Ruoan suhteen torakat eivät todellakaan ole nirsoilijoita. Ne ovat kaikkiruokaisia, mikä tarkoittaa, että ne syövät luonnossa sekä lihaa että vihanneksia. Torakat syövät mitä tahansa ruokalähdettä, jonka ne löytävät, mutta aivan kuten ihmisillä, torakoilla on lempiruokansa, joita ovat rasvaiset ruoat, liha ja tärkkelys. Torakoita tavataan usein keittiössä, koska niiden suosikkiherkut vetävät niitä puoleensa.
Torakat ovat haaskaeläimiä, jotka löytävät syötävää mistä tahansa. Se, mitä torakka syö, riippuu usein siitä, missä se asuu. Torakat voivat selviytyä kuukausia kerrallaan ilman ruokaa, jos niillä on pääsy veteen. Ilman ruokaa ja vettä ne voivat selvitä hengissä vain viikon. Ne ovat jopa syöneet kirjoja ja hiuksia ollessaan äärimmäisen nälkäisiä!
Jotkut torakat syövät tavallisia kodista löytyviä esineitä. Amerikkalaiset torakat, jotka elävät lämpimissä, pimeissä ja kosteissa tiloissa, syövät melkein mitä tahansa, myös kasviainesta ja muita hyönteisiä. Ruskeakaistaiset torakat, jotka elävät lämpimissä kuivissa paikoissa, syövät mieluiten tärkkelyspitoisia elintarvikkeita, kuten tapettiliisteriä, kirjansidoksia ja jopa nailonsukkia! Saksalaiset torakat elävät lämpimissä ja kosteissa paikoissa, kuten keittiöissä ja kylpyhuoneissa. Ne rakastavat makeaa ja rasvaista ruokaa, mutta niiden tiedetään syövän myös hammastahnaa. Itämaiset torakat, jotka elävät usein viemäreissä tai märissä ja lahoavissa tiloissa, syövät mielellään kaikenlaista roskaa.
