Covid-19-tapahtuman vuoksi eri puolilla Balia on tilapäisiä sulkemisia, ja suosittelemme vierailemaan paikan verkkosivustolla aukioloaikojen löytämiseksi tai seuraamaan tiliämme @hungryin.bali säännöllisten päivitysten saamiseksi (tarkista kohokohdat ”Covid-19”). Pysykää turvassa ja terveinä, kunnes voimme pian kaikki elää parasta balilaista elämäämme.
***
Saaren vilkkaan viidakkokaupungin ja sen henkeäsalpaavien riisipeltoterassien, lumoavien vesiputousten ja terveyskahviloiden taakse kätkeytyy maailmanluokan ruokailupaikka, joka odottaa tutkimista. Tutustu Ubudin parhaisiin ravintoloihin, jotka tarjoavat paikallista indonesialaista ruokaa ja paljon muuta poikkeuksellisissa ympäristöissä, joista on näkymät vehreään sademetsään. Uppoudu Balin kulttuuriseen sydämeen ja hemmottele itseäsi ruokailukokemuksella, jota et koskaan unohda!
PARHAAT RAVINTOLAT UBUDISSA
APERITIF BY VICEROY
KULTTUURITARJOILU: Nykyaikaista globaalia ruokakulttuuria
ADRESS: Jalan Lanyahan, Br. Nagi
VARAA PÖYTÄ: +62 361 908 2777
AUKIOLOAIKA: 066 361 908 2777
AUKIOLOAIKA: 066 361 908 2777 Aukioloajat: Baari: klo 16.00 – myöhään; Ravintola: klo 18.00 – 21.00 (viimeiset tilaukset)
TÄYTTÖTUNNUS: @aperitifbali
Ainutlaatuinen fine dining -kokemus keskellä Ubudin viidakon vehreitä lehtiä. Keittiömestari Nic Vanderbeeken ja hänen tiiminsä ovat kuratoineet hienostuneen kahdeksan ruokalajin degustointimenun, joka kattaa hienoimmat lihat, tuoreet merenelävät ja herkulliset maut, jotka sytyttävät aistisi.
Vaihteleva nykykeittiö on saanut inspiraationsa eri puolilta maailmaa ja Indonesian saaristosta peräisin olevista mauista. Sinut toivotetaan tervetulleeksi tyylikkääseen 1920-luvun inspiroimaan tilaan, jossa on Indonesian hollantilaisen siirtomaa-ajan menneisyyden sisustusta ja esineistöä, korotettuja kattoja, siirtomaa-aikaisia kaari-ikkunoita, yltäkylläistä marmoria, pronssia ja kaikkia glamouristen kaksikymmentälukujen dekadentteja yksityiskohtia.
TAC-vinkki: Shoppaile Hungry in Bali saadaksesi eksklusiivisia etuoikeuksia Ubudin parhaissa ravintoloissa, mukaan lukien 25 % alennus ruokalaskusta Aperitifissa.
API JIWA
KULJETUS: Aasialainen grilliruoka
ADRESS: Jalan Raya Dalem
VARAA PÖYTÄ: +62 361 209 1888
AUKIOLOAJAT: +62 361 209 1888
AUKIOLOAJAT: +62 361 209 1888 Aukioloajat: Ensimmäinen istumapaikka klo 18.30, toinen istumapaikka klo 20.30
YHTEENVETO: 1: @apijiwaubud
Api Jiwa on osa hienostunutta Capellan telttaleiriä, ja se on ainutlaatuinen kulinaarinen kohokohta, jossa on erittäin vuorovaikutteinen ja intiimi aasialainen grilliravintola, joka on saanut nimensä sanskritin kielen sanan mukaan, joka tarkoittaa ”tulen sielua”. Rehevän sademetsän ympäröimä Api Jiwa kutsuu sinut kulinaariselle matkalle teatterinomaisesti rikastuttavalla kaulasta häntään, maatilalta pöytään.
Australialaisen lihan, äyriäisten ja kalan ensiluokkaisia paloja täydennetään paikallisilla mausteilla ja luomuvihanneksilla, jotka tulevat leirin keittiöpuutarhasta ja ympäröiviltä maatiloilta kauden mukaan. Älä odota monimutkaista painettua ruokalistaa, sillä keittiömestari räätälöi herkullisen aistikokemuksen toiveidesi mukaan Omakase-tyyliin.
