Tässä Hotellihelvetti -jaksossa Gordon Ramsay vierailee Murphys-hotellissa Murphysissa, Kaliforniassa.
Murphys-hotelli on kaupungin vanhin rakennus, ja sitä ympäröivät viinitarhat.
Hotelli rakennettiin 150 vuotta sitten, se on rekisteröity maamerkkinä, ja se on isännöinyt huomattavia henkilöitä, mukaan luettuna entisiä presidenttejä.
Kolme ystävää, Bryan Goss, Kevin Clerico ja Joel Lacitignola ovat nykyiset omistajat. He ostivat hotellin vajaa vuosi sitten.
Kaikki kolme työskentelevät hotellissa, Bryan johtaa ruokasalia, Kevin on baarin johtaja ja Joel on kokki.
Hotellissa on historiallisia huoneita ja moderneja makuuhuoneita, joissa on vanhentuneita huonekaluja, mutta kukaan ei vastaa kunnossapidosta.
Bar/ruokailutilaa käytetään juhlapaikkana, joka pitää hotellin vieraat hereillä useimpina öinä.
Tullessaan Gordon on vaikuttunut hotellin historiallisesta asemasta.
Conetha Smith toivottaa hänet tervetulleeksi ja kertoo, että siellä on vilkasta ja että heidän sijaintinsa ympärillä on 16 maisteluhuonetta.
Gordon kommentoi sisustuksen olevan vanhentunut eikä historiallinen.
Hän on ollut hotellissa puolitoista vuotta ja uskoo, että ongelma on omistajien johtamistaidoissa.
Hän uskoo, että he käyttävät hotellia henkilökohtaisena leikkikenttänä ja on nähnyt omistajan antavan humalaisille sylitansseja.
Gordon viedään presidentin huoneeseen, jossa presidentti Grant nukkui ja jossa on lasinen katselulaatikko turisteja varten.
Huoneeseen tulee varsinainen turistiryhmä kun Gordon on vielä siellä!
Conetha sanoo, että se ei ole hänelle yllätys, se on tapahtunut ennenkin maksavalle vieraalle ja kukaan ei ole tehnyt asialle mitään.
Gordon ei oikein pidä huoneensa sisustuksesta.
Myöhemmin illalla hän menee alas hyvin vaaleanpunaiseen ruokasaliin ja tapaa Bryanin, joka teki itsestään kuukauden työntekijän.
Kevin paljastuu sylitanssijaksi kolmikosta ja Gordon pääsee tutustumaan muihin omistajiin, Keviniin ja Joeliin.
He kaikki uskovat olevansa johdossa ja hotellin johdolla ei ole mitään tekemistä asian kanssa.
Bryan palvelee Gordonia, mutta on unohtanut erikoisuudet ja joutuu konsultoimaan Joelia keittiössä.
Gordon inhoaa escargot’ta punaviini-valkosipulikastikkeessa. Hänen mielestään se maistuu härskiintyneeltä ja kylmältä, hän antaa Bryanin maistaa sitä ja on samaa mieltä, että se on kamalaa.
Kevin tarjoilee hänelle vettä ja kertoo, ettei heillä ole paikallista viinilistaa, mutta he ovat työstäneet sitä.
Lammasvarrasateria on sekaisin ja pihviateria on myös pielessä, Kevin ja Bryan myöntävät, että se on kamalaa ja että he maistelivat ruokiaan ensimmäistä kertaa.
Joel liittyy heidän luokseen ruokasaliin ja Gordon saa selville, ettei kukaan heistä ole syönyt ruokaa, kirjautunut hotelliin tai muuttanut mitään hotellissa.
Gordon sanoo, että heidän hotellinsa on kaikin puolin sekaisin.
Gordon tarkkailee illallistarjoilua ja koko henkilökunta on kiireinen.
Vastaanotto on suljettu ja uusille vieraille on ilmoitettu, että he voivat tavata baarimikon kirjautuakseen sisään.
Myöhemmin samana iltana on juhlat aivan vierashuoneiden ikkunoiden ulkopuolella.
Gordon katselee vielä ympärilleen ja kävelee niiden pakastimeen.
Täällä on raakaa sianlihaa ja kypsennettyä kanaa vierekkäin ja hometta monessa tavarassa.
