Kun nouset aamulla ja vedät ilman energiaa, kurottaudut kupin teetä tai kahvia. Vaikka teen tai kahvin juomisella aamulla on terveyshyötyjä, et halua mitätöidä niitä lisäämällä mukiisi pari lusikallista sokeria.
Mitkä ovat siis parhaita sokerivaihtoehtoja teelle?
Hunaja
Hunaja on loistava makeutusaine teelle. Se on luonnollista ja maustaa sen hyvin. Vaikka hunaja on luonnollista, se ei kuitenkaan ole aivan vähäsokerista tai vähäkalorista. Itse asiassa siinä on samoja sokereita (glukoosia ja fruktoosia) kuin pöytäsokerissa. Ja juuri siitä useimmat yrittävät päästä eroon. Mitä muita sokerivaihtoehtoja on siis saatavilla?
Agave
Agavea pidetään usein terveellisempänä vaihtoehtona sokerille, ja se on ehdottomasti ”luonnollisempaa” kuin puhdistettu sokeri. Agave ei aiheuta piikkiä verensokerissa, ja tämä johtuu siitä, että hallitseva sokeri on fruktoosi, jota on viime aikoina kritisoitu paljon siitä, että se johtaa samoihin insuliiniresistenssiongelmiin kuin mitä on nähty korkean fruktoosipitoisuuden omaavalla maissisiirapilla.
Stevia
Stevia on toinen makeutusaine, johon kaikki ovat hypänneet mukaan. Stevian makeutusaine on peräisin yrtistä ja se on FDA:n mukaan ”yleisesti turvalliseksi tunnustettu”. Steviaan liittyy kuitenkin joitain pieniä sivuvaikutuksia. Ihmiset ovat raportoineet turvotuksesta ja pahoinvoinnista stevian nauttimisen jälkeen, ja Livestrong.com-sivuston mukaan diabetesta sairastavien ei pitäisi käyttää steviaa, koska se voi johtaa hypotensioon tai hypoglykemiaan. Ja vaikka stevia on hyvin makeaa, sillä on lakritsin kaltainen katkera jälkimaku.
Xylitol
Xylitol teehen tai kahviin sokerivaihtoehtona on täydellinen. Ksylitolin makeussuhde on lähes 1:1 sokerin kanssa. Se tarkoittaa, että voit käyttää yhtä paljon ksylitolia kuin normaalisti sokeria, vain 40 % vähemmän kaloreita ja hiilihydraatteja. Ksylitoli ei sisällä kitkerää jälkimakua, ja sillä voi täydellisesti makeuttaa teetä tai kahvia. Sillä on myös lisähyötyjä hampaille, kun sitä käytetään sopivissa määrin, sillä se ehkäisee hammaskariesta. Jotkut, jotka käyttävät liikaa ksylitolia, ovat raportoineet turvotuksesta ja ripulista. Kun käytetään suositeltuja määriä eli 6-10 grammaa hajallaan päivän aikana, henkilöillä ei kuitenkaan pitäisi olla juurikaan epämukavuutta. Ksylitolin hammaslääketieteelliset hyödyt karieksen vähentämisessä saavutetaan parhaiten useilla annoksilla päivän aikana – tutkijat sanovat, että ”pyrkikää viiteen”, jolloin karieksen väheneminen on noin 80 prosenttia. Purukumit ja minttupastillit voivat auttaa, mutta taloudellisin tapa on vain käyttää ksylitolia juomien ja ruokien makeuttamiseen.
