Näin tilaat Starbucksissa, jotta baristat eivät tuomitse sinua

Wake Up WeekWake Up WeekWake Up Week -viikolla tarkastelimme, mitä ”täydellinen” aamu oikeasti tarkoittaa, aloititpa päiväsi sitten kuin Soylent-juomaa syövä Piilaakson toimitusjohtaja tai rullaamalla sängystä ja suoraan ovesta ulos.

EdellinenSeuraavaKatso kaikki

Starbucks on perusketjuista ja kaikkialla läsnä olevista ketjuista niin perusketju kuin vain voi olla – ja silti sen säännöt ja rituaalit onnistuvat edelleen hämmentämään jopa kokeneimpia kahvinjuojia.

Ennen kuin huijasin Lifehackerin maksamaan minulle twiitistä, työskentelin Starbucksin baristana hieman yli vuoden, heräsin useimpina aamuina kello 2.45, jotta pääsisin kauppaan aukioloaikaan neljäksi. Tuona lyhyenä, hirvittävän univajeisena aikana kävi hyvin selväksi, että useimmat ihmiset tarvitsisivat hieman enemmän tietoa siitä, miten Starbucksissa tilataan ja mitä ei. Tässä opas minulta sinulle.

Tilaa ennakkoon Starbucksin mobiilisovelluksella

Yksinkertaisesti ja yksinkertaisesti: Jos et halua, että barista arvostelee sinua tai tilaustasi, käytä Starbucks-sovellusta, jotta hän ei koskaan saa siihen mahdollisuutta. Pari vinkkiä, jos teet sen näin:

Tilaaminen sovelluksen kautta kannattaa tehdä vain, jos käyt Starbucksissa säännöllisesti

Tämä johtuu siitä, että sovelluksen avulla voit maksaa vain sen palkitsemisohjelmalla, joka edellyttää, että lataat sovellukseen lahjakortin tai luottokortin rahaa. Jos siis aiot käydä vain kerran, sinulla on todennäköisesti pari taalaa jäljellä kortilla, jota et enää koskaan käytä. Mutta jos olet vakioasiakas, se on luultavasti sen arvoista.

Tarkista tilauksesi tiedot kahteen kertaan, ennen kuin lähetät sen

Vähän moni asia on baristalle ärsyttävämpää kuin se, että hän tekee juoman täsmälleen tilatun kaltaiseksi ja joutuu sitten roskiin heittämällä valmistamaan sen uudestaan, koska asiakas on erehtynyt tekemään virheen tilatessaan.

Monet juomat, kuten jääteet, ovat makeutettuja, ellet määritä toisin

Jos et halua jääteetäsi makeutetuksi, napauta ”makuja” ja paina sitten miinusnappia, kunnes siinä lukee ”ei nestemäistä ruokosokeria”.”

Juomasi ei ehkä odota sinua siellä, missä tavalliset tilaukset ovat

Jos et näe juomaasi luovutustasolla – se on Starbucksin termi sille, mitä useimmat ihmiset kutsuvat ”tiskiksi” -, jossa baristat huutavat myymälän sisäisiä tilauksia, tarkista, onko tiskillä erillinen vyöhyke liikkuvia tilauksia varten. Joskus nämä sijaitsevat uloskäynnin vieressä, jotta kiireiset ihmiset voivat mennä sisään ja ulos ilman, että he joutuvat kulkemaan väkijoukon läpi. Jos et näe tällaista aluetta, voit yksinkertaisesti kysyä baristalta, mistä sinun pitäisi noutaa mobiilitilauksesi. Tällä on se lisäetu, että saat baristan huomion; hän varmistaa todennäköisemmin, ettei juomasi ole kadonnut tai joutunut väärään paikkaan.

Jos haluat mieluummin tilata henkilökohtaisesti, se on tietysti täysin ok. Mutta minulla on muutamia vinkkejä, jos teet niin – ja joitakin sudenkuoppia, joita haluan auttaa sinua välttämään.

