Curry Leaf -lehti kasvi (tunnetaan myös nimellä Currynlehtikasvi, currypuu tai currypatta-kasvi) on yksi kaikkien intialaisten keittiöpuutarhojen keskeisimpiä yrttejä. Joka kevät kaksi täysikasvuista currynlehtipuutani tuottavat useita pieniä sivuversoja kasvien tyven lähelle, niin sanottuja Baby Curry Leaf -kasveja. Viime vuonna laitoin intialaisia currynlehtikasveja myyntiin Facebook-sivullani ja kysyin, olisiko joku kiinnostunut ostamaan. Ylivoimaisen moni vastasi olevansa kiinnostunut currynlehtikasvin ostamisesta.
Kun aloin keskustella ostamisesta kiinnostuneiden ihmisten kanssa, tajusin, että useimmat heistä eivät olleet kasvattaneet currynlehtikasvia aiemmin ja heillä oli suuria odotuksia currynlehtikasvilta.
He olivat siinä käsityksessä, että
- Kun hankit currynlehtikasvin, sinun ei tarvitse ostaa currynlehtiä intialaisesta ruokakaupasta.
- Muutamassa lyhyessä päivässä currynlehtikasvi tuottaa tarpeeksi suuria, vihreitä lehtiä jokapäiväisiin ruokalajeihin, joissa tarvitaan currynlehtiä.
- Ainut mitä sinun tarvitsee tehdä, on hankkia currynlehtikasvi, istuttaa se puutarhaan tai ruukkuun ja olet valmis!
Jos uskot johonkin edellä mainituista, olet tosissasi suuren yllätyksen edessä!
Voidaksesi asettaa odotukset oikein, tässä on kolme asiaa, jotka sinun on tiedettävä ja otettava huomioon, ennen kuin ostat currynlehtikasvin:
Paljonko auringonvaloa currynlehtikasvi tarvitsee?
Currynlehtikasvi kasvaa parhaimmillaan noin 6-8 tunnin suorassa auringonvalossa. Varmista, että alueella, jonne haluat sijoittaa kasvin, on hyvä ilmavirtaus ja suoraa auringonvaloa suurimman osan päivästä. Kuumina kesäkuukausina currynlehtikasvi tulisi siirtää osa-aurinkoiselle alueelle.
Tarkoittaako tämä, että et voi kasvattaa currynlehtikasvia, jos asut asunnossa tai parvekkeesi ei saa 6 tuntia aurinkoa? Ei, ei välttämättä. Jos aiot pitää currynlehtikasvia sisätiloissa, harkitse investoimista laadukkaaseen sisäkasvatusvalaisimeen, niin currynlehtikasvisi viihtyy sisätiloissa!
Kestääkö currynlehtikasvi kylmää säätä?
Currynlehtikasvi on kotoisin paikasta, jossa suurin osa vuodesta pysyy lämpimänä ja kosteana. Currynlehtikasvi ei pidä viileämmästä vuodenajasta eikä selviä pakkasista. Jos asut alueella, jossa talvilämpötila laskee alle 32 asteen, sinun ei kannata istuttaa currynlehtikasvia maahan puutarhassasi. Tästä syystä currynlehtikasvi on parasta istuttaa astiaan tai ruukkuun, jonka voit tuoda sisälle taloon tai säilyttää autotallissa talvikuukausia varten.
Jos kasvi säilytetään autotallissa, jossa ei ole suoraa auringonvaloa talvikuukausina, se menettää suurimman osan lehdistä. Se ei haittaa! Jos jatkat kasvin kevyttä kastelua noin 10 päivän välein, se herää henkiin, kun laitat kasvin keväällä ulos.
Säilytän currynlehtikasvini sisällä talossani kylminä kuukausina, lähellä suurta ikkunaa, joka saa auringonvaloa lähes koko päivän. Kasvit tuntuvat pitävän tilan viihtyisyydestä! Ne pysyvät vihreinä, tekevät jopa uutta kasvua ja uusia vauvakasveja talvikuukausina! Suihkutan kasveja neem-öljystä valmistetulla diy-luonnontorjunta-aineella suojellakseni niitä ötököiden hyökkäyksiltä sisätiloissa ollessani.
Harkitse nykyistä asuinpaikkaasi ja currynlehtikasvin tilaa kylmempinä kuukausina ennen kuin ostat uuden kasvin.
Nuori currynlehtikasvi ei vaadi paljon tilaa, mutta 4 vuoden iässä se on 4-5 jalkaa korkea ja 3-4 jalkaa leveä Currynlehtikasvi! Kun kasvi kasvaa vanhemmaksi, se tarvitsee enemmän tilaa. Onko sinulla talon tai asunnon sisällä riittävästi tilaa säilyttää kasvi pitkällä aikavälillä? Onko siellä lemmikkieläimiä, jotka vahingoittavat currynlehtikasvia sen ollessa sisällä?
Kuinka nopeasti currynlehtikasvi kasvaa?
