Ich dachte, ich hätte den Cranberry-Gin-Cocktail erfunden. Nein, wirklich. Ich habe zu Hause Bombay Sapphire mit etwas Eis mit Cranberrysaft versetzt und genieße ihn sehr.
Das erste Mal, als ich ihn in einer Bar bestellen wollte, musste der Barkeeper das Rezept (?) mehrmals wiederholen und erklären und schwor, er habe noch nie von so etwas gehört, aber wenn ich das wirklich wollte, okay. Eine Reihe von Barkeepern haben im Laufe der Jahre so getan, als hätten sie noch nie von dieser Kombination gehört.
Und obwohl die Leute im Internet darüber reden, Cranberry und Gin zusammenzumischen, habe ich nicht viele solide Rezepte für einen Cranberry Gin gefunden. Das ist es also. Und es ist eine großartige Abwechslung zum Wodka-Cranberry-Cocktail.
Da reiner Cranberrysaft fast ungenießbar ist, mischen fast alle verkauften Cranberrysäfte die Cranberrys mit weißem Traubensaft, Himbeersaft, Apfelsaft usw., um den Säuregehalt auszugleichen. So ziemlich jede Mischung ist in diesem Rezept köstlich.
Bombay Sapphire eignet sich sehr gut für dieses Getränk, weil es ein milder Gin ist, der nicht viele Noten hat, die mit der Cranberry konkurrieren. Wenn Sie ihn mit einer leichten Mahlzeit kombinieren möchten, probieren Sie diesen Cranberry-Pekannuss-Hühnersalat von Life Currents. Die Cranberry in dem Gericht und das Getränk passen gut zusammen, und die Pekannuss ergänzt die Cranberry.
Wenn Ihnen dieses Getränk schmeckt, sollten Sie einen Blick auf den C&T Cocktail und den Sea Breeze Cocktail werfen, die beide eine gesunde Dosis Cranberrysaft mit Gin oder Wodka bieten.
Cranberry Gin Drink Rezept
- 1 1/2 Unzen Bombay Sapphire
- Cranberry Blend Saft
Gießen Sie den Gin in ein mit Eis gefülltes altmodisches Glas. Die Cranberrys dazugeben. Vorsichtig umrühren. (Wenn Sie kein Eis in Ihrem Getränk mögen, können Sie die gleiche Mischung auch in einem Shaker vorsichtig umrühren und das gekühlte Getränk in ein gekühltes Glas abseihen).
