Me rakastamme kahvia. Ja mitäpä ei voisi rakastaa? Se piristää meitä aamulla, maistuu taivaalliselta ja sillä on jopa terveyshyötyjä (sekä muutama lisäetu, jos kokeilet tätä ”bulletproof”-tyylistä reseptiä).
Mutta niin paljon kuin rakastammekin kuumaa kupillista heti sängystä noustuamme, on käynyt ilmi, että se ei ehkä ole paras aika hyödyntää kaikkea, mitä kahvilla on tarjota. Itse asiassa tutkijat ovat havainneet, että on olemassa parempi aika saada aamuinen kofeiiniannos.
Oikea aika kahvihetkelle
Kävi ilmi, että paras aika juoda kahvia ei ehkä olekaan heti aamulla, vaan tunti heräämisen jälkeen. Tämä johtuu siitä, että tunnin kuluttua heräämisestä elimistön kortisolituotanto on yhdessä kolmesta päivittäisestä huipustaan, kertovat tutkijat, jotka julkaisivat pienen mutta kiehtovan kliinisen tutkimuksen. Meillä on tapana pitää kortisolia ”stressihormonina”, koska sitä erittyy enemmän, kun tunnemme rasitusta tai jännitystä vaativiksi kokemistamme olosuhteista, ja se vähenee, kun syömme suklaata. Tässä on lisää suklaan terveyshyötyjä.
Mutta toinen tapa ajatella kortisolia on ”vireystilahormonina”, koska elimistömme tuottaa enemmän kortisolia stressitilanteessa siksi, että se lisää vireystilaa, mikä tukee ”taistele tai pakene” -reaktiotamme stressitilanteissa.
Miksi kannattaa odottaa
Kofeiinin nauttiminen silloin, kun elimistömme on jo kortisolin tuotantohuipussa, opettaa elimistöä tuottamaan vähemmän kortisolia, sanovat kronofarmakologit, jotka tutkivat tapaa, jolla huumausaineet (kuten kofeiini) ovat vuorovaikutuksessa elimistömme luontaisten biologisten rytmien kanssa.
Tämä heikentää kofeiinin vaikutusta, ja lisäksi se toimii myös vastoin kortisolin vireystilaa edistävää vaikutusta. Ehkä vielä pahempaa on se, että se voi edesauttaa toleranssin kehittymistä kahvia kohtaan (mikä tarkoittaa sitä, että tarvitaan yhä enemmän ja enemmän vain päästäkseen samaan paikkaan – hyi hitsi)!
Silloin saadaksesi parhaan mahdollisen piristysruiskeen aamukahvista, yritä odottaa tunti heräämisen jälkeen keittääksesi sen ensimmäisen kupin. Ja kun aiot jatkaa toisen kofeiinikierroksen, yritä tehdä se muiden kortisolin huipputuotantoaikojen ulkopuolella – tyypillisesti keskipäivän ja kello 13:00 välillä sekä kello 17:50 ja 18:30 välillä. Tämä auttaa sinua varmasti potkimaan kaikki iltapäivän vaisut tunteet ja antaa voimaa tuottavaan iltaan.