Kun tilaat henkilökohtaisesti

Kysy kysymyksiä

Jos et tiedä latten ja cappuccinon eroa, kysy! (Cappuccinossa on enemmän vaahtoa ja vähemmän höyrystynyttä maitoa kuin latessa, jos aioit kysyä). Jos et ole koskaan maistanut jotakin talvikauden juomista, kuten kastanjapraline-lattea, voit yksinkertaisesti pyytää baristaa kuvaamaan sen. Kukaan ei odota asiakkaiden tietävän kaikkea, ja on paljon helpompaa selvittää asiat ennen tilausta kuin sen jälkeen, kun juoma on jo kädessä.

Ole tietoinen siitä, kuinka paljon espressoa ja makeutusainetta kuhunkin kokoluokkaan lisätään oletusarvoisesti

Starbucks valmistaa kaiken vakioreseptin mukaan, ja kunkin ainesosan määrä vaihtelee tilaamasi koon mukaan. Tässä pikainen yleiskatsaus:

• Lyhyt: Yksi laukaus espressoa; kaksi pumppausta siirappia. (Tämä on kahdeksan unssin koko, jonka voit tilata vain kuumille juomille, vaikka sitä ei yleensä mainosteta kovin hyvin.)
• Tall: Yksi laukaus espressoa; kolme pumppausta siirappia.
• Grande: Kaksi laukausta espressoa; neljä pumppausta siirappia.
• Venti (kuuma): Kaksi laukausta espressoa; viisi pumppausta siirappia. (Huomaa, että espresson määrä on sama kuin Grandessa. Jos haluat enemmän espressoa kuumaan latteesi, pysy ehkä grande-mallissa ja pyydä vain lisälaukaus. Siinä on vähemmän maitoa, sokeria ja kaloreita – ja se maksaa luultavasti hieman vähemmän.)
• Venti (jäinen): Kolme laukausta espressoa; kuusi pumppausta siirappia. (Jäähdytetty venti juoma on hieman suurempi kuin kuuma venti – en tiedä miksi – siksi ylimääräinen pumppu ja laukaus espressoa.)
• Trenta: Seitsemän pumppua siirappia. (Starbucks ei tarjoa espresso-juomia tässä koossa.)

Yllä olevaan on yksi suuri poikkeus (jonka minä keksin): Americanot saavat ylimääräisen annoksen espressoa.

Voit vapaasti muokata tilaustasi

Huomaavaisuus matalapalkkaisia palvelutyöntekijöitä kohtaan on erittäin hyvä asia, mutta Starbucksin baristat odottavat – ja heidät on koulutettu – että he voivat räätälöidä melkein mitä tahansa juomaa. Sinun ei pitäisi tuntea huonoa omaatuntoa siitä, että teet juomallesi hienosäädön (tai kaksi tai kolme), jos et pidä vakioreseptistä.

Jos tilasit jääkahvin viime kerralla, mutta se oli mielestäsi liian makeaa, pyydä vähemmän siirappia – tai ei ollenkaan. Tai ehkä pyydä kokonaan toisenlaista siirappia. Jääkahvien mukana tulee yleensä mautonta siirappia, mutta voit vaihtaa sen vaniljaan, karamelliin tai mihin tahansa haluamaasi. Tällaiset räätälöinnit ovat täysin tavanomaisia, eikä niiden pyytäminen saa tuntua ärsyttävältä. No, olet kyllä rasittava, mutta et sen enempää kuin melkein kaikki ympärilläsi, joten tilaa vain.

Tämä ei koske ihmisiä, jotka tilaavat asioita, kuten ”karamellifrappuccinon, mutta ylimääräisellä karamellitilkulla kupin sisäseinämiin kermavaahdon sijasta kermavaahdon päälle”, mikä on hyvin todellinen, hyvin ärsyttävä asia, jota ihmiset tekevät paljon useammin kuin heidän pitäisi.

