Sulatus on prosessi, jossa ruoka hajotetaan pienemmiksi ja hienojakoisemmiksi komponenteiksi, kunnes ne voivat imeytyä ja assimiloitua elimistössä. Ihmisen ruoansulatusjärjestelmä koostuu ruoansulatuskanavista ja sen apuelimistä, kuten kielestä, sylkirauhasista, maksasta, haimasta, sappirakosta, pernasta, mahalaukusta jne.
Ruoansulatuskanava on yksi tärkeimmistä elinjärjestelmistä, joka on vastuussa ravintoaineiden imeytymisestä ravinnosta ja jätteiden poistumisesta kehosta. Se koostuu seuraavista osista:
- Suu
- Ruokatorvi
- Maha
- Suoliston
Ruokatorvi jaetaan kahteen osaan: ylempään ruoansulatuskanavaan, johon kuuluvat suu, nielu, ruokatorvi, mahalaukku ja pohjukaissuoli.
Ja alempi ruoansulatuskanava koostuu ohutsuolesta ja paksusuolesta. Tarkka raja ylemmän ja alemman ruoansulatuskanavan välillä on pohjukaissuolen suspensiolihas.
- Kuinka pitkät suolet ovat venytettyinä?
- Piensuolen toiminnot
- 1. Proteiinien ruoansulatus
- 2. Lipidien ruoansulatus
- 3. Hiilihydraattien ruoansulatus
- 4. Imeytyminen
- Paksusuolen tehtävät
- 1. Veden imeyttäminen
- 2. Vitamiinien imeytyminen
- 3. Happamuuden vähentäminen ja suojaaminen infektioilta
- 4. Vasta-aineiden tuottaminen
- Epäterveen paksusuolen oireet
- Näissä on muutamia merkkejä, jotka kertovat siitä, että suolistostasi on syytä pitää huolta:
- 1. Turvotus, kaasut ja ripuli
- 2. Sokerin himo
- 3. Pahanhajuinen hengitys
- 4. Ruoka-aineallergiat tai -yliherkkyydet
- 5. Mielialahäiriöt, ahdistus ja masennus
Kuinka pitkät suolet ovat venytettyinä?
Alkaen vastasyntyneen 200 senttimetristä ohutsuoli voi kasvaa aikuisen kohdalla 6-6,5 metriin. Suolen pituus on noin 3 kertaa lapsen tai aikuisen pituus.
Duodenum = 25cm (10 tuumaa)
Jejunum = 2,5m (8 jalkaa)
Ileum = 3,6m (12 jalkaa)
Suolesta käytetään myös nimitystä suoli tai suolisto. Tänään tarkastelemme tarkemmin sekä ohutsuolen että paksusuolen toimintoja.
Piensuolen toiminnot
Ruuansulatuksessa on kaksi osaa – toinen on mekaaninen ruuansulatus, johon kuuluu pureskelua, jauhamista, sekoittamista, sekoittamista, sekoittamista ja joka tapahtuu suussa ja vatsassa. Toisessa osassa ruoka sulatetaan kemiallisesti entsyymien, sapen, happojen jne. avulla.
Tämä kemiallinen sulatus tapahtuu ohutsuolessa. Se jakautuu kolmeen osaan: pohjukaissuoleen, pohjukaissuoleen ja pohjukaissuoleen. Siellä tapahtuu 90 % ruoansulatuksesta ja imeytymisestä. Ohutsuoli tekee seuraavaa:
1. Proteiinien ruoansulatus
Ensientsyymien avulla proteiinit, peptidit ja aminohapot pilkkoutuvat pienemmiksi peptideiksi.
2. Lipidien ruoansulatus
Lipaasit ovat haiman erittämiä entsyymejä, jotka vaikuttavat ruoassa oleviin rasvoihin ja lipideihin. Tämä prosessi hajottaa triglyseridit vapaiksi rasvahapoiksi ja monoglyserideiksi.
3. Hiilihydraattien ruoansulatus
Hiilihydraatit hajotetaan yksinkertaisiksi sokereiksi ja monosakkarideiksi, kuten glukoosiksi. Osa hiilihydraateista ja kuiduista kulkeutuu kuitenkin paksusuoleen, jossa suolistobakteerit pilkkovat niitä tyypistä riippuen monia.
4. Imeytyminen
Yksi ohutsuolen tärkeimmistä tehtävistä on imeä nämä ravintoaineet sen sisäseinämien kautta verenkiertoon. Suuren sisäpinta-alansa vuoksi ohutsuoli on todella hyvä imemään ravintoaineita.
Paksusuolen tehtävät
Paksusuoli koostuu seuraavista osista: paksusuoli ja paksusuoli. Paksusuolen tärkein tehtävä on imeä vettä jäljelle jääneestä sulamattomasta ruoasta ja hävittää hyödytön jäte elimistöstä. Paksusuolen tehtävät:
1. Veden imeyttäminen
Sulatus on prosessi, joka kestää noin 24-30 tuntia. Viimeistelemällä ruoansulatusprosessin, joka tapahtuu suurelta osin ohutsuolessa, paksusuoli vastaa veden imeytymisestä ja ulosteen kiinteytymisestä.
