Amerikkalaisen sydänyhdistyksen mukaan amerikkalainen aikuinen kuluttaa keskimäärin 77 grammaa sokeria päivässä. Se on yli 19 teelusikallista päivässä ja 60 kiloa sokeria vuodessa! Ja luvut ovat vielä korkeammat lapsilla. Hallitus suosittelee, että rajoitat päivittäisen lisätyn sokerin saannin alle 10 prosenttiin päivittäisistä kaloreistasi. Tämä tarkoittaa, että naisilla sokerin rajoittaminen noin 6 teelusikalliseen päivässä ja miehillä noin 9 teelusikalliseen.
Yhteiskuntana syömme ja juomme aivan liikaa sokeria, mikä voi johtaa terveysongelmiin, kuten painonnousuun ja liikalihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen ja sydänsairauksiin.
Vaikka sokerit eivät olekaan pieninä määrinä haitallisia elimistölle, elimistömme ei tarvitse sokereita toimiakseen oikein. Lisätyt sokerit tuovat ruokaan lisää kaloreita ja nollaa ravintoaineita. Syömämme lisätyn sokerin määrän vähentäminen vähentää kaloreita ja voi auttaa sinua parantamaan sydänterveyttäsi ja pitämään painosi kurissa.
Alhaalla on 4 tapaa vähentää sokerin saantia:
Heitä limsat pois: Keskimääräinen 12 unssin tölkki limsaa sisältää 39 grammaa sokeria (noin 10 teelusikallista). Sokeripitoiset juomat ovat monien ruokavalioiden johtava lisätyn sokerin lähde. Veden juominen on tietysti parasta, mutta jos haluat jotain makeaa juotavaa tai yrität laihtua, laihdutusjuomat voivat olla parempi valinta kuin sokeripitoiset juomat.
Lisää hedelmiä: Sen sijaan, että lisäät sokeria kaurahiutaleisiin tai muroihin, kokeile lisätä niihin tuoreita hedelmiä, kuten banaaneja tai marjoja, saadaksesi lisämakeutta.
Tekemällä joitain korvikkeita: Korvaa sokeri resepteissä sokerilla makeuttamattomalla omenasoosilla, kun leivot. Voit myös käyttää leipoessasi erilaisia uutteita tai kokeilla parantaa ruokiesi makua käyttämällä mausteita, kuten kanelia, maustepippuria tai muskottipähkinää. Ja sokerinkorvikkeiden käyttäminen voi tehdä suuren eron päivittäisessä kahvinkulutuksessasi.
Hylkää jälkiruoat: Monille meistä on tullut tavaksi syödä jälkiruoka aterian jälkeen, ja siitä on vaikea luopua. Aloita pienestä syömällä puolikkaat annokset jälkiruokaa ja jatka sitten vähitellen jälkiruoan koon pienentämistä. Sokeriton vanukas tai keksit voivat auttaa siirtymävaiheessa. Ennen pitkää sokerinhimosi laantuu.
Koska sokeri on eniten lisätty ainesosa Yhdysvaltain ruokavaliossa, on tärkeää ryhtyä toimiin sokerin saannin vähentämiseksi päivittäin, jotta voit elää pidempään ja terveellisemmin.
