Postitettu 24. maaliskuuta 2020
- Tämä keitto on helppo valmistaa, ihanan ravitsevaa, lohduttavaa ja suoraan sanottuna parasta kanavihanneskeittoa, jota voit valmistaa itsellesi mukavasti omassa kodikkaassa keittiössäsi. Kokeile maidotonta kanakermakeittoani heti ensimmäisellä mahdollisella kerralla!
- Maidoton kanakermakeitto valmistetaan:
- Tämä on yksi niistä helpoista ja terveellisistä kanaillallisresepteistä, joita teet toistuvasti vuosien ajan!
- Tekemällä asioita, jotka tuovat meille iloa….Aloitetaan kokkaaminen!
Silkkisen pehmeä, ”kermainen”, ravitseva ja ehdottoman tyydyttävä ovat sanoja, jotka kuvaavat osuvasti maidotonta kanakermakeittoamme.
Paksujen siivujen ja suosikkisi rapean, rapean ja terveellisen paahtoleivän kanssa upottamista suositellaan lämpimästi.
Juuri nyt, kun koko maailma tuntuu hiukan horjuvalta ja epävarmalta, meidän kaikkien pitäisi luultavasti valmistaa itsellemme ja rakkaillemme ruokaa, joka tuntuu lohdulliselta, ravitsevalta, sydäntä riipaisevalta ja mieltä ylentävältä.
RAKASTAN keittoa, ja jos sinäkin rakastat, tässä on lisää keittoreseptejä, joita sinun PITÄÄ KOKEILLA PIAN – Yksinkertainen kukkakaali-peruna-peruna-sellerikeitto, hämmästyttävä intialainen vihannes-linssikeittoni, Puhtaasti syövä porkkana-kurkuma-inkiväärikeittoni ja viihtyisä tomaatti-& mutterikurpitsakeitto.
Kasvisruokaa syöville ja vegaaneille ystävilleni – voit helposti jättää kanan pois ja lisätä ylimääräisiä kasviksia, kuten kurpitsaa tai butternut-kurpitsaa, kenties muutaman kultaisen perunan tai bataatin, jolloin saat aikaan ihastuttavan ja täyteläisen kasviskeiton! Olen täysin kasviskeiton ystävä.
Maidoton kanakermakeitto valmistetaan:
- Paistettua ja silputtua mehevää ja mureaa kananrintaa (vain 10 minuutissa!)
- Sipuli, valkosipuli, yrtit ja mausteet
- Porkkanat, selleri, sokerimaissi, herneet (käytä tuoreita tai pakastettuja kasviksia)
- Cannellini-pavut, tai mitä tahansa papuja haluat
- Kana- tai kasvisliemi (tai käytä pelkkää vettä)
- Kookosmaito – herkullisen kermaisuuden aikaansaamiseksi
- Plussana muutama muu perusaines, jotka tuovat keittoon sopivan koostumuksen
Näissä ovat suosikkikasvikset, joita käytän tähän herkulliseen kana-ateriointikeittoon, mutta voit korvata ne millä tahansa käden ulottuvillasi olevilla vihanneksilla – tuoreilla tai pakasteilla.
Jos rakastat kananuudelikeittoa, heitä mukaan muutama nuudeli! Tätä kotitekoista herkkua tehdessä ei ole monia sääntöjä…
Tämä on yksi niistä helpoista ja terveellisistä kanaillallisresepteistä, joita teet toistuvasti vuosien ajan!
Maidoton kanakermakeitto on NIIN HYVÄÄ.
Ja resepti on niin yksinkertainen, että kun olet tehnyt sitä muutaman kerran, opit tietämään, miten sinä ja perheesi rakastatte sitä parhaiten, ja siitä lähtien – voit tehdä sitä unissasi.
Toivon, että tämän yksinkertaisen ja herkullisen keiton tekeminen ja syöminen tuo sinulle iloa näinä epävarmoina aikoina.
Lähetän tukea ja rohkaisua niille teistä, jotka todella kamppailevat juuri nyt, olipa kyse sitten terveydellisistä, taloudellisista tai emotionaalisista ongelmista… Ette ole yksin, me kaikki olemme tässä yhdessä.
Hengen ylläpito juuri nyt, kun me kaikki olemme kotona, on niin tärkeää, muistakaa tehdä asioita, joista nautitte, sallikaa itsellenne hieman hauskanpitoa ja tietäkää, että tämäkin menee ohi.
Tekemällä asioita, jotka tuovat meille iloa….Aloitetaan kokkaaminen!
Dairy Free Cream Of Chicken Soup on helppoa, ravitsevaa ja suoraan sanottuna PARAS terveellinen keitto, jonka voit tehdä itsellesi omassa kodikkaassa keittiössäsi!
-
KANAN VALMISTUS:
-
Lämmitä uuni 220 asteeseen
-
Viipaloi kananrinnat leveyssuunnassa kahtia ja valele sulatetulla kookosöljyllä, mausta mustapippurilla, yrttisekoituksella ja basilikalla varmistaen, että rinta on tasaisesti pinnoitettu.
-
Paista 10-12 minuuttia tai kunnes se on kypsää, älä kypsennä liikaa. Anna kanan jäähtyä. Silppua kana kahdella haarukalla ja laita sivuun.
-
Keiton valmistaminen:
-
Kuumenna suuressa kattilassa kookosöljyä, paista sipulit ruskeiksi, lisää sitten valkosipuli, porkkanat, selleri, yrttisekoitus, basilika ja kardemumma ja paista vielä minuutti. Kaada joukkoon kasvisliemi, vesi ja kookosmaito ja anna hautua, kunnes porkkanat ovat pehmeitä. Noin 12-15 minuuttia.
-
Lisää sokerimaissi, cannellinipavut ja herneet ja hauduta vielä 5 minuuttia. Sekoita nyt joukkoon maissijauhoseos ja hauduta, kunnes keitto sakenee mieleiseksesi. Sekoita joukkoon silputtu kana, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, lusikoi kulhoihin ja tarjoile leivän tai paahtoleivän kanssa tai ilman.
Kasvisruokaa syöville ja vegaaneille ystävilleni – voisit huoletta jättää kanan pois ja lisätä ylimääräisiä kasviksia, kuten kurpitsaa tai butternut- eli pähkinä- eli punajuurikurpitsaa tai ehkä muutamaa kultasipuliperunaa tai bataattia, jolloin saat aikaan ihastuttavan täyteläisen ja runsasruokaisen kasviskeiton!