Omistajat ja keittiöhenkilökunta väittävät, että pakastin siivotaan kahdesti viikossa, mutta hän näyttää heille homeisia tortilloja ja monia muita homeisia elintarvikkeita.
Gordon sanoo, että pakastin kuvastaa heidän hotelliaan. Hän suuttuu heidän rennosta asenteestaan.
Omistajat ryhtyvät siivoamaan pakastinta, mutta päätyvät liittymään juhliin baarissa.
Kymmeneltä yöllä Gordon on yhä hereillä melun takia. Hän yrittää etsiä hiljaisempaa huonetta, mutta päätyy baariin ja näkee Bryanin riehuvan ja repivän paidan hihansa.
Bryan keskustelee Gordonin kanssa ja sanoo olevansa järkyttynyt ja että pakastimessa tapahtunutta ei voi hyväksyä.
Gordon siirretään takaosan moderneihin huoneisiin, mutta hän kuulee edelleen metelin ja hänen mielestään sisustus on kaukana modernista.
Gordon on nukkunut huonosti ja seuraavana aamuna hän kutsuu henkilökunnan koolle henkilökunnan kokoukseen.
Henkilökunta sanoo omistajiensa olevan ammattitaidottomia ja kohtelevan hotellia kuin veljeskuntataloaan.
He eivät hoida varauksia kunnolla meluisassa baarissa olevan puhelimen avulla.
Bryan luulee olleensa loistava henkilökunnan kanssa ja uhkaa poistaa vastaanottovirkailijan roolin nettivarauksilla.
Henkilökunta sanoo, että heidän työpaikkojaan on uhkailtu ennenkin, varsinkin kun Kevin on humalassa.
Gordon pyytää yhtä kolmesta astumaan esiin ja ottamaan vastuun. Bryan ilmoittautuu vapaaehtoiseksi ja Joel ja Kevin suostuvat tähän.
Gordon asettaa säännöt: ei juomia lattialla, ei työskentelyä lattialla ja aikuistumista.
Gordon käy kahdenkeskisen keskustelun Bryanin kanssa varmistaakseen, että hän on valmis ottamaan vastuun.
Gordonin tiimi työskentelee yön yli modernisoidakseen hotellia. Ensimmäisenä paljastetaan uusi aula, johon on perustettu nettivarauspalvelu.
Presidenttisviittiä on päivitetty, ja näytöslasit ovat edelleen paikoillaan, mutta kierrokset on ohjattava muualle, kun vieraat käyttävät huoneita.
Modernit huoneet on myös päivitetty ja henkilökunta on vaikuttunut. Seuraavaksi ruokasali, joka ei ole enää vaaleanpunainen.
Heillä on nyt upouusi ruokasalin ruokalista ja viininmaistelumenu, joka poimii liiketoimintaa muilta paikallisilta maisteluhuoneilta, jotka sulkeutuvat kello 17.00 mennessä.
Gordonin suosikkiruoka ruokalistalla on Bryanin hiusten inspiroima sitruunamarenkipiirakka.
Uudelleenkäynnistyksen yhteydessä uudet sisäänkirjautuneet vieraat palvellaan ripeästi, he pitävät uusista tiloista ja viininmaistelumenu menee hyvin kaupaksi.
Mitä tapahtui seuraavaksi Murphy’s Hotelissa?
Eräs vakiokävijä kirjoitti Trip Advisorissa, että heidän mielestään Gordonin ravintolassa tekemät muutokset olivat vääriä, sillä monet suosikit oli poistettu.
Nämä kommentit eivät ole kaikkien mieleen, sillä toiset ovat innoissaan tarjolla olevasta uudesta ruokalistasta.
Trip Advisor -arvostelut ovat vaihtelevia, samoin kuin Yelp-arvostelut.
Suunnitteletko vierailua hotelliin? Tutustu heidän verkkosivuihinsa
Murphyn hotelli esitettiin 09. syyskuuta 2014, jakso kuvattiin kesäkuussa 2013 ja se on Hotellihelvetti kausi 2 jakso 8.
Lue lisää Hotellihelvettiä
Seuraava jakso – Angler’s Lodge
Edellinen jakso – Curtis House
Tämä viestiä päivitettiin viimeksi joulukuussa 2020.
