Pavut ovat yksi eniten kulutetuista ruokalajeista kaikkialla maailmassa, ja siksi monet ihmiset ovat kiinnostuneita oppimaan, miten papuja valmistetaan. Kypsennysaika voi vaihdella riippuen käytettävästä kattilasta, kuten kattilasta, tavallisesta kattilasta, painekattilasta ja pikakattilasta.
Tässä yhteydessä opetamme sinulle, miten papuja keitetään, kuinka kauan ne kestävät ja miten niitä voi tarjoilla minkä tahansa aterian lisäkkeenä.
Papujen keittoaika
Oppiessasi keittämään papuja ja määrittäessäsi keittoaikaa on otettava huomioon monia tekijöitä, kuten kattilatyyppi, keitin ja valmistusta edeltävä menettely.
Painekattilassa keittoaika olisi esimerkiksi paljon lyhyempi kuin kattilassa tai tavallisessa kattilassa. Näin ollen painekattila on paras liittolainen niille, joilla on vain vähän aikaa keittää papuja.
Mutta kaikissa tapauksissa pienen ajan säästämiseksi on suositeltavaa pestä pavut hyvin ja antaa niiden levätä yön yli. Ajatuksena on, että ne voivat olla pehmeämpiä ja niiden kypsennysaika on lyhyempi.
Kypsennysajan selvittäminen riippuu niiden erilaisista kypsennystavoista:
- Jos ne kypsennetään savipadassa, kypsennysaika voi kestää tunnin.
- Jos ne kypsennetään tavallisessa padassa, kypsennysaika voi kestää 45 minuuttia.
- Painekattilassa kypsennettynä se voi kestää 30 minuuttia.
Monilla ihmisillä on tapana sisällyttää valmistukseensa epazotea, koska se on erittäin voimakas yrtti, joka estää heitä tuottamasta kaasua syödessään. Sen lisäksi, että lisäät haluamasi ainesosat.
How to cook beans in a crock pot
Pannun käytöstä voi olla suurta hyötyä niille, jotka haluavat säästää aikaa tämän ravitsevan ruoan valmistuksessa. Kypsennysajan lyhentämiseksi papuja kannattaa liottaa yön yli.
Ei ole väliä, millaisia papuja käytät, sillä kattila optimoi keittoajan. Laita pavut kattilaan ja lisää vettä, kunnes pavut ylittävät keittoajan. Jätä lämpö säädetyksi ajaksi päälle ja odota, että pikakeitin antaa äänimerkin.
Papujen kypsennysaika painekattilassa
Papujen kypsennysaika painekattilassa kestää 20-30 minuuttia riippuen valmistettavien papujen määrästä ja siitä, liotettiinko pavut edellisenä iltana, ennen kuin ne ovat täysin kypsiä painekattilassa.
Papujen kypsennysaika savipannussa
Savipannussa kypsennetyistä pavuista tulee hyvin erikoisen makuisia. Ne on puhdistettava hyvin ja yritettävä poistaa mahdolliset pienet kivet. Niitä on liotettava yön yli keittoajan lyhentämiseksi. Laita pavut saviruukkuun, jonka vesitaso ylittää pavut, ja anna niiden liota 1-1,5 tuntia.
Papujen keittäminen tavallisessa kattilassa
Papujen valmistaminen tavallisessa kattilassa on sama kuin crock potissa ja kattilassa. Pavut on vain tarkistettava hyvin ennen niiden liottamista yön yli. Seuraavan päivän aikana on suositeltavaa vaihtaa vesi ja antaa niiden liota vielä 1 tunti.
On aika laittaa ne tavalliseen kattilaan ja lisätä mausteet, espazote, sipulit ja mitä muuta haluat laskea keittoajan. Voit tarkistaa, että ne ovat täysin valmiita, kun puristat niitä ja katsot, hajoavatko ne.
Papujen kypsennysaika tavallisessa kattilassa
Papujen kypsennysaika tavallisessa kattilassa riippuu myös käyttämästäsi keittimen tyypistä. Nopeimmillaan ne valmistuvat 45-50 minuutissa.
Perustuu 4 arvosteluun/arvosteluihin
