Cori-syklillä tarkoitetaan prosessia, jossa laktaatti kuljetetaan anaerobista aineenvaihduntaa käyvistä soluista maksaan, jossa sitä käytetään glukoosin tuottamiseen takaisin soluille. Se on esimerkki yhdestä maksan kriittisestä tehtävästä varmistaa glukoosin riittävä saanti elimistössä. Se on nimetty Carl Ferdinand Corin ja Gerty Corin mukaan, jotka saivat Nobelin palkinnon vuonna 1947 löydettyään glykogeenin katalyyttisen muuntoreitin. Alla oleva kuva on mukailtu Matthews, et al.
Luuston lihakset tarvitsevat liikunnan aikana glukoosia energiaksi. Jos soluilla on riittävästi happea, glykolyysiprosessi tuottaa pyruviittia ja etenee TCA-syklin ja elektroninsiirtoprosessin kautta tuottaen tarvittavan energiavaluutan ATP:n muodossa. Jos hapen saanti on riittämätöntä, pyruvaatti voi jatkaa käymisprosessin kautta tuottaen laktaattia ja etyylialkoholia sekä NAD+:a. Näin täydennetään glykolyysin jatkamiseen tarvittavaa NAD+:n määrää. Voimakkaan rasituksen aikana lihasten glykogeenivarastot mobilisoituvat ja niitä käytetään pyruvaatin tuottamiseen, ja jos hapensaanti on vähäistä, tämä edistää edelleen laktaatin tuotantoa soluissa.
Laktaattia ei voida käyttää solussa, vaan se kuljetetaan solusta ulos verenkiertoon, ja osa siitä pääsee maksaan, jossa se voi käydä läpi glukoneogeneesin tuottaakseen glukoosia, joka kuljetetaan takaisin soluihin.
Huomaa, että glukoosin tuotantoprosessi maksassa vaatii 6 ATP:tä, kun taas paluu glykolyysin kautta laktaatiksi tuottaa vain 2 ATP:tä, joten se on tehoton prosessi hyödyllisen energian tuottamiseksi solussa. Prosessi korostaa kuitenkin maksan tehtävää tarjota tarvittaessa energiavarmistusta soluprosesseille, vaikka se onkin energiakustannuksiltaan kallista.
