Kuullotetut punaviini-valkosipulisienet

Punaviini-valkosipulisienet vievät sinut suosikkibistroon tai pihviravintolaan. Nauti jokaisesta umamitäytteisestä suupalasta.

Tee illallisestasi erityinen näillä punaviini-valkosipulisienillä. Laita niitä suosikkipihvisi tai hampurilaisesi päälle. Ne ovat yksinkertaisia valmistaa, mutta sisältävät niin paljon

Postaus sisältää affiliate-linkkejä. Lue täydellinen paljastukseni TÄSTÄ

Täytän huomenna 35 vuotta. Se tuntuu traagiselta.

Tiedän, että se ei ole iso juttu, mutta se herättää minussa ristiriitaisia tunteita. Mutta oikeasti, eikö ihmisillä ole joka elämänvaiheessa jonkinlainen kriisi iästään? Minulla vain on aina ristiriitaisia tunteita syntymäpäiväni suhteen, missä iässä tahansa.

Kuitenkin odotan viileitä synttäreitä. Toivottavasti saan ottaa päiväunet. Näetkö, olen ehdottomasti vanha!

Sauteeratut punaviini-valkosipulisienet

Tiedättehän ne sienet, joita saatte ravintolassa pihvinne kylkeen tai hampurilaisenne päälle?

Noh, voit yksinkertaisesti tehdä niitä kotona!!!

Vain kourallisella aineksia saat rohkean, maukkaan lisukkeen. Lyön vetoa, että kun teet sen kerran, siitä tulee go to -resepti, jonka teet, kun haluat täyteläisen, suolaisen lisukkeen. Rakastat sitä niin paljon, että teet tuplaerän!

Nämä haudutetut punaviini-valkosipulisienet ovat umamipitoinen lisäkeruoka, joka saa sinut kurottautumaan jälkiruokaan, kunnes se loppuu.

Umami on yksi viidestä perusmausta. Se tunnetaan myös nimellä suolainen maku. Se on rikas, rohkea maku, jota löytyy esimerkiksi parmesaanijuustosta, liemistä ja sienistä.

Sienissä on jo valmiiksi tuota runsasta umamin makua, mutta kun niitä haudutetaan ja lisätään sitten lisää rohkeita makuja, kuten valkosipulia ja punaviiniä, se voimistaa sitä entisestään.

Yksi parhaista asioista näissä sienissä on se, että ne ovat niin yksinkertaisia valmistaa. Aloitat varovasti kuullottamalla salottisipulia ja valkosipulia. Varo, etteivät ne pala, muuten niistä tulee hyvin kitkeriä. Näin ne vain pehmenevät ja saavat kullankeltaisen värin. Lisää sitten sienet. Anna niiden paistua usein sekoittaen, kunnes ne ovat hieman pienentyneet. Lisää sitten viini ja anna sienien vähentyä puoleen. Lisää lopuksi suolaa, pippuria ja lopuksi runsaasti persiljaa.

Kun haukkaat, rakastut heti näihin sieniin. Ne ovat täyteläisiä, runsaita, maistuvat lihaisilta ja ovat niin uskomattoman herkullisia.

Nauti nämä pihviravintolatyyliset sienet illallisella tänään! Ne ovat täyteläisiä, täyteläisiä ja niin helppoja, että niistä saa mitä herkullisimman sieniruuan.

Pitäisikö minun käyttää salottisipulia?

Ei, sinun ei tarvitse käyttää salottisipulia. Voit korvata keltaisella sipulilla, mutta salottisipuli lisää upeaa makua, jota ei oikein voi toistaa, joten suosittelen vahvasti käyttämään niitä.

Millaista viiniä tarvitsen?

Suosittelen käyttämään rohkeaa punaista, joka on kuivaa, jae makeaa. Merlot olisi loistava tähän reseptiin. Muista nauttia lasillinen myös illallisella!

Lisää herkullisia lisukkeita nautittavaksi