TAC-vinkki: Shoppaile Hungry in Bali saadaksesi eksklusiivisia etuoikeuksia Ubudin parhaisiin ravintoloihin, kuten 15 % alennuksen laskusta Api Jiwassa.
COPPER KITCHEN & BAR
CUISINE: Kausiluonteinen, maasta pöytään -ruokailuelämys
ADDRESS: Bisma Eight Hotel, Jalan Bisma, Ubud
VARAA PÖYTÄ: +62 361 4792888
AUKIOLOAIKA: – 1.7.2017: Aukioloajat: Päivittäin, klo 7-23
YMPÄRISTÖ: @copperubud
Nauti viidakon tuulesta Ubudin ainoassa kattoravintolassa. Copper Kitchen on tunnettu kausittaisesta keittiöstään, jossa on harkitusti autenttisia ja luonnollisia ruokailuvaihtoehtoja, joissa on runsaasti tuotteita, jotka tulevat heidän omalta maaystävälliseltä maatilaltaan tien vierestä, Balin alueellisilta laitumilta, valtameriltä ja metsistä. Päätä päivä auringonlasku-cocktaililla heidän laajalta ruokalistaltaan, jossa yhdistyvät eksoottiset raaka-aineet ja hienostuneet tekniikat.
TAC-vinkki: Shoppaile Hungry in Bali saadaksesi eksklusiivisia etuoikeuksia Ubudin parhaisiin ravintoloihin, mukaan lukien 2 yhden hinnalla pääruoat Copper Kitchen & Barissa.
EMBERS BY BISMA EIGHT
KULJETUSTAPAHTUMA: Välimerenmainen
ADRESS: Bisma Eight Villas, No 97 Jl. Bisma, Ubud
VARAA PÖYTÄ: +62 361 9088 888
AUKIOLOAJAT: – AIKA: 30 MINUUTTIA: Daily, 7am – 23pm
INSTAGRAM: @embersubud
Maailmasta pöytään -periaatteella käytetään vain tuoreimpia raaka-aineita, jotka on hankittu omalta luomutilalta ja jotka tarjoillaan paikallisesti hankitun lihan ja merenelävien kera. Yleisön suosikkeja ovat muun muassa pannulla paahdettu barramundi ja haudutettu karitsankylki. Juomavalikoimasta löytyy jokaiselle jotakin, sillä siellä on laaja valikoima viinejä, oluita ja käsityöläisjuomia, ja suusi tulee juoksemaan vettä jo ensimmäisellä silmäyksellä Embersin ruokalistaan.
LOCAVORE
CUISINE: Moderni keittiö indonesialaisilla tuotteilla
ADRESS: Jalan Dewi Sita 10, Ubud
VARAA PÖYTÄ: +62 361 977 733
AUKIOLOAIKA: 066 361 977 733
AUKIOLOAIKA: 066 361 977 733 Aukioloajat: ti – la klo 12 – 15, ma – la klo 18.30 – 21.00
YMPÄRISTÖTILAISUUDET: ti – la klo 12 – 15, ma – la klo 18.30 – 21.00: @restaurantlocavore
Valmista makunystyrät unohtumattomaan kulinaariseen seikkailuun Locavoressa, joka on äänestetty yhdeksi Aasian 50 parhaan ravintolan joukosta vuonna 2018 ja nimetty Indonesian parhaaksi ravintolaksi. Eelke Plasmeijerin ja Ray Adriansyahin johtama viihtyisä ruokapaikka valmistaa ruokansa huolella ja teknisellä hienostuneisuudella ja hankkii kauden ainekset paikallisesti. Taidokkaasti esitelty, huolellisesti valmistettu ja äärimmäisen herkullinen Locavore luo riemastuttavan fine dining -kokemuksen.
Kasvissyöjät innostuvat heidän erityisesti suunnitellusta Herbivore-menustaan.
TAC-vinkki: Shoppaile Hungry in Bali saadaksesi eksklusiivisia etuoikeuksia Ubudin parhaisiin ravintoloihin, mukaan lukien 15 %:n alennus Locavoren laskusta.