Oletko koskaan miettinyt, miksi currynlehtikasvi maksaa niin paljon enemmän kuin muut kasvit, kuten paprikat ja tomaatit? Tai jos sinulla on currylehtikasvi ja ihmettelet: ”Miksi currylehtikasvini ei kasva?”
Currylehtikasvi on itse asiassa pensas (pieni puu), joka kasvaa hitaasti. Currynlehtikasvi ei ole alkuvaiheessa nopeakasvuinen. Vie aikaa, yleensä pari vuotta, ennen kuin nuori kasvi ehtii juurtua ja sopeutua uuteen ympäristöön ennen kuin se alkaa kasvaa korkeammaksi.
Tässä on kuva currynlehtikasveistani eri ikäisinä, mukaan lukien yksi 5-vuotias currynlehtipuu (muistathan, että alueesi sää- ja kasvuolosuhteet voivat tuottaa erilaisia tuloksia kuin minun).
Visuaalinen vertailu currynlehtikasvien kasvusta: Vasemmalta oikealle-
Ensimmäinen on 1 viikon ikäinen taimi. Se on 4″ korkea ja 3″ leveä levitessään. Se on äskettäin leikattu emokasvista.
Toinen on 6 kuukauden ikäinen taimi. Kasvin korkeus on 6″ ja leveys 6″. Lehdet ovat pieniä ja kaukana toisistaan.
Kolmas on 1-vuotias kasvi. Kasvin korkeus on 7″ ja leveys 8″.
Neljäs on lähes 2 vuotta vanha kasvi. Korkeus on 12″ ja leveys 13″. Tällä kasvilla kesti melkein vuoden kasvaa pari senttiä! Lehdet ovat mukavan tiheät, vihreämmät ja näkyvämmät kuin edellisillä kasveilla.
Viides on lähes 5 vuotta vanha kasvi. Korkeus on 3 jalkaa (koska karsin sitä jatkuvasti säilyttääkseni koon) ja leveys on 3,5 jalkaa. Korjasin tästä currynlehtikasvista noin 10-15 lehtisilppua (koko pienten lehtien ketjua) 15 päivän välein.
Kuten yllä olevasta kuvasta ja kuvauksesta näkee, currynlehtikasvin varhaisemmassa vaiheessa sen vakiintuminen ja kasvuun pääseminen vie aikaa. Kun kasvi on kuitenkin 2-3 vuoden ikäinen, se on korkeampi, tiheämpi ja valmis korjattavaksi.
Ennen kuin ostat currynlehtikasvin, mieti, kuinka kauan voit odottaa ja vaalia kasvia, ennen kuin haluat aloittaa lehtien keräämisen.
Jos sinulla on kärsivällisyyttä odottaa pari vuotta ennen lehtien sadonkorjuuta, osta täältä pieni currynlehtikasvi, joka on yleensä edullisempi.
Jos ruokakauppaan meneminen joka viikko currynlehtiä hakemaan on sinulle liikaa ja voit sijoittaa vähän ylimääräistä etukäteen, osta suurin currynlehtikasvi, johon sinulla on varaa. Saat palkinnon kuukausia, ellei jopa vuosia aikaisemmin.
Kun ostat currynlehtikasvin joko verkkolähteistä tai lähistölläsi sijaitsevasta intialaisesta ruokakaupasta, tässä on opas currynlehtikasvin hoidosta, currynlehtikasvin siirtämisestä ja currynlehtikasvin lannoittamisesta, jotta se olisi vihreämpi ja kasvaisi nopeammin.
Rikkaan vihreän currynlehtikasvin kasvattamisen salaisuus:
Niin moni tämän artikkelin lukija on ottanut minuun yhteyttä ja kysynyt, miten saan currynlehtikasvini niin reheväksi ja vihreäksi. Joten tässä on menestykseni salaisuus: Annan säännöllisesti nestemäistä lannoitetta kaikille currynlehtikasveilleni kuukausittain keväästä loppukesään. Eniten käytän tätä orgaanista nestemäistä lannoitetta. En käytä sitä ainoastaan currynlehtikasvien lannoittamiseen vaan myös vihannes- ja kukkataimien lannoittamiseen. Täydennän myös ruukkumultaa verijauholla kasvukauden alussa ja currynlehtikasveja uudelleen ruukuttaessani.
Toivottavasti olen antanut sinulle riittävästi tietoa, jotta voit tehdä tietoisen päätöksen currynlehtikasvin ostamisesta. Jos sinulla on vielä kysyttävää tai huolenaiheita currynlehtikasvin ostamisesta tai kasvattamisesta, jätä rohkeasti kommentti alle, niin vastaan pian.
Haluatko tietää lisää currynlehtikasvin kasvattamisesta?
- Kuinka hoidat currynlehtikasvia
- Kuinka siirrät currynlehtikasvin
- Parhaat lannoitteet currynlehtikasville- Luonnolliset ja orgaaniset vaihtoehdot
