Pakastettujen sinisimpukoiden yleiskatsaus
Tuttuun tapaan puhumme merenelävistä. Ja on olemassa useita äyriäistuotteita, jotka ovat saatavilla herkkusuiden nautittavaksi. Tässä artikkelissa keskustelun aiheena ovat pakastetut sinisimpukat.
Simpukat kuuluvat simpukoiden luokkaan. Niiden kuori voi olla kooltaan viidestä kahteenkymmeneen senttimetriin. Eri lajeilla ja alatyypeillä on erilaiset muodot. Toisaalta niillä on myös erilaiset elinkaaret. Tyynenmeren asukkaat elävät kolmekymmentä vuotta, pohjoisen simpukat – kymmenen, ja lyhin elämänpolku on Mustanmeren simpukoilla.
Nyt keskittykäämme puskista piittaamatta keskeiseen aiheeseen eli siihen, miten pakastettuja simpukoita valmistetaan.
Pakastettuja simpukoita: miten valmistetaan?
Se on helppoa. On tärkeää huomata, ettei niitä saa sulattaa. Laita äyriäiset kattilaan, kaada kaksi kuppia kylmää vettä, peitä ja laita tuli maksimiin. Vähän suolaveden lisääminen ei ole tarpeen, koska simpukan kuori on täynnä suolavettä. Hetken kuluttua vesi kiehuu, ja simpukat avautuvat maksimilämpötilassa. Ennen kypsennyksen aloittamista lisää hieman vettä, koska tämän vuoksi yritä kuoret läikkyvät nesteitä runsaasti. On tärkeää varmistaa, että ammukset ovat ehdottomasti kaikki avattu. Liha pienenee, ja se ottaa luonteenomaisen muodon – näet sen heti. Kypsennysprosessi kestää tyypillisesti noin kaksikymmentä minuuttia.
Se on helppo nakki. Hyväksyttiin, että nykyisillä markkinoilla voit ostaa pakastettuja ja keitettyjä simpukoita pakastettuna. Jos ostit toisena vaihtoehtona, kysymys on, miten keitetyt ja pakastetut sinisimpukat keitetään, sinun ei pitäisi huolehtia. Niiden on sulatettava luonnollisesti, huuhtele hyvin juoksevalla vedellä hiekanjyvien ja kivien pesemiseksi pois. Siinä kaikki; voit aloittaa ruokasi valmistamisen.
Jos joku kysyy, miten pakastettuja sinisimpukoita keitetään kypsennettynä turvallisesti, sinun ei tarvitse tehdä niin. Tämä on ehkä nopein tapa keittää mereneläviä. Moni yllättyy – ei tarvitse keittää pakastettuja sinisimpukoita kypsennettäessä? Käytä välipalana – Laita liha puolikuoreen, kaada sitruunamehua ja koristele vihreillä lehdillä. Hauduta sipulin kanssa ja lisää jokin näistä muista lisukkeista.
Näin voit valmistaa pakastesimpukoita ja nauttia upeasta ja herkullisesta äyriäisruoasta täysillä.
