admin

Pinaattikermaviili on täydellinen vähähiilihydraattinen lisuke porsaankyljysten, paistetun kanan tai kalan kanssa. Tämä resepti on yksi suosikki lisukkeistani. Sisällytin sen jopa osaksi kokonaista ateriaa tulevaan Beginner’s KetoDiet Cookbook -keittokirjaani, joka ilmestyy huhtikuussa 2018 ja on ennakkotilattavissa!

Pinaatti ei ole vain vähähiilihydraattinen – se on yksi ravinteikkaimmista ketoruoista, joita voit syödä. Se on loistava elintärkeiden ravintoaineiden, kuten magnesiumin, kaliumin ja A-vitamiinin, lähde. Lisäksi pinaatti sisältää yhdisteitä, jotka aiheuttavat kylläisyyttä ja tukahduttavat nälkää, joten tunnet olosi kylläiseksi pidempään. Sekä maultaan että ruokavalioltaan tämä puoli on win-win.

Voinko käyttää pakastepinaattia?

Kyllä, voit vaihtaa tuoreen pinaatin pakastepinaattiin! Anna vain pinaatin sulaa ja muista valuttaa ylimääräinen vesi pois. Ohita blanchointi ja noudata reseptiä vaiheesta 3 alkaen.

0 päivää, 0 tuntia, 0 minuuttia

Käsin 15 minuuttia Yleinen 15 minuuttia

Allergiatietoja matala- ja…Carb Creamed Spinach

✔ Gluteeniton
✔ Munaton
✔ Pähkinätön
✔ Pähkinätön
✔ Nightshade-vapaa
✔ Sianliha-vapaa
✔ Avokadovapaa
✔ Pähkinätön
✔ Avokadovapaa
✔ Kookospähkinä vapaa
✔ Kala vapaa
✔ Äyriäiset vapaa
Pesikarjalaiset
Kasvissyöjät

Ravintoarvot (annosta kohti)

Nettohiilihydraatit3.7 grammaa
Proteiini10.9 grammaa
Rasva20.5 grammaa
Kalorit248 kcal

Kalorit hiilihydraateista 6%, proteiinista 18%, rasvasta 76%
Hiilihydraatit yhteensä8.2 grammaaKuitu4.4 grammaaSokerit1.4 grammaaTyydyttynyt rasva13.2 grammaaNatrium377 mg(16% RDA)Magnesium163 mg(41% RDA)Kalium1,133 mg(57% EMR)

Ainesosat (tekee 3 annosta)

  • 600 g tuoretta pinaattia (1.3 lb)
  • 2 rkl voita tai gheetä (28 g/ 1 oz)
  • 1/3 kuppi mascarponejuustoa (80 g/ 2.8 oz)
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 1/4 tl muskottipähkinää
  • 1/3 kuppi raastettua parmesaania tai muuta italialaista kovaa juustoa (30 g/ 1.1 oz)

OHJEET

  1. Kiehauta suuri kattila vettä. Blanchoi pinaattia 30-60 sekuntia. Upota pinaatti välittömästi jäävedellä täytettyyn kulhoon.
  2. Tyhjennä hyvin, taputtele kuivaksi ja laita sivuun.
  3. Laita voi ja mascarpone kattilaan, lisää valkaistut pinaatit ja yhdistä ne.
  4. Lisää suolaa, pippuria maun mukaan ja muskottipähkinää. Kuumenna varovasti, kunnes se alkaa kiehua.
  5. Sekoita sitten joukkoon parmesaani.
  6. Tarjoile lisää parmesaaniraastetta päälle. Vaihtoehtoisesti voit laittaa broilerin alle 2-3 minuutiksi, kunnes ne ovat rapeita ja kevyesti kullanruskeita. Tarjoile heti tai anna jäähtyä ja säilytä jääkaapissa jopa 3 päivää.

Ravintosisältöjakauma ainesosista (annosta kohti)

Nettohiilihydraatit Valkuainen Lisäaine Lisärasva Kalorit
Spinatsi, tuorepinaatti
2.9 g 5.7 g 0.8 g 46 kcal
Voi, suolaamaton, ruohotuotettu
0 g 0.1 g 7.7 g 68 kcal
Mascarponejuusto
0.5 g 1.5 g 9.4 g 94 kcal
Suola, vaaleanpunainen Himalajan vuorisuola
0 g 0 g 0 g 0 kcal
Pippuri, musta, mausteet
0 g 0 g 0 g 0 kcal
Muskottipähkinä, mausteet
0.1 g 0 g 0.1 g 1 kcal
Parmesaanijuusto
0.3 g 3.6 g 2.6 g 39 kcal
yhteensä annosta kohti
3.7 g 10.9 g 20.5 g 248 kcal

  1. Blogi
  2. Videoreseptit
  3. Low-Carb Creamed Spinach
  1. Blogi
  2. Reseptit
  3. Lisukkeet
  4. Low-Carb Creamed Spinach
  1. Blogi
  2. Reseptit
  3. Kasvisruokaa
  4. Low-Carb Creamed Spinach
  1. Blogi
  2. Reseptit
  3. Low-Carb Creamed Spinach
  1. Blogi
  2. Martina Slajerova
  3. Low-Carb Creamed Spinach
Martina Slajerova
Creator of KetoDietApp.com

Muutin ruokailutapojani vuonna 2011, kun minulla diagnosoitiin Hashimoton tauti, autoimmuunisairaus, joka vaikuttaa kilpirauhaseen. Minulla ei ollut energiaa, ja minun oli yhä vaikeampi ylläpitää terveellistä painoa.

Tällöin päätin luopua sokerista, viljoista ja prosessoiduista elintarvikkeista ja ryhtyä noudattamaan täysravintopohjaista ketogeenistä lähestymistapaa ruokaan.

admin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

lg