Sieni-infektioita voi sattua kenelle tahansa, riippumatta siitä, kuinka tiukka hygieniaohjelma on tai kuinka terve olet. Elämme maailmassa, joka on täynnä bakteereja ja myrkkyjä, ja useimmilla meistä on ollut huonoja ruokailutottumuksia, jotka voivat altistaa meidät sieni-infektioiden kehittymiselle helpommin. Esimerkiksi suuret määrät prosessoituja elintarvikkeita (erityisesti sokeria), lihaa ja muita eläinperäisiä elintarvikkeita sekä roskaruokaa ja pikaruokaa sisältävät kaikki lisäaineita, kemikaaleja, hormoneja, torjunta-aineita ja vahingoittavat suolistobakteerejamme ja heikentävät elimistömme immuunijärjestelmää.
Antibiootit ja reseptilääkkeet vain edistävät tätä ongelmaa, minkä vuoksi emme kykene taistelemaan päivittäin kohtaamiamme sieniä vastaan normaaliin tapaan. Tai jos joudut kosketuksiin pilaantuneen ruoan, jonkinlaisten vaarallisten bakteerien kanssa ympäristössä tai juot bakteereja sisältävää vettä, saatat myös saada sieni-infektion. Mahdollisuuksia on loputtomasti, ja vaikka sinun ei tarvitse kulkea koko ajan peloissasi, on silti hyödyllistä tietää, miten voit torjua sieni-infektioita luonnollisemmin ruokavaliollasi niin paljon kuin mahdollista. Mitä terveellisemmin syöt, sitä paremmat mahdollisuudet immuunijärjestelmälläsi on menestyä.
Tässä on muutamia erityisen tehokkaita sieniä vastaan taistelevia ruoka-aineita, jotka kannattaa lisätä kuuriisi:
Kookos
5 Food Hacks With Coconut: From Butter to Flour, and Beyond!
Kookos on yksi parhaista mikrobeja ehkäisevistä elintarvikkeista, joita voit syödä ja jolla on myös monia muita etuja. Se sisältää runsaasti lauriinihappoa ja kapryylihappoa, joiden on osoitettu taistelevan elimistössä olevaa kandidahiivaa vastaan, jota meillä kaikilla on ruoansulatuskanavissamme, mutta kun se kasvaa ja riistäytyy käsistä, se aiheuttaa oireita, kuten ihottumaa tai puhkeamista, kutinaa, kroonista väsymystä, sokerinhimoa ja jopa mielialahäiriöitä ja masennusta. Kookoksen lauriinihappopitoisuus auttaa myös vahvistamaan vastustuskykyä ja sen terveelliset rasvat parantavat maksan toimintaa.
Kokeile käyttää ruoissasi kokonaista kookoslihaa (tai kookosvoita) pelkän öljyn sijaan ja levitä sitten öljyä ihollesi suojellaksesi ihoasi epäterveellisiltä bakteereilta, joita kohtaat ympäristön kautta. Siitä saa myös loistavan myrkyttömän voiteen ja partavaahdon.
Garlic
Garlic! Todellinen superruoka?
Toinen suosittu bakteereja torjuva luontainen ruoka-aine on valkosipuli, mutta ei valkosipulijauhetta tai kaupan valmiiksi jauhettua valkosipulia – vaan tuoreita valkosipulinkynsiä. Valkosipuli sisältää B6-vitamiinia, kaliumia, se puhdistaa elimistöä, parantaa vastustuskykyä, vahvistaa maksaa ja edistää tervettä sydäntä. Valkosipuli torjuu erityisesti ruoansulatuskanavan bakteereja ja auttaa rakentamaan hyviä bakteereja, koska se on luonnollinen prebioottinen ruoka-aine.
Hyötyjen saamiseksi käytä yksi valkosipulinkynsi päivässä; tämä on helppo tehdä, jos laitat hieman tuoretta valkosipulia salaattiin, paahdettuihin vihanneksiin tai keittoon, tai jos syöt raakana, kynnet on helppo soseuttaa raakakeittoihin ja kastikkeisiin. Tässä on helppoja vinkkejä oman valkosipulin kasvattamiseen, jos haluat kokeilla sitäkin.