2. Vitamiinien imeytyminen
Bakteerit, joita esiintyy vain paksusuolessa, auttavat suuresti tiettyjen vitamiinien imeytymisessä. Nämä ystävälliset bakteerit, joita kutsutaan yhteisbakteereiksi, hajottavat ruoan sulamattomat polysakkaridit tai kuidut lyhytketjuisiksi rasvahapoiksi. Nämä bakteerit tuottavat myös kaasua, joka on typen ja hiilidioksidin sekoitus, jossa on pieniä määriä vetyä, metaania ja rikkivetyä.
Kykyiset tuottamaan K-vitamiinia ja biotiinia, joka on eräs B-vitamiinityyppi, nämä bakteerit auttavat niiden imeytymisessä elimistöön silloin, kun vitamiinien saanti ravinnosta on vähäistä.
3. Happamuuden vähentäminen ja suojaaminen infektioilta
Paksusuolessa oleva limakalvo erittää bikarbonaatteja, jotka neutraloivat lisääntynyttä happamuutta, joka on seurausta rasvahappojen ja muiden ruoansulatuskanavan komponenttien muodostumisesta. Tämä kerros toimii myös limakalvon esteenä ja suojaa mikrobien aiheuttamilta infektioilta ja invaasiolta.
4. Vasta-aineiden tuottaminen
Paksusuolessa sijaitsevalla useiden imukudosten yhtymäkohdalla, umpilisäkkeellä, on tärkeä rooli immuniteetissa. Paksusuolen imukudokset auttavat myös vasta-aineiden ja ristireaktiivisten vasta-aineiden tuotannossa.
Epäterveen paksusuolen oireet
Suoliston terveys on kriittinen tekijä yleisen terveydentilasi kannalta, ja epäterve suolisto voi johtaa monenlaisiin terveysongelmiin, joita voivat olla esimerkiksi diabetes, liikalihavuus, autoimmuunisairaudet, krooninen väsymys ja jopa masennus.
Näissä on muutamia merkkejä, jotka kertovat siitä, että suolistostasi on syytä pitää huolta:
1. Turvotus, kaasut ja ripuli
Kaikki nämä ovat epäterveen suoliston tunnusomaisia oireita. Kaikki tämä johtuu suolistossasi elävien bakteerien määrästä ja monimuotoisuudesta. Kutsutaan ja mikrobiomiksi, kun näiden bakteerien tasapaino ei ole kunnossa, koet epäsäännöllisiä suolenliikkeitä tai kaasua.
Kaasu on merkki, joka kertoo suoraan siitä, että ruoka käy suolistossasi ja sinulla ei ole riittävästi bakteerien vatsahappoja hajottamaan syömääsi ruokaa.
2. Sokerin himo
Suolistossasi esiintyvät bakteerit, rohkaisevat syömään elintarvikkeita, jotka ovat niille hyödyllisiä tai yksinkertaisesti sanottuna, joita ne mieluiten syö. Ja syömällä runsaasti sokeria, itse asiassa autat näitä bakteereja ja aktivoit niitä, tällaisissa olosuhteissa nämä bakteerit vapauttavat proteiineja, jotka taas lisäävät sokerinhimoa.
3. Pahanhajuinen hengitys
Syynä ovat hampaiden, ikenien ja kielen välissä asuvat hajua aiheuttavat mikrobit. Tärkein syy on kuitenkin ummetus, eli se, että kakka on pinttynyt suolistoosi liian pitkäksi aikaa. Kroonista pahanhajuista hengitystä kutsutaan halitoosiksi.
4. Ruoka-aineallergiat tai -yliherkkyydet
Mitä tahansa, mitä syöt ja mitä elimistösi ei sulata, kulkeutuu toisesta päästä ulos. Jos kärsit ruoka-aineyliherkkyydestä, kuten gluteenista, se johtuu melkeinpä vuotavasta suolistosta.
5. Mielialahäiriöt, ahdistus ja masennus
Häiriöisen suoliston toiminnan vuoksi mikroravinteiden puutokset voivat johtaa huonoon mielenterveyteen fyysisen terveyden heikentymisen ohella. Vaurioitunut suolisto vähentää kykyäsi käyttää serotoniinia ja dopamiinia – hormoneja, jotka pitävät sinut onnellisena.
Vaikka suoliston toimintahäiriöstä on monia merkkejä, edellä mainitut ovat yleisimpiä. Yleisen hyvinvointisi kannalta on todella tärkeää huolehtia asianmukaisesti suolistostasi. Voit kokeilla Easey Sweep Colon Cleanse, Herbal Colon Detox. Suunniteltu puhdistamaan tehokkaasti ohutsuoli ja paksusuoli poistamaan satunnaisiin suolisto-ongelmiin liittyvää levottomuutta. Se puhdistaa paksusuolen ja poistaa myrkkyjä kehosta. Parantaa suolen säännöllisyyttä ja edistää tervettä kasvistoa.