Kiinalainen kaalisalaatti

Etsitkö täydellistä potluck-reseptiä? Tämä kiinalainen Coleslaw ramen-nuudeleilla on rapeaa ja makeaa ja vastustamatonta.

Klikkaa TÄSTÄ tallentaaksesi reseptin Pinterestiin!

Tänään on potluckien ja kesäisten grillijuhlien sesonki! Muistan ihan ensimmäisen kerran, kun kokeilin tätä kiinalaista coleslaw’ta. Näin sen kulhossa ja ajattelin: ”hyi, keittämättömiä ramen-nuudeleita salaatissa??”

Mutta hyvän potluck-osallistujan tavoin kauhoin pienen lusikallisen lautaselleni. Yksi suupala myöhemmin olin koukussa. Täytin myös lautaseni uudelleen jättimäisellä lusikalla ja anelin reseptiä, joten siinäpä se!

Tämän päivän kiinalaisen coleslaw’n resepti tulee käly-siskoltani (hei Mandy!!). Tämä on hänen äitinsä resepti, jonka hän teki morsiusjuhlissa, ja sai minut pyörtymään siitä lähtien!

Joo, olen samaa mieltä, että tuntuu edelleen oudolta rouskuttaa pakkaus keittämätöntä ramenia salaattiin… mutta uskokaa minua, kun sanon, että se on herkullista. Rapea ramen rapean kaalin ja makean kastikkeen kanssa on täydellinen parivaljakko!

How to make Chinese Coleslaw:

• Aloita kypsentämällä mantelit voissa paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää joukkoon murskatut nuudelit ja auringonkukansiemenet (ei kuoria, kiitos)! Anna näiden kypsyä useita minuutteja, ota sitten pois ja levitä parille paperipyyhkeelle.
• Yhdistä pienessä muuripurkissa kastikkeen ainekset: kasvi- (tai rypsi)öljy, etikka, soijakastike, sokeri ja suola. Ravista ja laita sivuun, kunnes salaatti on valmis tarjoiltavaksi.
• Salaattia varten yhdistä isossa kulhossa Napa-kaali (ohuiksi viipaloitu), vihreät sipulit ja jäähtynyt, kypsennetty seos.
• Kun olet valmis tarjoiltavaksi, kaada kastike salaatin päälle ja anna vetäytyä 5 minuuttia. ENJOY!

Jos rakastat kiinalaista Coleslaw’ta, tässä on muutama suosikkini potluck-sivuruuista:

• Jokainen potluck tarvitsee erän tätä parsakaalisalaattia. Täynnä makua ja rakennetta, tämä makea rapea salaatti on aina hitti!
• Etsitkö parasta klassista coleslaw-reseptiä? Copycat Chick-fil-A coleslaw -salaattini on täydellinen. Kermainen ja herkullinen!
• Tarvitsetko jotain hieman täyteläisempää? Rakastamme tätä katkarapupastasalaatti-reseptiä. Ja voit käyttää kotitekoista italialaista kastikettani (tai ostaa pullon suosikkiasi)!
• Tämä The Food Charlatan -lehden 30-minuutin BLT-pastasalaatti on täydellinen heittää yhteen juuri ennen potluckia! Pekoni, salaatti ja tomaatti eivät ole koskaan olleet näin sopivasti yhdessä. Lisää grillattua tai grillattua kanaa, niin siitä tulee nopea illallinen.
• Tämä juustokakku-hedelmäsalaatti kirjasta Oh Sweet Basil on mahtava lisukkeeksi potluckissa tai grillijuhlissa tai jopa jälkiruokana! Lisäksi se on niin helppo, että se on idioottivarma!
• Pistaasipähkinäfluffisalaatti (tai watergate-salaatti) on meidän perheemme suosikki kesäherkku. Lisää se ruokalistallesi ja katso kuinka se katoaa!

Etsitkö vielä lisää resepti-ideoita? Muista katsoa Potluck-reseptiarkistoni, josta löydät paljon reseptejä kesän hauskanpitoon!

Loin hauskan pienen ryhmän facebookissa ja haluaisin, että liityt mukaan! Se on paikka, jossa voit jakaa SINUN suosikkireseptejäsi, esittää kysymyksiä ja nähdä, mitä uutta Shugary Sweetsillä on (jotta et koskaan missaa uutta reseptiä)! Jos haluat tutustua siihen, voit pyytää liittymistä TÄÄLLÄ.

Connect with Shugary Sweets!

Muista seurata minua sosiaalisessa mediassani, niin et koskaan missaa postausta!

Facebook | Twitter | Pinterest | instagram

Lisää helppoja päivällisreseptejä

• Lihakeittoresepti
• Italialaista broileria
• Buffalon kanadippi
• Barbacoa – pikapannussa tai hitaasti keitettynä!
• Chicken Pot Pie
• Instant Pot Hampurilaiset

Chinese Coleslaw resepti ja video-opastus: