Hampurilaispäivä

Alkeellisimmillaan hampurilainen on pala lihaa ja sämpylä, jonka päällä on jotain. Se on yksinkertaista, mutta se näyttää tekevän monet ihmiset onnelliseksi.

Danny Meyer

Burgerit ovat todellakin todellisen onnellisuuden lähde, ja tätä tosiasiaa tukevat täyteläinen juustokuorrute, rapean makuinen sipuli ja loraus tomaattia, joka tuo kaiken yhteen suolakurkun kirpeällä viimeistelyllä.

Tai ehkä olet rohkeampaa sorttia ja nautit heidän hampurilaisensa sipulirenkailla ja grillikastikkeella täytettynä aitoon länsimaalaistyyliin ja tilkka sinihomejuustoa. Oli miten oli, on vaikea väittää, etteikö hampurilainen olisi täydellinen ruoka, ja hampurilaispäivä on täällä juhlistamassa sitä kaikessa loistossaan.

Historiaa hampurilaispäivästä

Herra Hyde perusti hampurilaispäivän juhlistamaan lempiruokaansa ja kaikkia paikkoja, joissa he ovat maistaneet hampurilaisia. Se on loistava systeemi, joka on vapaa kaikesta väärästä mainonnasta, jota saatat kokea muualla. Kuten he sanovat: ”Jos sanomme pitävämme hampurilaispaikasta, se johtuu siitä, että olemme syöneet siellä ja pitäneet siitä.” Hampurilaispäivä on luotu tämän täydellisimmän aterian, teknisesti voileivän, mutta todellisuudessa kokonaisen aterian, kunniaksi.

Keskustelu siitä, kuka hampurilaisen oikeastaan keksi, on käynnissä. Jotkut uskovat, että se keksittiin Hampurissa, Saksassa, tai tarkemmin sanottuna se liha, josta tuli hampurilainen. Jauhelihaa pidettiin ennen jätetuotteena, parhaiden palojen tähteinä, jotka sitten myytiin halvalla pois.

Tänä päivänä ensiluokkainen jauheliha on yhden maailman suosituimman ruoan perusta. Se sai alkunsa hampurilaispihvinä, suosittuna ruokana, jota tarjoillaan monin eri variaatioin, mutta eräänä päivänä se löysi tiensä sämpylään, tapasi juustoa ja pekonia, eikä ole koskaan katsonut taakseen. Hampurilaispäivä on tilaisuutesi (tekosyytesi?) herkutella niin monella näistä herkullisista yhdistelmistä kuin haluat!

Toiset väittävät kuitenkin, että hampurilainen sai alkunsa tanskalaisesta siirtolaisesta Louis Lassenista, joka valmisti ensimmäisen hampurilaispihvin vuonna 1900 New Havenissa käyttäen ideoita, jotka hän oli omaksunut Euroopassa.

Hampurilainen debytoi virallisesti St. Louisin ruokafestivaaleilla vuonna 1904, mutta se pääsi kunnolla vauhtiin vasta, kun konsepti kaupallistettiin laajamittaisesti seuraavina vuosikymmeninä. Hampurilainen ei alun perin ollut herkullinen, trendikäs pikaruoka. Sen sijaan ne kasvoivat taloudellisesta välttämättömyydestä. Elintarviketeollisuuden innovaattorit tarvitsivat keinon käyttää lihapaloja tuottavasti sen sijaan, että ne olisi vain heitetty koirille. He halusivat maukkaan aterian, jonka he voisivat myydä nopeasti pilaantumisen estämiseksi. Niinpä vaatimaton hampurilainen tuntui ilmeiseltä valinnalta.

30-luvun suuren laman aikana halvan ruoan tarve nousi vielä suuremmaksi. Nälän ja köyhyyden nähdessään yrittäjät etsivät keinoja saada maukasta ruokaa ihmisten vatsoihin ilman tavanomaista hintalappua. Niinpä he alkoivat kehittää koneita, jotka tuottaisivat hampurilaisia massoittain.

Pian hampurilaispihvien hinta laski entisestään, mutta siinä oli ongelma: ihmisillä ei ollut paikkaa, jonne mennä syömään niitä. Onneksi hampurilaisen kehittyminen osui samaan aikaan ”rasvaisen lusikan” syntymisen kanssa. Innovatiiviset ravintoloitsijat tajusivat, että he voisivat houkutella asiakkaita tarjoamalla yleisölle pääsyn uusiin radiopalveluihin, joita syntyi ympäri maata. Hampurilaiset olivat ilmiselvä, halpa ja herkullinen ruokalistan valinta.

Olipa hampurilaisen alkuperä mikä tahansa, hampurilaiset ovat yksi maailman suosituimmista ruoka-aineista ja yksi ruokavalion peruselintarvikkeista. Juicy Foods Oregonissa valmisti historian suurimman hampurilaisen. Se painoi 777 kiloa, ja sen valmistaminen maksoi yritykselle yli 5 000 dollaria.

Miten juhlia hampurilaispäivää

Hampurilaispäivän viettäminen on yksi helpoimmista, viihdyttävimmistä ja ehdottoman herkullisimmista juhlista, joita voimme kuvitella. Syöt hampurilaisia. Jep, niin yksinkertaista. Nauti mukava mehukas hampurilainen niin monta kertaa kuin sydämesi haluaa, niin monessa eri kokoonpanossa kuin haluat.

Ehdotamme, että järjestät kotonasi tai ystävien luona suuren bittihampurilaiskokkauksen, jossa jokainen valmistaa suosikkilajikkeensa lempilisäyksineen ja esittelee sen ryhmälle. Pahimmassa tapauksessa tapaat toisen hampurilaisen, jota ilman et missään nimessä voi elää, mutta siitähän hampurilaispäivässä on kyse.

Huomionarvoista on kuitenkin se, ettei hampurilaispäivänä tarvitse rajoittua perinteiseen hampurilaiseen, jos olet sellainen ihminen, joka käy säännöllisesti pikaruokapaikoissa. Viime vuosina olemme nähneet gourmet-hampurilaisen vääjäämättömän nousun – hampurilaisen, jossa yhdistyvät perinteinen pihvi ja ensiluokkaiset raaka-aineet.

Premium-hampurilaiset perustuvat yleensä suosittuihin ruoka-aiheisiin eri puolilta maailmaa. Voit siis esimerkiksi saada hampurilaisen, jossa käytetään runsaasti avokadoa, limeä ja chiliä, tai hampurilaisen, jossa käytetään sellaisia makuja kuin maapähkinä ja sitruunaruoho. Vietä päivä kokeilemalla sydämesi kyllyydestä.

Toinen asia, jonka voit tehdä, on juhlia sitä, että vaatimattoman hampurilaisen määritelmä on nyt laajentunut valtavasti. Vaikka naudanlihapihvit ovat klassikko, ne eivät ole enää ainoa peli kaupungissa. Nykyään sinulla on lukuisia vaihtoehtoja, kuten kanahampurilaisia, kalkkunahampurilaisia, valelihahampurilaisia ja jopa portabellasienihampurilaisia, jos syöt kasvisruokaa.

Älykkäämmät teistä saattavat myös keksiä uusia reseptejä ja jakaa niitä blogikirjoituksissa sosiaalisessa mediassa. Maailma huutaa hauskoja, uusia hampurilaisreseptejä, joita ihmiset voivat nauttia kiireisen päivän jälkeen. Ja sinä olet juuri sellainen henkilö, joka voi tarjota niitä. Jaa hampurilainen levittääksesi rakkautta ja juhlistaaksesi tätä ihanaa päivää.