Espresso con Panna: Mitä se on ja miten se valmistetaan kotona?

Oletko miettinyt, mikä espresso con panna on? No, et ole yksin! Entä jos kysyisin sinulta, kummasta pidät enemmän; kahvista vai jälkiruoasta? Jos tuohon kysymykseen on vaikea vastata, niin tämä artikkeli on loistava sinulle! Näytän sinulle, miten voit yhdistää nämä kaksi espresso con pannan avulla.

Espresso con panna on laukaus espressoa, jonka päällä on reilu määrä kermavaahtoa. Jos haluat tehdä sen kotona, on parasta käyttää 20-prosenttista raskasta kermaa lehmänmaidosta tai cashew-pohjaista, jos olet vegaani, sen sijaan, että käytät kermavaahtoa suihkepurkissa. Tämä on espresso auttaa sinua, jos kaipaat jotain makeaa, jossa on kofeiinia!

Mutta ei siinä vielä kaikki; alla kerromme, mistä se on peräisin ja miten espresso con panna valmistetaan kotona. Vihje? Se ei ole niin vaikeaa kuin luulet!

Mikä on espresso con Panna?

Mitä tämä kahvi sitten on, ja mitä tekemistä sillä on jälkiruokien kanssa? Espresso con panna on pohjimmiltaan paukku espressoa, jonka päällä on reilusti kermavaahtoa. Voit myös makeuttaa tämän espresson, mutta se on vapaaehtoista.

Jos kaipaat jotain makeaa iltapäivällä (tai milloin ikinä kaipaatkin), espresso con panna pelastaa päiväsi!

Tässä juomassa on vain kaksi ainesosaa, joten varmista, että pidät espresson mausta ja että se on hyvälaatuista. Sama pätee myös kermavaahtoon.

Tietysti tämä kaikki on sinun valintasi, mutta kunhan se on espressoa ja kermavaahtoa, niin olet valmis!

Missä espresso con panna on peräisin?

Nyt kun tiedät, mitä espresso con panna on, mietit ehkä, mistä se on peräisin, eikö niin?

Noh, kukaan ei ole aivan varma siitä, mistä tai miten espresso con panna sai alkunsa, mutta nimi on italialainen termi, joka tarkoittaa karkeasti käännettynä ”espressoa kerman kera.”

Muuten hauska fakta on se, että espresso con panna on toisinaan myös nimeltään wieniläinen tai wieniläinen tai wienilainen. Tämä voi olla hämmentävää, sillä wieniläinen on aivan toinen espresso-juoma.

Jopa Yhdysvalloissa voit pyytää espresso con panna -juomaa ja saada wieniläisen, sillä se todella riippuu siitä, missä olet ja miten he kutsuvat kutakin juomaa.

Muista vain tämä:

Voit varmistaa, että saat sen sanomalla, että haluat aidon espresso con pannan, ja varmistamalla, että he tietävät, että juomassa on yksi tai kaksi espressoa (valintasi mukaan) ja kermavaahtoa.

Muuten hyvä tietää, että espresso con panna tarjoillaan perinteisesti demitassissa.

Voi olla, että mietit nyt, kuinka vaikeaa espresso con pannan valmistaminen kotona on, eikö? No, ei hätää! Kerron alla kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää. Voit seurata minua askel askeleelta.

Mitä tarvitset espresso con pannan valmistamiseen kotona?

Käsittelin sitä jo hieman edellä, koska tämä espresso ei sisällä kovin montaa ainesosaa, mutta käyn sen läpi alla vielä kerran tarkemmin. Jos kuitenkin olet jo saanut kaiken valmiiksi, voit selata reseptiä alaspäin.

• Vesi. Kyllä, tämä saattaa olla ilmeisin, mutta yksi hyvänmakuisen espresson perusasioista on hyvänmakuinen vesi.
  Onko sinulla vesijohtovettä, jossa on paljon mineraaleja tai vain outo maku yleensä? Silloin voit käyttää espressoon sen sijaan suodatettua tai pullotettua vettä. Voit klikata tästä ja oppia, miten valmistat parasta vettä kahvillesi.
  Tai voit käyttää jotain Third Wave Waterin kaltaista tuotetta, joka tekee mahtavan veden valmistamisesta vieläkin yksinkertaisempaa.

• Espresso. Seuraavaksi tarvitset espressokoneen tai jonkun tavan valmistaa espressoa esimerkiksi Moka-pannulla (lieden päällä oleva espressokeitin). Tarvitset myös jauhettuja kahvipapuja.
  Yksi huomioitavaa tässä on, että on parempi ostaa kokonaisia papuja ja jauhaa kahvi itse ennen espresson valmistusta. Juoma ei ainoastaan maistu paremmalta, vaan varmistat myös, että saat parhaan mahdollisen jauhatuskoon espressokoneellesi.

