Habanero Pepper Sauce sytyttää tulen, jota et halua sammuttaa. Kyllä, kastike on niin hyvää! Habanero-paprikat tuovat kastikkeeseen tulisuutta, kun taas säilykepersikat hillitsevät liekkiä. Säilykepersikat. En minäkään voinut uskoa sitä, tulinen kastike, jonka ainesosana on säilöttyjä persikoita.
Muut komponentit tuovat syvyyttä herkulliseen kastikkeeseen. Kun maistat tätä chilipaprikakastiketta, heität kaupasta ostetun lajikkeen pois ja kieltäydyt ostamasta lisää, varsinkin kun näet, miten helppoa habanero-paprikakastike on valmistaa.
- Ennen kuin teet mitään muuta
- Habaneropaprikan valmistelu
- Sekoitat habaneropippurit ja loput ainekset
- Kaada habaneropippurikastike puhtaisiin purkkeihin
- Light My Fire Habañero Pepper Sauce
- Light My Fire Liekehtivä Habanero-pippurikastike
- Ainesosat
- Ohjeita
- Huomautukset
- Ravintosisältö
- Tilaudu sähköposteihin, ettet enää koskaan missaa yhtään reseptiä!!!
Ennen kuin teet mitään muuta
Varoitus: käytä kumi- tai lateksikäsineitä ennen habanero-paprikoiden kanssa työskentelyä! Nämä paprikat ovat tulisia! Chilipippurissa olevat öljyjäämät jäävät käsiisi, vaikka pesisit ne saippualla. Honey ja minä opimme kantapään kautta, ja se tapahtui miedomman Hatch-paprikan kanssa. Habaneropaprika on sukua Scotch Bonnetille, joka on yksi tulisimmista paprikoista.
Habaneropaprikan valmistelu
Kunhan olet pessyt, kantanut, siementänyt ja halutessasi siementänyt habaneropaprikat, laita ne tehosekoittimeen. Vasta sitten kannattaa ottaa hanskat pois. Heitä hanskat roskiin. Usko minua; se on helpompaa kuin yrittää saada kaikki habaneroöljy pois hanskoista.
Loppuosa reseptistä valmistuu nopeasti. Kaadat sitten tölkillisen viipaloituja persikoita habanero-pippurien joukkoon. Seuraavaksi lisäät melassin, ruskean sokerin, valkoviinietikan, valkosipulinkynnet, suolan, pippurin ja mausteet.
Sekoitat habaneropippurit ja loput ainekset
Sekoittimessa sekoitat kaikki ainekset, kunnes ne nesteytyvät. Kastikkeen tulee olla tasaista. Kaada habaneropippurikastike syvään kattilaan ja kiehauta kastike keskilämmöllä. Laske lämpöä niin, että kastike jatkaa kiehumista kymmenen minuuttia.
Kaada habaneropippurikastike puhtaisiin purkkeihin
Kun habaneropippurikastike jäähtyy, kaadat sen puhtaisiin 5 unssin purkkeihin ja laitat jääkaappiin yön yli ennen käyttöä. Säilytä jääkaapissa.
Habanero pippurikastike on erittäin suosittu tulinen kastike perheessämme. Itse asiassa vanhin pojanpoikamme piti siitä niin paljon, että hän otti sen mukaansa kouluun, jotta kaverit saisivat maistaa sitä. Kysyimme häneltä, mihin hän sitä laittaa; hän sanoi, että tacoihin. Poikamme Jason antoi joidenkin työkavereiden maistaa. He odottavat tätä reseptiä. 🙂
Toivomme, että kirjaudut viikoittaiseen uutiskirjeeseemme ja näet, mitä kokkaamme. Nyt kun viileämpi sää on täällä, laitamme polttimet päälle.
Tutti a tavola è pronto!
Un caro saluto e alla prossima.
YOU MAY NEED . .
Seuraavat ovat affiliate-linkkejä. Osallistumme Amazon Services LLC Associates -ohjelmaan, joka on affiliate-mainontaohjelma, jonka tarkoituksena on tarjota meille keino ansaita palkkioita linkittämällä osoitteeseen amazon.com ja siihen liittyviin sivustoihin.
Kiitos, että olet osa All Our Wayta!
Nämä kuumakastikepullot ovat todella käteviä. Ja pullojen ohella käytämme myös pientä suppiloa pullojen täyttämiseen. Kuuman kastikkeen tekeminen on todella helppoa ja kun alkaa jakamaan. Varoitamme sinua, että perheesi ja ystäväsi kerjäävät sinulle lisää.
