Olet kuullut neuvon miljoona kertaa: Slow and steady wins the race. Mutta sitten selaat Instagramia ja näet ennen-jälkeen-kuvan tuttavasta, joka laihtui kaksinumeroisia kiloja muutamassa päivässä – ja hänellä on linkki siihen, miten hän teki sen. Se on houkuttelevaa…
Hänen ponnistelunsa ovat ehkä tuottaneet hänelle pienemmän farkkukoon ja paljon taputtavia hymiöitä, mutta hänen menetelmänsä ei ehkä ole syy juhlaan. Vaikka on totta, että jotkut riistokuurit voivat johtaa lyhytaikaiseen menestykseen vaa’alla, asiantuntijat sanovat, että nopea laihtuminen on usein kestämätöntä ja monissa tapauksissa epäterveellistä.
”Näyttää siltä, että kaikki, jotka haluavat laihtua, haluavat laihtua nopeasti”, sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutti ja The Nourished Brain -kirjan kirjoittaja Cheryl Mussatto, RD. Jos kuitenkin haluat säilyttää terveytesi ja pitää painon poissa, tutkimusten mukaan turvallinen painonpudotusnopeus on keskimäärin yksi tai kaksi kiloa viikossa. Tässä on syy:
5 nopean painonpudotuksen vaaraa
Aluksi erittäin rajoittavat säännöt, jotka muodostavat useimpien äärimmäisten laihdutussuunnitelmien rakennuspalikat, saattavat lyhytaikaisesti saada kehosi ja aivosi tuntemaan olosi paremmaksi kuin ennen kuin hyppäsit laihdutuksen kelkkaan – etenkin jos vanhasta ruokavaliostasi puuttui tasapainoa tai terveellisiä ainesosia. ”Niin sanottu normaali ruokavalio koostuu usein epäterveellisistä, prosessoiduista elintarvikkeista”, selittää tohtori Sari Fine Shepphird, PhD, Los Angelesissa toimiva psykologi. Entä kun muutat sitä? ”Alkuvaiheen hyvän olon tunteen tunteminen ei ole täysin pielessä”, hän vahvistaa. Hän ei kuitenkaan kannata puhdistus- tai pikadieettejä, sillä kaikki serotoniiniryöppy, jota saatat kokea pikadieetin alussa, on varmasti väliaikaista.
Pian erittäin vähäkaloriset dieetit – jotka yleensä määritellään alle 1 000 kaloriksi – voivat Mussatton mukaan tuoda mukanaan sivuvaikutuksia, kuten pahoinvointia, ummetusta, unettomuutta ja ärtyneisyyttä. Äläkä ihmettele, jos huomaat itselläsi myös halkeilevaa päänsärkyä, matalaa energiaa ja huonoa mielialaa sen jälkeen, kun olet mukavasti vetoketjuttanut mekon, joka on tuntunut ahtaalta.
Oh, ja mitä tulee ”roikkumiseen”, mielialahäiriöön, joka iskee päälle, kun olet syönyt liian vähän? Se on todellista: Emotion-lehdessä vuonna 2018 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että nälkä voi aiheuttaa ihmisille negatiivisen, epäsosiaalisen tunnetilan.
Seuraamalla rajoittavaa tai paastoavaa ruokavaliota viikolla, johon kuuluu ruokailua kumppanin, perheen, ystävien, työtovereiden tai asiakkaiden kanssa, sanot ”ei” hirveän paljon – ja luultavasti stressaat siitä, mitä syöt tai mitä vältät. Tämä voi olla logistisesti hankalaa (ja hieman surullista), mutta lisäksi kaikki tämä puute voi lopulta ruokkia mielihaluja, joten syöt liikaa heti, kun olet päässyt pois pikadieettitilasta. Lopputulos: ”Pitkällä aikavälillä useimmat ihmiset, jotka kokeilevat nopeita laihdutusdieettejä, saattavat laihtua jonkin verran, mutta lopulta he epäonnistuvat ja yleensä kamppailevat pitääkseen painonsa alhaalla”, Mussatto sanoo.
Crash-ruokavaliot, jotka edistävät nopeaa laihdutusta eliminoimalla vaikkapa kokonaisia ruokaryhmiä tai makroravintoaineita, kuten hiilihydraatteja, voivat aiheuttaa sen, että menetät elimistösi tarvitsemia välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, Nutrients-tiedejulkaisussa julkaistun vuonna 2018 ilmestyneeseen selvitystyöhön perustuen. Tiettyjen mikroravintoaineiden puutteet voivat vaikuttaa kielteisesti immuunijärjestelmään, energiaan, mielialaan ja jopa unirytmiisi. Ja mitä hyötyä painonpudotuksesta on, jos päädyt fyysisesti ja henkisesti huonompaan kuntoon?
On aina fiksua puhua lääkärin kanssa ennen kuin kokeilet mitä tahansa uutta syömisohjelmaa. Ja kun teet sen, hän todennäköisesti varoittaa sinua siitä, että tiettyjen villitysdieettien turvallisuudesta ei ole yleisesti ottaen riittävästi tutkimustietoa. (Se voi olla syy siihen, miksi asiantuntijat eivät suosittele kokeilemaan yleisiä, kuten ketogeenistä ruokavaliota ilman lääkärin valvontaa.)
Riskit ovat todellisia: International Journal of Obesity -lehdessä vuonna 2018 julkaistussa tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että hyvin vähäkaloriset ruokavaliot voivat aiheuttaa sydämen toiminnan heikkenemistä joillakin laihduttajilla.
Yleisesti ottaen muista, että riippumatta siitä, laskeeko villitysruokavalio painoa vai ei, vaa’an luku ei kerro koko tarinaa terveydestäsi.
Monet lisäravinteet ja erityiset laihdutusruoat voivat tulla vakavasti kalliiksi. Mutta ovatko ne tehokkaita? Yleensä eivät – tai eivät pitkään. ”Koeteltu menetelmä, jolla laihdutetaan terveellisesti ja hitaasti, ottaa huomioon useita osatekijöitä, kuten annosten hallinnan, kohtuuden ja keskittymisen täysravintoon prosessoitujen elintarvikkeiden sijaan”, Mussatto sanoo. Koska ei ole olemassa mitään erityistä teetä, pirtelöä tai pilleriä, joka voisi korvata nämä pilarit, rahan käyttäminen niihin lyhytaikaisten tulosten saavuttamiseksi on turhaa. Vartioitko lompakkoasi ja painoasi? Aloita tekemällä pieniä muutoksia ruokailutottumuksiisi, kuten vaihtamalla sokeriset (ja kalliit) smoothiet, erikoiskahvit ja limonadit veteen, soodaveteen ja makeuttamattomaan teehen.