Oregano
Theola Yuen/Flickr
Monet käyttävät oreganoöljyä bakteerien torjuntaan, mutta myös kokonainen lehti on fiksu valinta. Oregano on yksi helpoimmista yrteistä kasvattaa itse ja myös yksi ravinteikkaimmista. Muutama lehti (noin ruokalusikallinen) sisältää enemmän antioksidantteja kuin kokonainen kupillinen mustikoita!
Oreano auttaa torjumaan bakteereja elimistössä, vahvistaa immuunijärjestelmää ja jopa vähentää stressiä korkean B6-vitamiinipitoisuutensa ansiosta. Oregano on myös luonnollinen klorofyllin lähde, joka myös torjuu bakteereja ja happamuutta. Lisäksi, olkaamme rehellisiä – se on aika herkullista!
Kurpitsansiemenet
Kurpitsansiemenistä on erityisen paljon apua loisten torjunnassa (joihin kyllä törmää helposti ruoan, veden ja jopa kosketuksen kautta eläimiin ja yleisön kanssa!) Ne sisältävät ominaisuuksia, jotka sitovat loisia ja auttavat niiden erittymistä ruoansulatuskanavan kautta. Kurpitsansiemenet ovat myös loistava kasvipohjaisen proteiinin lähde, sillä ne sisältävät 13 grammaa vain 1/4 kupissa. Yritä ostaa tuoreita, raakoja kurpitsansiemeniä (luomu on optimaalinen) öljyn ja suolan kanssa paahdettujen lajikkeiden sijaan saadaksesi eniten hyötyjä.
Kurpitsansiemenet ovat myös unohdettu omega-3-rasvahappojen lähde. Omega-3:t auttavat parantamaan kilpirauhasen toimintaa ja voivat lievittää kuivaa ihoa, joka usein liittyy ihosieni-infektioista johtuviin ihottumiin. Syö 1/4 kupillista siemeniä päivässä, jotta näet, miten ne toimivat sinulle. Voit käyttää niitä kaurapuuroon, smoothieen tai sen päälle, kruunata niillä keiton tai napostella niitä raakana epäterveellisten sipsien tai karkkien sijaan.
Sipulit
10 ruokaa, jotka puhdistavat ja hoitavat maksaasi
Halpa ja vaatimaton ruoka-aine, sipuli on loistava lisä ruokavaliossasi, ei vain maun, vaan myös terveytesi kannalta. Valkosipulin tavoin ne ovat terveellisiä maksallesi ja sydämellesi, auttavat torjumaan bakteerien kasvua ja sopivat erinomaisesti käytettäväksi riippumatta siitä, onko sinulla lievä flunssa vai jopa jotain vakavampaa, kuten sieni-infektio. Yksi syy on se, että niillä on niin paljon immuunijärjestelmää vahvistavia ominaisuuksia. Ne ovat erinomainen C-vitamiinin, B6-vitamiinin, antioksidanttien ja kaliumin lähde. Voit käyttää niitä raakana tai laittaa ne kotitekoiseen liemeen, jota voit juoda päivittäin tai käyttää terveellisen keiton pohjana.
Voit myös tutustua luonnollisiin ihonhoitovoiteisiin sieni-infektioita vastaan, jotka sisältävät teepuuöljyä, oreganoa ja luonnollisia aineita verrattuna kaupassa myytäviin kemikaalipohjaisiin vaihtoehtoihin. Muista pitää ruokavaliosi mahdollisimman terveellisenä painottaen puhtaita, tuoreita elintarvikkeita ja välttää eläintuotteita, puhdistettua sokeria ja viljaa, hiivaisia elintarvikkeita, kuten leipää, olutta, leivontahiivaa (panimohiivaa), prosessoituja elintarvikkeita ja pikaruokaa. Vältä energiajuomia, limsoja, prosessoituja juomia ja nauti niiden sijaan vettä ja yrttiteetä. Jos sinun on pakko juoda kahvia, yritä käyttää tuoreita papuja ja osta luomua, sillä kahvi on voimakkaasti ruiskutettu ja kemikaaleilla päällystetty viljelykasvi.
Kokeile lisätä näitä elintarvikkeita ruokavalioosi ja tutustu 5 vinkkiimme siitä, miten voit parantaa suolistoasi, jos kaipaat lisää vinkkejä siitä, miten voit taistella sieniä ja viruksia vastaan entistä luonnollisemmin.