FOLK POOL & GARDENS
KULTTUURIPUOLI: Moderni trooppinen
ADDRESS: Jalan Monkey Forest, Ubud
VARAA PÖYTÄ: +62 361 9080 888
AUKIOLOAJAT: AVOINNA: Aukioloajat: Päivittäin, klo 9.00 – 22.00
YMPÄRISTÖ: @folkubud
Retriitti Folk Poolin & puutarhaan pitämään taukoa vilkkaasti liikennöidyn Jalan Monkey Forestin hälinästä. Ubudin ensimmäinen swim-up-allasbaari ja hämäräuima-altaiden elokuvateatteri sijaitsee aivan kaupungin sydämessä, ja uima-allasta reunustavat yksityiset lepotuolit, tiipit ja kannet.
Kasvisruokavaihtoehdoista grillivaihtoehtoihin, ja lahjakkaat kokit leipovat myös itse hapantaikinaleipänsä, jotka yhdistyvät parhaiten johonkin herkullisista tuoreista smoothieista. Oletko heidän herkullisen keittiönsä fani? Osallistu heidän viikoittaiseen kokkikurssiinsa oppiaksesi taitoja!
TAC-vinkki: Shoppaile Hungry in Bali saadaksesi eksklusiivisia etuoikeuksia Ubudin parhaisiin ravintoloihin, mukaan lukien 2 yhden hinnalla pääruoat Folk Ubudissa.
MOZAIC
CUISINE: Ranskalaista keittiötä paikallisilla mauilla
ADDRESS: Jalan Raya Sanggingan, Kedewatan, Ubud
VARAA PÖYTÄ: +62 361 975 768
AUKIOLOAIKA: 066 361 975 768
AUKIOLOAIKA: 066 361 975 768 Aukioloajat: Päivittäin, klo 12-14, 18-22, 18-22
YMPÄRISTÖ: @mozaicrestaurantubud
Älä jätä väliin tätä palkittua puutarharuokailukokemusta yhdessä maailman parhaista ravintoloista! Ranskalais-amerikkalainen keittiömestari Chris Salans vie makunystyrät matkalle Euroopan ja Yhdysvaltojen korkeatasoisesta keittiöstä Indonesian suureen luonnonrikkauteen kaikkine salaperäisine makuineen, jonka tuloksena syntyy makujen ja kulttuurien mozaic.
Mozaic on kekseliäisyyden keidas, jossa on eritasoisia kokeiluja ja ainutlaatuisia maistelumenuja. Chris Salans ja hänen sommelier-tiiminsä ovat keränneet yli 150 viinilajiketta luodakseen unohtumattomia muistoja.
TAC-vinkki: Shoppaile Hungry in Bali saadaksesi eksklusiivisia etuoikeuksia Ubudin parhaissa ravintoloissa, mukaan lukien kaksi ilmaista cocktailia tai talon viinejä saapuessasi Mozaiciin.
NUSANTARA
KULTTUURITARJOUKSET: Autenttisia indonesialaisia ruokalajeja kaikkialta saaristosta
ADRESS: Jalan Dewi Sita 9c, Ubud
VARAA PÖYTÄ:
AUKIOLOAJAT::
Aukioloajat: ti – su 12pm – 14.30pm, ma – su 18pm – 21.30pm
YMPÄRISTÖ: @restaurantnusantara
Nusantara on Ubudin kuuluisan Locavore-ravintolan spin-off-ravintola, joka tarjoaa aitoa indonesialaista ruokaa kaikkialta saaristosta juhlistaakseen maan rikasta kulinaarista perintöä ja ainutlaatuisia makuja. Viihtyisässä ja tyylikkäässä sisustuksessa sijaitseva Nusantara tarjoaa herkullisia ruokia, jotka on Locavoren tapaan valmistettu vain tuoreista ja kauden raaka-aineista.
Täällä voit tehdä matkan läpi ihastuttavien makujen Länsi-Jaavalta Etelä-Sulawesiin ja kauemmas, poistumatta pöydästä. Ruokalistalta ei kannata jättää väliin Daun Kelor Mesantenia, Celeng Gesingiä ja Cakalang Asapia.
TAC-vinkki: Shoppaile Hungry in Bali saadaksesi eksklusiivisia etuoikeuksia Ubudin parhaisiin ravintoloihin, kuten 15 % alennuksen laskusta Nusantarassa.