Sano tilauksesi oikeassa järjestyksessä, jos mahdollista

Yleissääntönä on, että kerro kassalle ensimmäiseksi juomasi koko ja se, haluatko sen kuumana vai jäisenä. Jos kassatyöntekijä kirjoittaa tilauksen tiedot kuppiin, hän ei voi kirjoittaa mitään ennen kuin hänellä on kädessään oikea kuppi tilaustasi varten. Jos siis sanot: ”Vaniljalatte, kuusi pumppua. Grande. Oh, and iced”, hän saattaa pyytää sinua toistamaan tilauksesi, koska hän tietää vasta aivan tilauksen lopussa, mikä kuppi hänen on otettava. Sano sen sijaan: ”Iced grande six-pump vanilla latte.”

Älä söpöile nimien kanssa

Älä kerro, että nimesi on ”Trump 2020” tai ”Amerikka” tai ”Pieru”. (Ellei se tosiaan ole nimesi – siinä tapauksessa onnea sinulle.) On jo tarpeeksi nöyryyttävää, että baristan on teeskenneltävä iloista, kun hän on vääntänyt juomaa toisensa perään aamukuudelta lähtien; on kuin potku kasvoihin, jos joudut laastaroimaan hymyn ja sanomaan: ”Minulla on venti jäinen kahvi rasvattomalla maidolla … Helinä.”

Älä tilaa salaisesta ruokalistasta

Salaiset ruokalistat eivät yleensä ole oikeita. Ne ovat asiakkaiden keksimiä hienovaraisia tilauksia, jotka yleensä vaativat paljon jalkatyötä kaupan työntekijöiltä. Ei haittaa, jos haluat tilata netissä näkemäsi kekseliään juoman, kunhan tiedät tarkalleen, miten se valmistetaan – ja olet valmis maksamaan kaikista ylimääräisistä ainesosista. Älä mene Starbucksin baristan luo ja pyydä häntä tekemään sinulle Butterbeer-juomaa keskellä ruuhka-aikaa ja epäröi sitten hintaa, kun hän on syöttänyt kaikki tiedot. He vihaavat sinua.

Älä vain sano ”skinny” juoman nimen eteen ihan noin vain

Starbucksissa ”skinny” tarkoittaa hyvin tiettyä asiaa: rasvatonta maitoa, sokerittomia siirappeja ja ei kermavaahtoa. Voit sanoa haluavasi ”skinny vanilla latte” tai ”skinny mocha”, mutta jos sanot haluavasi ”skinny pumpkin spice latte”, baristasi joutuu selittämään sinulle, että Starbucks ei tarjoa sokeritonta kurpitsamaustesiirappia. Sen sijaan tilaisit ”rasvattoman pumpkin spice latten ilman kermavaahtoa.”

Älä kysy: ”Onko tämä minun?”.

Henkilö, joka teki juomasi, ei ole henkilö, joka otti tilauksesi vastaan. Jos sanot: ”Onko tämä minun juomani?”, barista ei tiedä sitä. Katso sitä hemmetin kuppia! Tilauksesi – ja todennäköisesti myös nimesi – on kirjoitettu siihen! Näin barista teki sen!

Älä leiju

Anna baristalle tilaa. Ellet yritä aktiivisesti saada baristan huomiota, koska hän on sotkenut jotain tai hukannut tilauksesi, astu taaksepäin mukavalle etäisyydelle. Sen lisäksi, että teet baristalle epämukavan olon tarkkailemalla hänen jokaista liikettään, estät luultavasti myös muita asiakkaita tarttumasta juomiinsa.

Älä yritä herättää keskustelua siitä, kuinka hassuja Starbucksin kokoluokkien nimiä Starbucksissa on

Olet miljoonas ihminen, joka on hyökännyt heidän kimppuunsa tällaisilla vitseillä tänään, eikä se ole yhtään hauskaa. Se ei ole koskaan ollut hauskaa.

Tämä juttu on julkaistu alun perin vuonna 2019 ja päivitetty uusilla tiedoilla 3.3.2020.