Schinken &Kartoffel-Frühstücksauflauf – unser beliebtester Frühstücksauflauf! Ein toller Auflauf, den man im Voraus zubereiten kann, wenn man Gäste zu Besuch hat oder an den Feiertagen! Nur 5 Zutaten! Schinken, Kartoffelcremesuppe, Eier, Milch und Cheddar-Käse. Kann für eine schnelle Mahlzeit später eingefroren werden. Mit etwas Obst und Keksen servieren. Alle schwärmen von diesem köstlichen Frühstücksauflauf. #Rezept #Frühstück #Auflauf #Frühstücksauflauf #Gefriermahlzeit

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Easy Breakfast Casserole Recipe

Ich bin morgens kein großer Frühstücker, aber ich liebe einen guten Frühstücksauflauf zum Mittag- oder Abendessen. Dieser Schinken-Kartoffel-Frühstücksauflauf & ist ein Favorit in unserem Haus. Schinken, cremige Kartoffeln, Käse und Eier. LECKER! Alles, was du brauchst, sind ein paar Früchte und Kekse, und du bist fertig! Dieser Auflauf ist super einfach zu machen und schmeckt großartig!

Wie man Schinken zubereitet &Kartoffel-Frühstücksauflauf

Wie ich schon sagte, ist dieser Auflauf super einfach zu machen. Beginnen Sie mit etwas gewürfeltem Schinken. Ich werfe ihn gerne in die Pfanne, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, bevor ich ihn in die Kasserolle gebe. Schinken enthält eine Menge Feuchtigkeit und kann den Auflauf flüssig machen, wenn man das überschüssige Wasser nicht entfernt. Sobald der Schinken gekocht ist, mischen Sie ihn mit etwas stückiger Kartoffelsuppe und geben ihn in eine Auflaufform. Mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen. Verquirlen Sie Eier, Milch und Pfeffer. Die Eimischung über den Schinken und den Käse gießen und überbacken.

Kann man den Schinken-Kartoffel-Frühstücksauflauf &im Voraus zubereiten und einfrieren?

Sie können den Auflauf im Voraus zubereiten und kühl stellen oder für später einfrieren. Wenn Sie den Auflauf nach dem Einfrieren backen, tauen Sie ihn im Kühlschrank vollständig auf und backen ihn wie unten beschrieben. Wenn Sie den Auflauf nach dem Einfrieren wieder aufwärmen möchten, tauen Sie ihn auf und erwärmen Sie ihn in der Mikrowelle oder abgedeckt im Ofen. Ich empfehle 30 bis 40 Minuten bei 350ºF im Ofen.

Was man zum Frühstücksauflauf mit Schinken serviert

Dieser Auflauf ist nicht nur zum Frühstück geeignet! Er ist zu jeder Tageszeit köstlich! Er ist ein tolles Gericht für ein Picknick und auch für Gäste, die über Nacht bleiben. Wir servieren diesen einfachen Frühstücksauflauf gerne mit etwas Obst und selbstgebackenen Keksen. Hier sind ein paar unserer Lieblingsrezepte aus dem Blog, die hervorragend zu diesem leckeren Auflauf passen:

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Schinken &Kartoffel-Frühstücks-Auflauf

Autor: Stephanie @ Plain Chicken
Ausbeute: 8 Personen
Vorbereitungszeit 10 Min.
Kochzeit 50 Min.
Gesamtzeit 1 Std.

Schinken &Kartoffel-Frühstücksauflauf – unser liebster Frühstücksauflauf! Ein toller Auflauf zum Vorbereiten für Potlucks, Übernachtungsgäste und die Feiertage! Nur 5 Zutaten! Schinken, Kartoffelcremesuppe, Eier, Milch und Cheddar-Käse. Kann für eine schnelle Mahlzeit später eingefroren werden. Mit etwas Obst und Keksen servieren. Alle schwärmen von diesem köstlichen Frühstücksauflauf. #Rezept #Frühstück #Schinken #Auflauf #Frühstücksauflauf #Gefriermahlzeit

Ausrüstung:

Zutaten:

  • 2 Pfund gewürfelter Schinken
  • 2 (10.75-oz) Dosen Kartoffelcremesuppe
  • 8 große Eier
  • 1 Tasse Milch
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 1½ Tassen geschredderter Cheddar-Käse

Anleitung:

  • Ofen auf 350ºF vorheizen. Eine 9×13-Zoll-Backform leicht mit Kochspray einsprühen.
  • In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den Schinken kochen, bis die gesamte Feuchtigkeit verschwunden ist, etwa 5 Minuten.
  • Schinken und unverdünnte Kartoffelsuppe mischen. Auf dem Boden der vorbereiteten Pfanne verteilen.
  • Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Über die Schinkenmischung gießen. Den Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen.
  • Für 50 bis 55 Minuten unbedeckt backen.

Hinweise:

Kann bis Schritt 4 vorbereitet und für später eingefroren werden. Zum Backen nach dem Einfrieren vollständig auftauen und wie oben beschrieben backen.
Anstelle von Cheddar kann jeder beliebige Käse verwendet werden.

Plain Chicken
https://www.plainchicken.com/ham-potato-breakfast-casserole/

Alle Bilder und Texte © Plain Chicken, Inc.

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Steph

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