Kirjoitimme hiljattain eri skotlantilaisista viskialueista, kuhunkin niistä liitetyistä mauista ja erilaisista viskeistä, joita sieltä voi löytää. Jopa tuollaisen alkuvertailun jälkeen ajatus ensimmäisen skottiviskipullon ostamisesta saattaa tuntua pelottavalta tehtävältä. Rehellisesti sanottuna tuotemerkkejä on aivan liikaa. Suurin osa niistä on loistavia, mutta sinulla ei ehkä ole vielä makuaistia, jotta voisit täysin arvostaa joidenkin pullojen erilaisia vivahteita.
Sentähän varten, kuten minkä tahansa alkoholijuoman kanssa, on tärkeää aloittaa alusta. Tarvitset helpon lähtökohdan, jotta et käänny kokonaan pois. Tämän asian avuksi pyysimme muutamia suosikkibartendereitamme kertomaan, mitä skotlantilaisia viskejä he suosivat aloittelijoille. The Macallanista, Ardbegistä Famous Grouseen, nämä viskit kattavat skotlantilaisen makupaletin.
Katso ne alta ja löydä oma porttiviskisi. Se saattaa tehdä sinusta lopullisesti skotlantilaisen viskin ystävän.
Lagavulin 16
Victoria Levin, Las Vegasissa sijaitsevan Blau + Associatesin projektinhallintajohtaja
Heittäkää heidät syvään päähän ja katsokaa, miten he uivat – Lagavulin 16. Se ei todellakaan ole aloittelijan viski intensiivisine turpeisine, savuisine hyvyyksineen ja täyteläisine, mietiskelevine lämpöineen. Se oli ensimmäinen maistamani single malt, ja se on edelleen suosikkini, koska tiesin heti rakastavani viskiä.
Lagavulin on täyteläinen kokemus, ja se joko pelottaa sinut pois tai koukuttaa sinut loppuelämäksesi.
The Macallan 12
Daniel Condliffe, baarimikko JSixissä San Diegossa
Vältyisin menemästä suoraan tonnin turpeeseen viittaaviin pulloihin – Laphroaigiin tai Ardbegiin – ja aloittaisin jostain pehmeämmästä ja kevyemmästä pullosta, kuten sherry-tynnyristä. Macallan 12 on aina lähestyttävä. Itse en ole suurin skottiviskin ystävä, mutta Balvenien Karibian rommitynnyrissä on paljon hedelmää ja se on aina jotain, josta nautin.
Oban 14
#Oban14 year old #thecaskstrength #singlemalt #scotch #whisky #whiskyporn #nyc #Oban
Laura Mitchell, baarin johtaja BEER PARKissa Las Vegasissa
Oban 14 Year Old Scotch Whiskey. Se on pehmeä ja helposti lähestyttävä viski aluksi – helppo siirtyminen bourbonista viskiin.
Monkey Shoulder
Kesäaika. #40prosentti #monkeyshoulder #monkeyshoulderwhisky #monkeyshoulderwhiskey #shotoniphone #iphone #crazy #contrast #whiskey #jura #color
Ilan Chartor, hengellinen neuvonantaja KYU:ssa Miamissa
Monkey Shoulder. Se on sekoitus Speysiden skotcheja, todella helppo juoda puhtaana tai jäillä, ja täydellinen myös cocktailien sekoittamiseen.
The Famous Grouse
Då har vi checkat in på vårt favoritställe och blev varmt välkomnade av Maria. 😊 Här känner vi oss hemma 👍 👌 ❤️ #örumsnygård #örum #österlen #skåne #semester #holiday #urlaub #whisky #famousgrouse
Evan Danielson, Nashvillen City Wineryn juomajohtaja
Famous Grouse. Toinen suuri viskin maailmaan, ja hieno ilmaisu viskistä ilman ylivoimaista turveluonnetta.
Balvenie 14 Year
Phil Testa, juomapäällikkö The Rickeyssä New Yorkissa
Balvenie 14 Year. Se on mahtavaa. Se on aivan mahtavaa. 14:n Caribbean Cask -viimeistely antaa juojalle mahdollisuuden viimeistellä viskin makeammalla, rummelimaisemmalla puolella, kiitos useamman sokerin kuin perinteisessä viskissä. Turpeiset piirteet ovat edelleen läsnä, mutta ne eivät ole liian voimakkaita, ja ne voivat lopulta johtaa siihen, että apupyörät irtoavat ja siirrytään perinteisempään, vanhan koulukunnan viskiin. Auchentoshan American Oak on lähellä toista sijaa.
Lagavulin 12 Year Old
Se on tiistain maistiaiset…aika avata viimeinen pullo Lagavulin 12:sta vuodelta 2016. Mitä te juotte tänä iltana? #lagavulin12 #lagavulindistillery #lagavulin #200thanniversary #2016 #singlemalt #scotch #islaywhiskey #islayscotch #islayscotch #whiskey #whisky #islay #peat #tastingtuesday #tuesday #laphroaig #bourbon #thelaphroaigproject
Eva L. Caló, pääbaarimestari Officine Buona Forchettassa San Diegossa
Lagavulin 12, koska mielestäni Islay single malt -viskit ovat parhaita ja Lagavulin on lajinsa paras. Jos et pidä tästä, sinun ei luultavasti pitäisi juoda viskiä.
Glenmorangie Lasanta
Darren Fabian, kansallinen juomapäällikkö Moxie’s Grill & Bar
Glenmorangie Lasanta. Se on hyvin tehty ja siinä on hieno tasapaino turpeen ja savuisten ominaisuuksien välillä, ja sherrymainen lopputulos tekee siitä helposti juotavan.
Ardbeg 10
Tavataan taas ! #ardbeg10#ardbegten#ardbeg#isaly#friday#whisky#peaty#
Josh Cameron, head bartender at Boulton & Watt in New York City
Tämä vaatisi muutaman kysymyksen. Haluatteko historiaa, haluatteko savua, haluatteko nimen? Mielestäni Dewar’s on hieno, tasapainoinen ja edullinen tulokas markkinoille. Mutta jos juoja haluaa sitä savuista viskin tuntua ja pullon, joka saattaa päätyä hyllyyn muutamaksi vuodeksi, koska se on hyvin spesifinen, suosittelen Ardbeg 10:tä.
The Glenlivet 12
Näytä tämä viesti Instagramissa
Hienovarainen monimutkaisuus, joka yllättää. Savu, jossa aavistus hunajaa ja vaniljaa. Loistava talven lämmittäjä, joka kulkee iloisesti kevääseen! #glenlivet12 #theglenlivet #dontwalkpastitdiscoverit
Sarah LM Mengoni, baarimestari Double Take -baarimestariliikkeessä Los Angelesissa
Glenlivet 12-vuoden viskit ovat loistava aloitus. Sen maku on kevyt, hedelmäinen, hunajainen ja puumainen. Se on ihana single malt, joka ei ole lainkaan ylivoimainen. Sen hinta on myös kohtuullinen sellaiselle, joka vasta tutustuu luokkaan eikä halua tehdä suurta investointia.