LIAP LIAP
ADDRESS: Jalan Monkey Forest, Ubud
YHTEYSTIEDOT: +62 361 9080 800
AUKIOLOAJAT: +62 361 9080 800
: Aukioloajat: Päivittäin, klo 10 – 23
TÄYTTÖAIKA: Päivittäin, klo 10 – 23
TÄYTTÖOHJE: @liapliapubud
Liap Liap, joka tarkoittaa suomeksi hiilihiilien roihuavaa liekkiä, ilmentää nimeään tismalleen. Eksoottisten grillaus- ja savustustekniikoiden yhdistelmään erikoistunut Liap Liap on määritellyt uudelleen indonesialaisen keittiön ainutlaatuisella ruokalistalla, joka varmasti sytyttää aistit. Tämä nykyaikainen indonesialainen grilli, jossa yhdistyvät autenttiset maut ja nykyaikaiset kulinaristiset tekniikat, ei kannata jättää väliin, kun vierailet Ubudin viidakkokaupungissa.
Pääkeittiömestari Mandif Warroka valmistaa ainutlaatuisia ruokalajeja, joissa on rohkeita makuja ja joissa käytetään vain tuoreimpia paikallisia tuotteita maalta ja mereltä, joita on saatavana markkinoilta ja paikallisesta ympäristöstä. Liap Liap on nykyaikaisen indonesialaisen keittiön edelläkävijä kookossavustetusta mustekalasta ja Hot Pot -simpuista aina tunnusomaisiin haudutettuun naudanlihapendangiin ja savustettuun Skipjack-tonnikalaan.
CASCADES AT THE VICEROY
ADRESS: Jalan Lanyahan, Br Nagi, Petulu, Ubud
YHTEYSTIEDOT: +62 361 972111
AUKIOLOAJAT: +62 361 972111
AUKIOLOAJAT: +62 361 972111 Aukioloajat: Päivittäin, klo 7 – 23
TÄYTTÖAIKA: Päivittäin, klo 7 – 23
TÄYTTÖTUNNUS: @cascadesbali
Yksi Ubudin parhaista ravintoloista sijaitsee vain viiden minuutin ajomatkan päässä kaupungin keskustasta, josta avautuvat näkymät vehreään Kuninkaiden laaksoon: Cascades at The Viceroy on täydellinen paikka juhlalliselle tai romanttiselle lounaalle tai illalliselle. Nauti tämän palkitun ravintolan ruokalistasta, jossa on ranskalaispohjaista ruokaa maustettuna aasialaisilla vaikutteilla, sekä laajasta viinilistasta upean trooppisen laakson näköalan äärellä! Nauti rentouttavasta tunnelmasta herkullisen menun ja viikoittaisten live-pianoesitysten äärellä. Voit kiittää meitä myöhemmin!
Klikkaa tästä tutustu Cascades at The Viceroy -ravintolan ruokalistaan.
HUNGRY IN BALI – THE ULTIMATE BALI DINING GUIDE WITH UNIQUE PRIVILEGES
Hungry in Bali opastaa sinut Balin 50:een, joita ei voi olla huomaamatta eri puolilla Seminyakia, Canggu’ta, Ubudia ja Bukitin niemimaata.
Mutta parasta on vielä tulossa – jokainen paikka tarjoaa ainutlaatuisen etuoikeuden, kun esität HUNGRY IN BALI ennen tilausta. Saat 2 yhden hinnalla pääruokia ja kylpylähoitoja, ilmaisia cocktaileja, 30 % alennuksen laskustasi ja monia muita ainutlaatuisia etuoikeuksia Balin parhaissa ravintoloissa, hippikahviloissa, trendikkäimmissä rantaklubeissa ja rentouttavimmissa kylpylöissä.
Emmekä siis ainoastaan opasta sinua Balin kuumimpiin paikkoihin – vaan autamme sinua myös säästämään jopa 1000 Yhdysvaltain dollaria Balin matkallasi! Jatka lukemista, niin pääset kurkistamaan HUNGRY IN BALI ainutlaatuisiin etuoikeuksiin, jotka odottavat sinua saaren kuuluisimmissa paikoissa.