Mitä uutta? tutustu All Our Way Storeen Amazonissa. Lisäämme lisää tuotteita, joita rakastamme ja käytämme tai toivomme, että meillä olisi, jotta ruoanlaitto olisi hauskaa ja helppoa.
Light My Fire Habañero Pepper Sauce
Tämä kastike on täydellinen yhdistelmä tulisuutta, makeutta, mausteisuutta ja kaikkea mitä haluat tulisessa kastikkeessa. Tämä on täydellinen lahja kaikille tulisuutta rakastaville ystävillesi ja perheellesi.
Jos pidät tästä reseptistä, harkitse viiden tähden arvosanan antamista. Se auttaa muita päättämään, kokeilevatko he reseptiä.
Light My Fire Liekehtivä Habanero-pippurikastike
Tulosta Pin
Ainesosat
- 12 habanero-paprikaa siemeniä, halutessasi. (meidän paprikoissamme ei ollut paljon siemeniä, joten jätimme ne sellaisenaan)
- 15.5 oz. 15.5 unssin tölkki viipaloituja persikoita vaaleassa siirapissa
- 1/2 kupillista vaaleaa ruskeaa sokeria
- 1/4 kupillista tummaa melassia
- 2 rkl Dijon-sinappia
- 3 kuorittua valkosipulinkynttä
- 1/4 tl nestemäistä savuketta
- 1 kuppi tislattua valkoviinietikkaa
- 2 rkl suolaa
- 1 rkl mustapippuria
- 1 rkl jauhettua kuminaa
- 1/2 tl jauhettua korianteria
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/2 tl jauhettua maustepippuria
Ohjeita
-
Käsitellessäsi habanero-paprikoita muista käyttää kumi-/lateksikäsineitä. Paprikoiden siemenet sisältävät suuren osan tulisuudesta. Voit käyttää vähemmän paprikoita ja siementää kaikki habanerot, jos haluat miedomman kastikkeen.
-
Pane valmiit paprikat tehosekoittimeen tai tehosekoittimeen. Lisää persikat, melassi, ruskea sokeri, sinappi, valkosipuli, nestesavu, etikka ja mausteet. Käsittele, kunnes seos on nestemäistä ja tasaista.
-
Kaada habanerokastike kattilaan ja kiehauta keskilämmöllä. Kun se kiehuu, laske lämpötilaa niin, että kastike hautuu 10 minuuttia.
-
Anna jäähtyä ja kaada puhtaisiin purkkeihin. Jäähdytä yön yli ennen käyttöä. Säilytä jääkaapissa.
Huomautukset
2. Kauho kuuma kastike kuumiin purkkeihin ja jätä 1/2 tuuman välys. Sekoita ilmakuplien poistamiseksi, pyyhi reunaa varmistaaksesi, ettei siihen jää mitään, keskitä kansi purkkiin ja ruuvaa nauha tiukasti kiinni. ÄLÄ kiristä liikaa – ilman on päästävä ulos.
3. Aseta purkit säilöntäastiaan varmistaen, että purkit peittyvät vedellä vähintään yhden tuuman verran.
4. Kiehauta vesi. Peitä ja käsittele 10 minuuttia, jos olet 0-1000 jalan korkeudessa,15 minuuttia, jos olet 1001-6000 jalan korkeudessa, ja 20 minuuttia yli 6000 jalan korkeudessa.
5. Sammuta lämpö; poista kansi ja anna jäähtyä 10 minuuttia ennen poistamista.
6. Jäähdytä häiriöttä 24 tuntia ja tarkista sitten tiivisteet. Jos purkki ei sulkeudu, pidä se jääkaapissa ja käytä se ensin. Loput säilyvät viileässä paikassa jopa vuoden.
Ravintosisältö
Tilaudu sähköposteihin, ettet enää koskaan missaa yhtään reseptiä!!!
Emme ikinä jaa sähköpostiosoitteitasi emmekä lähetä sinulle roskapostia. Lupaus
Huomautus: © All Our Wayn reseptit ja sisältö ovat tekijänoikeussuojattuja. Älä käytä sisältöä tai reseptiä ilman kirjallista lupaa. Jos haluat jakaa tietoa, linkitä tähän viestiin. Grazie.
SaveSaveSave
SaveSaveSave
SaveSaveSave
SaveSaveSave
SaveSaveSave
SaveSaveSave