• Raskas kerma. Kannattaa käyttää paksua kermaa ja sekoittaa se kotona purkissa olevan kermavaahdon (spray-kermavaahdon) sijaan. Parasta on käyttää 20 % (tai enemmän) lehmänmaidosta valmistettua raskasta kermaa, mutta jos olet vegaani, voit käyttää myös cashew-pohjaista kermaa.

• 

• 

• Vispilä ja puhdas kulho. Näitä tarvitset espresso con pannan valmistamiseen kotona.
• Espressokuppi, pieni lasi tai demitasse-kuppi. Älä unohda valmistaa kuppia, johon voit laittaa juoman!

Espresso con Panna: Lisätietoa

Jos kaipaat hieman lisätietoja tästä espressosta, kuten montako kaloria siinä on tai kuinka paljon kofeiinia se sisältää, niin ei hätää. Minulla on sinulle tietoa alla:

Miten kaloreita Espresso con Panna sisältää?

Normaalisti espresso con panna, jossa on 20 % lehmänmaidosta valmistettua raskasta kermaa, yksi espressolaukaus ja ei lisättyä makeutusainetta, sisältää noin 35 kaloria. Lopullinen kalorimäärä riippuu kuitenkin muutamasta tekijästä:

• Minkä verran kermavaahtoa käytät?
• Käytätkö makeutusaineita?
• Minkälaista kuohukermaa käytät? Tai jos et käytä sitä, niin mitä käytät kermavaahtoon? Jos käytät sitä suihkepurkista, tarkista niiden etiketti.

Jos tiedät nämä tekijät, voit helposti laskea, kuinka monta kaloria espresso con pannassa on.

Miten kofeiinia espresso con pannassa on?

Tiedät nyt, että espresso con pannassa on joko yksi tai kaksi espressoa. Nyt voit helposti laskea espresso con Pannasi sisältämän kofeiinin määrän.

Yksi unssillinen (noin 30 ml) espressoa sisältää noin 63 mg kofeiinia paukkua kohti. (Lähde)

Se riippuu nyt siis siitä, kuinka monta espressoa laitat latteesi:

• Espresso con panna, jossa on yksi espressolaukaus: 63 mg kofeiinia.
• Espresso con panna, jossa on kaksi espressoa: 126 mg kofeiinia.

Miten Espresso con Panna juodaan

Espresso con Panna juodaan parhaiten sekoittamalla kermavaahtoa kahvin joukkoon. Sekoittamalla kermavaahtoa ja espressoa saat aikaan parhaan kahvinjuontikokemuksen.

Voit juoda kahvin myös heti valmistuksen jälkeen, jolloin kermavaahto jää istumaan espresson päälle. Näin sinulle jää hieman kermavaahtoa, jota voit kauhoa pois pienellä lusikalla, kun olet juonut kahvisi loppuun.

Johtopäätös

Näkyykö siinä hymy vai ei? Kahvi ja jälkiruoka yhdessä; miten mahtavaa se onkaan? Toivottavasti huomaat nyt, että voit valmistaa tämän espresson helposti kotona ja että voit juoda sitä koska tahansa! (No, ei ehkä yöllä, haha)

Se valmistetaan yleensä kokonaan ilman makeutusaineita, makuaineita ja sokeria. Joten suosittelen, että maistat sitä näin ensimmäisellä kerralla, kun juot tätä erikoista kahvin ja jälkiruoan yhdistelmää.

Eikä huolta, voit tilata tätä espressoa myös Starbucksista ja Peetsistä siltä varalta, että olet liikkeellä, mutta haluat silti kahvin ja jälkiruoan yhdistelmän liikkeellä.

Tietäisitkö muita muunnelmia tästä espressosta? Kerro minulle jättämällä kommentti alla. Jos sinulla on muita kysymyksiä kahviin liittyen, voit myös ottaa minuun suoraan yhteyttä painamalla ylhäällä olevaa ”Ota yhteyttä”-painiketta!

Kertokaa minulle myös, jos aiotte kokeilla espresso con panna. Ja jos kokeilet, niin nauti! Jos olet kiinnostunut tutustumaan muihinkin kahviresepteihin, olen listannut alla muutamia, jotka saattavat kiinnostaa sinua.

Muut kahvireseptit

• Café Con Miel -resepti: Tee espanjalaista kahvia hunajalla kotona
• Kahvi: Mitä se on ja miten tämä proteiinikahvi valmistetaan?
• Espanjalainen latte: Mitä se on & Miten tehdä tämä latte kotona?