Jos järjestät juhlia (varsinkin jos mukana on teini-ikäisiä) ja haluat takuuvarman hitin, sinun on vaikea löytää jotain yleisöä miellyttävämpää kuin build-your-own-nachos bar. Kälyni teki tämän eräässä poikansa valmistujaisjuhlissa, ja tiesin heti, että siitä tulisi osa repertuaariani.
Viime aikoina laitoin tämän super bowl -juhliin, ja se muistutti minua siitä, kun katselin, kuinka eläintarhanhoitaja ruokkii leijonia. Heitä ruoka, nappaa käsi takaisin mahdollisimman nopeasti, äläkä mene petojen (tässä tapauksessa noin puolen tusinan teinipojan) ja ruoan väliin.
Luettelo mahdollisista tavoista personoida nachoja on ylenpalttinen, ja vaikka useat niistä on lueteltu alla nacho-baarin täyteluettelossa, voit olla hyvin luova – tai sitten pitäytyä perusasioissa. Seiso sitten taka-alalla ja anna kaikkien tehdä oma versionsa ladatuista baari nachoista.
Chili on yksi ehdotetuista täytteistä, ja voit tehdä mitä tahansa chiliä, kanasta kalkkunaan, naudanlihaan tai kasvissyöjään. Tässä on muutamia kokeiltavaksi:
- Pelipäivän jauhelihapihvi-chili
- Barbacoa-pihvi-chili
- Hitaasti kypsyvä broilerichili
- Buffalokana ja valkoiset pavut -chili
- Kalkkunaa tai broileria -chili
Vai, chilin sijaan voit tarjoilla myös keitettyä tacolihaa tai silputtua hitaasti keitettyä sian-, naudan- tai kananlihaa.
Nachobaarijuhlat
Ensimmäistä kertaa testasin näitä, kun nuoremmalla pojallani Charliella oli joukko kavereita luonaan leffaillassa. (Pysähdyn mainitsemaan, että kaksi vierailevista ystävistä oli nimeltään Linus ja Lucy. Kyllä, se on ihastuttavan suloista. Ei, he eivät katsoneet Peanutsia.)
Yksi parhaista mahdollisista tavoista aloittaa juhlat.
Tweet This
Linus ei hämmästyttävästi ollut KOSKAAN syönyt nachoja! Eikö olekin hullua? Hän toisteli tätä tosiasiaa ihmeissään ja innolla, kun nachot paistuivat. Hän elää muuten rikasta ja täysipainoista elämää, jossa hän on altistunut paljon kaikille maailman ihmeille, joten tämä laiminlyönti on poikkeus. Olin niin iloinen, että sain näyttää hänelle valoa – kuinka usein pääsee tarjoamaan ihmiselle hänen ensimmäisen nacho-iltakokemuksensa?
Mitä Nacho-baarin kanssa tarjoillaan:
Nacho-baarijuhlien täydelliseksi tekemisessä tarvittaisiin vain Buffalo Turkey Burger Sliders -leikkeleitä, crudite-kori ja One-Pot Meksikolaista kuumaa suklaata sisältäviä One-Pot Mexican Hot Chocolate Brownies -leivoksia. Siinä vasta juhlat.
Tykkäätkö tästä reseptistä? Pinaa se suosikkitaulullesi Pinterestissä.
Pin This
How to Make a Nacho Bar
Ainesosat
- 1 kpl 13-…unssin pussi tortillasipsejä
- 4 kuppia (16 unssia) silputtua meksikolaista juustosekoitusta tai cheddarjuustoa
Nacho Bar Toppings
- Jalapenot
- Oliivit
- Chili
- Vaihtelevat salsat tai pico de gallo -kastikkeet
- Viiputetut Sipulit
- Guacamole tai kuutioitu avokado
- Hapankerma
- Tuoreet korianterinlehdet
- Tomaattikuutiot
- Kuutioituina artisokan sydämet
- Savustetut sienet
OHJEET
-
Lämmitä uuni 325°F. Levitä puolet tortillasipseistä reunustetulle uunipellille, ripottele päälle puolet juustosta, kerrosta sitten loput sipseistä ja peitä lopuilla juustoilla.
-
Jaa kaikki haluamasi lisukkeet yksittäisiin kulhoihin ja aseta pöydälle pienillä lautasilla. Kuumenna chili.
-
Kun olet valmis tarjoilemaan, paista nachoja noin 8 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. 426kcal | Hiilihydraatit: | Proteiini: 17g | Rasva: 27g | Tyydyttynyt rasva: 11g | Kolesteroli: 53mg | Natrium: 584mg | Kalium: 147mg | Kuitu: 2g | Sokeri: 1g | A-vitamiini: 369IU | Kalsium: 449mg | Rauta: 1mg
Teitkö tämän reseptin? Lähetä kuva herkullisesta luomuksestasi Instagramissa hashtagilla #dinnersolved