen, besonders Lamm.
Und wenn Sie in diesem Jahr einen Schinken oder ein Lamm bei Costco kaufen wollen (und die Wahrscheinlichkeit dafür ist groß, da Sie diesen Beitrag lesen). Dann lassen Sie mich gleich loslegen.
Schauen Sie sich alle unsere Ratgeber für den Einkauf für das Weihnachtsessen an.
Wie hoch ist der Preis für Schinken bei Costco?
Hier sind die Preise für Schinken bei Costco. Ich habe diese Preise in der Costco-Filiale in Ann Arbor, Michigan ermittelt.
| Kirkland Master Carve Applewood Smoked Half Ham | $3.49/lb |
| Kirkland Spiral Sliced Ham | $2.29/lb |
| Noel Spanish Serrano Ham (14 lbs) | $99.99 |
Costco bot früher einen Master Carve Schinken in voller Größe an, bis sie vor ein paar Jahren zur halben Größe übergingen. Außerdem gab es früher eine Johannisbeerglasur, die mit dem Schinken geliefert wurde.
Viele Leute haben sich darüber beschwert, dass die Glasur verschwunden ist, also habe ich mir ein neues Rezept für die Glasur ausgedacht, das mir besser gefällt als das, das früher mit dem Schinken geliefert wurde.
Es ist einfacher, einen ganzen Schinken zu bekommen, als zwei Hälften zu kaufen!!!!
Der Spiralschinken in der roten Folie ist derselbe, seit ich bei Costco nach Schinken suche.
Was ist der beste Schinken, den man bei Costco kaufen kann?
Welchen Schinken soll ich wählen?
Eine Zeit lang habe ich mich für den Master Carve Ham entschieden. Der Grund dafür ist, dass ich es mag, dass der Master Carve ein Schinken ohne Knochen ist, der nicht zu einem Block geformt wurde. Der Schinken hat ein natürlicheres Aussehen. Der Grund, warum er Master Cave genannt wird, ist, dass er so einfach zu tranchieren ist, da der Knochen weg ist und man keine seltsamen Fettbereiche hat.
Doch der Preis steigt weiter, und mit 3,49 $/Pfund ist er jetzt nicht mehr so günstig. Der Spiralschinken kostet $2,29 pro Pfund, aber man bekommt sofort $5 Rabatt pro Schinken.
Die Spiralschinken wiegen zwischen 10 und 12 Pfund. Hier ist, was Sie erwarten würden, mit dem $5 Rabatt zu zahlen.
| Größe | Kosten | Preis pro LB |
| 10 Pfund | $17.90 | $1.79 |
| 10.5 Pfund | $19.05 | $1.81 |
| 11 Pfund | $20.19 | $1.83 |
| 11.5 Pfund | $21.34 | $1.85 |
| 12 Pfund | $22.48 | $1.87 |
| 12.5 Pfund | $23.63 | $1.89 |
Auch wenn der auf dem Schinken angegebene Preis pro Pfund von $1.99 im letzten Jahr gestiegen ist, ist der Schinken mit dem 5 $-Rabatt pro Pfund sogar billiger als im letzten Jahr.
Wie man einen Spiralschinken feucht hält
Eines der größten Probleme, die ich mit dem Verzehr von gekochtem Spiralschinken hatte, ist, dass er leicht austrocknet. Also haben wir uns ein paar Tipps ausgedacht, wie man einen Spiralschinken vor dem Austrocknen bewahrt.
Was ist ein Serrano-Schinken?
Sie haben vielleicht schon einmal einen riesigen Schinken in einer Schachtel gesehen, der Spanischer Serrano-Schinken heißt, und sich gefragt, was in aller Welt das ist? Bei einem Preis von 99,99 $ fragen Sie sich vielleicht auch, warum er so teuer ist.
Serrano-Schinken ist ein trocken gepökelter Schinken. Er ist näher an Prosciutto als an den anderen Schinken bei Costco. Er ist nicht unbedingt etwas, das man kochen würde. Es ist die Art von Schinken, von der man dünne Stücke abschneidet und den Gästen serviert.
Serrano-Schinken ist eine gute Wahl für eine Party zusammen mit Käse, Crackern, anderen Fleischscheiben, Oliven, Obst, usw. Nicht etwas, das man wirklich als Weihnachtsessen servieren würde.
Der Schinken wird 12-16 Monate lang trocken geräuchert und enthält einen Ständer und ein Messer, daher der Preis von 99,99 $. Ich habe gesehen, sie gehen für eine lange mehr, so Costco ist eigentlich bietet ein ziemlich gutes Geschäft.
Das ist etwas, das Costco nur zur Weihnachtszeit anbietet, im Gegensatz zu dem anderen Schinken, der das ganze Jahr über erhältlich ist.
Was kostet Lamm bei Costco?
Wenn Lamm zu Weihnachten Ihr Ding ist, hier ist das Angebot von Costco.
| Rippenbraten (Rack) | $13.99/lb |
| Knochenloser Beinbraten | $5.99/lb |
| Löwenkoteletts | $6.99/lb |
Der einzige Preisunterschied zum letzten Weihnachten ist, dass die Löwenkoteletts von $7 auf $6.99/lb gesunken sind.99/lb.
Ich habe noch keine Lammrezepte auf dem Blog veröffentlicht, aber hier sind ein paar, die ich empfehle:
Wie man eine Lammkeule mit einer Knoblauchsauce kocht
Lammkoteletts mit Zitronen-Minz-Salsa Verde und Flageolets
Mein Lieblingswerkzeug zum Kochen von Schinken oder Lamm?
Als letzten Ratschlag empfehle ich immer, beim Braten von Rindfleisch ein Fühlerthermometer zu verwenden. Damit können Sie ganz einfach feststellen, wann Ihr Fleisch perfekt durchgebraten ist, so wie Sie es wünschen.
Ein Thermometer hat mir im Laufe der Jahre so viel Stress und Herzschmerz erspart. Ich empfehle den Leuten immer, sich eines zuzulegen, und das aus gutem Grund!
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