Tervetuloa vuoteen 2018, kaikki! En tiedä teistä, mutta kulunut vuosi meni nopeasti… todella, todella nopeasti. Nyt kun olemme täällä tuoreen, uuden vuoden alussa, haaveilen, juonittelen, juonittelen ja suunnittelen tulevia päiviä. Minusta on aina ihanaa saada uusi suunnittelija ja täyttää se ideoilla, joita minulla on itselleni ja perheelleni. Näihin suunnitelmiin kuuluu tietysti aina myös se, mitä aion tehdä aterioiden suhteen. Olen ottanut tänä vuonna tavoitteekseni suunnitella ruokalistoja entistä tarkemmin. Toivon, että liityt minuun tässä pyrkimyksessä tarjoilla herkullista ruokaa ja tuoda perheemme lähemmäksi toisiaan ruokapöydän ääressä.
Aloitetaan vuosi maukkailla resepteillä, joista tulee varmasti perheen suosikkeja. Tämä menu on helppo valmistaa, sillä pääruokana käytetään kattilaa. Lisäkkeen valmistuksessa käytetään luultavasti kaikkien aikojen suosikkikypsennysmenetelmääni – uunissa paahtamista. Lopuksi salaatti, joka on mutkaton mutta täynnä tuoretta makua. Pidämme tällä viikolla taukoa jälkiruoista… täytyy saada ne lomakilot pois!
Klikkaa kuvaa tai korostettua linkkiä saadaksesi koko reseptin. Tässä on tämän viikon ruokalistamme ~
Pääruoka – Kiireisen päivän patapaisti
Sivuruoka – Paahdettu perunapestosalaatti
Salaatti – Päärynä- ja sinihomejuustosalaatti kotitekoisella Vinaigrette-juustolla
