Kurkuman vaikutukset Alzheimer-potilaisiin
1. Johdanto1.1 KurkumaKurkuma on yleisin ja samalla vanhin mauste, joka tunnetaan sen roolista monien aasialaisten reseptien elintarvikkeissa. Tätä kasviperäistä maustetta ei käytetä ainoastaan aasialaisissa elintarvikkeissa, vaan myös lääkkeinä. Kurkuma on peräisin Curcuma longan juurakosta, joka sisältää…