Trail Dust Town on ylpeä siitä, että se on Pinnacle Peakin, alkuperäisen cowboy-pihviravintolan koti täällä Tucsonissa. Pinnacle Peak avattiin vuonna 1962, ja siitä tuli nopeasti Tucsonin kulttuurin peruspilari ainutlaatuisella ”vanhan lännen” ilmapiirillään ja perheystävällisellä asenteellaan. Paikallisesti omistettu ja ylläpidetty ravintola tarjoilee edelleen Tucsonin parhaita pihvejä ja valmistaa ne kaikki aidon mesquite-puun päällä. Pihviravintola on kuuluisin cowboy-pihvin synnyinpaikasta, joka on herkullinen ulkofileestä leikattu ja avotulella paistettu pihvi. Palvelu on nopeaa ja ystävällistä, ja monille vieraille ravintola tuntuu kodilta. Pihviravintolassa on monipuolinen ruokalista, joka tarjoaa pihvejä, rintafileetä, porsaankylkeä, kanaa ja kasvisruokia sekä lasten ruokalistan.
Matka Pinnacle Peakiin ei ole täydellinen ilman, että pysähtyy ainakin saluunaan tutustumaan 1890-luvun uskolliseen baariin. Silver Dollar Saloon tarjoaa herkullisia cocktaileja, paikallisia oluita ja valikoiman hienoja viinejä. Saatat jopa päättää napata jotain vinkiksi, kun lähdet takaisin tutkimaan Trail Dust Townia.
Ja muistakaa, EI SITOJA SALLITTU!!!
