Keto Kananmuna Foo Young -resepti

Kananamuna Foo Young on resepti, joka sopii täydellisesti tähteeksi jääneen broilerin uudelleenkäyttöön. Nämä kiinalaiset munakkaat valmistetaan vain viidestä perusaineksesta. Mutta voit myös kruunata ne yksinkertaisella 4 ainesosan keto-ystävällisellä egg foo young -kastikkeella.

Jumppaa osoitteeseen:

• Mitä on egg foo young?
• Mitä eroa on egg foo yungilla ja munakkaalla?
• How to make chicken egg foo young
• Making a keto friendly sauce
• How many carbs are in egg foo young
• Serving suggestions
• Can the recipe be made ahead to freeze?
• Keto Chicken Egg Foo Young

Yksi suosikkini kiinalaisista noutoruoista on Egg Foo Young. Ja jos se ei olisi tärkkelyspitoinen kastike, tilaisin sitä varmaan vieläkin, kun perhe tilaa paikallisesta kiinalaisesta ravintolasta. Mutta siirryttyäni vähähiilihydraattiseen ruokavalioon olen oppinut tekemään siitä keto-ystävällisen.

Olet ehkä nähnyt ruokalajin nimen kirjoitettavan eri tavoin, kuten egg foo yung, egg fu yung, egg fu young ja egg foo young. Kirjoitusasu, jota käytän kananmuna-foo young -reseptissäni, näyttää olevan yleisin.

Mitä on egg foo young?

Egg foo young on kiinalais-amerikkalainen munakas, joka on täytetty kananmunilla, lihalla ja vihanneksilla ja joka on friteerattu kerroksessa kuumaa öljyä wokissa. Ne tarjoillaan perinteisesti peitettynä soijakastikkeeseen perustuvalla ruskealla kastikkeella, joka on sakeutettu maissitärkkelyksellä.

Mitä eroa on egg foo yungilla ja munakkaalla?

Täytettä lukuun ottamatta eroa ei oikeastaan ole paljon. Kiinalaisen version ulkopinta on kuitenkin yleensä rapeampi, koska se on friteerattua ja se tarjoillaan kastikkeella kuorrutettuna.

Miten kananmuna foo young valmistetaan

Munanmuna foo youngin valmistuksessa on loputtomasti erilaisia täytteitä. Ruoka on loistava tapa käyttää tähteitä. Jos sinulla on siis edelliseltä illalta sianlihaa tai kanaa, viipaloi se vain täytteeksi.

Sama pätee myös vihanneksiin. Käytä vain mitä tahansa, mitä sinulla on käsillä. Tietenkin haluat varmistaa, että kyseessä on vähähiilihydraattinen kasvis.

Keto-ystävällisessä versiossa myös mungopavun versot kannattaa jättää pois. Mutta sinimailasen idut ovat loistava korvike! Munakkaan taikinan valmistamiseksi yksinkertaisesti vatkaa munat ja sekoita sitten täytteen ainekset joukkoon.

Munakkaita ei tarvitse friteerata. Kypsennä ne yksinkertaisesti kevyesti öljytyllä pannulla. Kauho vain kauhalla tai mittakupilla munaseosta ja kaada se kuumalle pannulle.

Kypsennä kutakin munakasta, kunnes kumpikin puoli on kullanruskea, ja käännä tarvittaessa kerran tai kaksi. Kypsennys kestää noin 3-5 minuuttia.

Sähkökäyttöinen paistinpannu on paras tapa kypsentää useita paloja kerralla. Jos käytät isoa paistinpannua, pannulla on vaikea kypsentää enemmän kuin kaksi tai kolme kerrallaan.

Ketoystävällisen kastikkeen valmistaminen

Munakkaiden kypsennyksen aikana voit aloittaa kastikkeen valmistamisen. Kuumenna yksinkertaisesti kanaliemen, stevian, tamarin ja ksantaanikumin seos kiehuvaksi ja ota sitten pois liedeltä. Ksantaanikumia käytetään kastikkeen sakeuttamiseen, mutta sen voi halutessaan korvata jollain muulla vähähiilihydraattisella sakeuttamisaineella.

Miten hiilihydraatteja munakokkelissa on

Jos jätät kastikkeen pois, munakokkelin hiilihydraatit ovat hyvin alhaiset. Mutta lisäämällä noin kolmasosa kupillisesta kastiketta voi lisätä hiilihydraatteja 5 grammaa tai enemmän.

Myös vähähiilihydraattinen ruskea kastikkeeni lisää hiilihydraatteja alle yhden, joten annoksessa munakasta kastikkeen kanssa on vain 4 grammaa hiilihydraatteja.

annosehdotukset

Kiinalaisissa ravintoloissa ruokaa tarjoillaan valkoisen riisin tai paistetun riisin kanssa. Mutta jos haluat pitää ateriasi vähähiilihydraattisena, suosittelen sen sijaan lisäämään lisukkeeksi jonkin seuraavista:

• Riced Cauliflower
• Cauliflower Risotto
• Keto Fried Rice
• Garlic Cauliflower Rice
• Shirataki Soup

Ja jos haluat lisätä lisää lihaa, kokeile keto char siu pork -reseptiäni, joka paistuu uunissa. Ja Simply So Healthyllä on upea appelsiininliharesepti.

Voidaanko resepti tehdä etukäteen pakastettavaksi?

Kumpikin munakas ja kastike voidaan pakastaa myöhempää nauttimista varten, jos haluat valmistaa aterian etukäteen myöhempää helppoa ateriaa varten. Tykkään pakastaa kastikkeen erikseen munakkaista. Ilmatiiviissä astiassa molempien pitäisi säilyä vähintään 3 kuukautta. Mutta tyhjiöpakkaus pitää ne tuoreempina pidempään.

Hyvää makua reseptistä! Nämä kiinalaiset munakkaat ovat takeout-suosikkeja, jotka voi helposti valmistaa kotona vain viidestä perusaineksesta. Se sopii täydellisesti nopeaan vähähiilihydraattiseen ateriaan!

Aasialainen

Tulosta Pin Tallenna resepti Näytä kokoelmat Tallenna resepti

Array( => 243 => 4 => 28 => 12 => 4 => 452 => 1105 => 450 => 1 => 1 => 2327 => 28 => 105 => 3)

VAPAAEHTOINEN SÄHKÖPOSTISARJA

My Top 5 Secrets to Master Keto! Emme voi taata minkään tällä sivustolla olevan reseptin ravintoarvotietojen tarkkuutta. Erytritolin hiilihydraatteja ei ole sisällytetty hiilihydraattilukuihin, koska sen ei ole osoitettu vaikuttavan verensokeriin. Nettohiilihydraatit ovat kokonaishiilihydraatit miinus kuidut.