Des études récentes sur le métabolisme ont permis de mieux comprendre ce qu’il faut pour maintenir un poids corporel sain. Par exemple, des chercheurs des Instituts nationaux de la santé ont suivi 14 concurrents de la saison 8 de The Biggest Loser. Ils ont constaté que, six ans plus tard, tous sauf un avaient repris une bonne partie, voire la totalité, du poids qu’ils avaient perdu. Leur taux métabolique au repos (RMR) s’était effondré. Le taux métabolique au repos est le processus qui détermine combien de calories sont brûlées lorsque vous êtes au repos. Perdre du poids avec un régime à la mode ou extrême est facile. Garder son poids est difficile. Mais il y a de bonnes nouvelles ! Il existe désormais des gadgets et des machines (qui ne coûtent pas des milliards de dollars) pour vous aider à surveiller et à maîtriser votre taux métabolique. Préparez-vous à une victoire de la forme physique.
« La gestion du poids d’une personne est tellement multifactorielle. Il faut s’attaquer aux problèmes sous-jacents, aux habitudes alimentaires et au mode de vie. Le RMR est un autre élément que nous pouvons leur donner « , explique le Dr Alexis Peraino, spécialiste de la médecine interne et de l’obésité au California Health & Longevity Institute (CHLI).
Il est plus facile de comprendre vos besoins en matière de nutrition et de remise en forme une fois que vous connaissez votre RMR, explique-t-elle. Le fait de savoir combien de calories vous brûlez en une journée vous donne un excellent plan pour savoir combien vous pouvez manger pour atteindre/maintenir votre poids idéal. « Les gens ne comprennent pas la quantité de calories qu’ils consomment », explique le Dr Peraino. « Il existe de nombreuses preuves que l’un des moyens les plus efficaces pour maintenir la perte de poids est de continuer à tenir un registre et une structure alimentaires. »
Un rapide abécédaire RMR /BMR
Le RMR et le taux métabolique de base (BMR) sont souvent utilisés de manière interchangeable. Le BMR est une mesure plus précise et scientifique prise dans des conditions plus strictes, souvent dans un laboratoire. Le RMR/BMR représente normalement environ 70 % de votre dépense énergétique/calorique quotidienne.
Les facteurs du taux métabolique comprennent l’âge, le sexe, la fonction thyroïdienne et votre quantité de masse corporelle maigre métaboliquement active (muscle). En termes simples, le muscle brûle plus de calories au repos que la graisse.
Constituez du muscle en mangeant des protéines adéquates et en développant une pratique d’entraînement en résistance. Il n’est pas nécessaire de faire de l’haltérophilie. Des exercices comme le Pilates, le yoga et les cours de ballet-barre peuvent aussi faire l’affaire. Essayez également l’entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT). Ce type d’entraînement associe des exercices anaérobiques de renforcement musculaire (comme le Pilates) à des exercices aérobiques (comme la course à pied). Des études indiquent que le HIIT stimule votre métabolisme.
Calculez votre BMR/RMR
En ligne : Les calculateurs BMR/RMR, tels que l’équation de Harris-Benedict, donnent des approximations utiles pour les personnes ayant une masse corporelle maigre moyenne. Retrouvez-la sur le site du Cornell University Medical College et ailleurs.
Au cabinet du médecin : Pour des résultats BMR/RMR plus précis – les hôpitaux, le médecin primaire et les spas et retraites de santé et de bien-être proposent des tests RMR. CHLI, par exemple, propose également un test de composition corporelle (BOD POD) pour calculer la masse corporelle maigre/grasse, un test métabolique VO2 et plus encore.
Même au centre commercial : la société mPort fait de la cartographie corporelle 3D. Son équipement est disponible dans tout le pays, dans des endroits comme les centres commerciaux. Vous entrez dans un grand pod, une machine scanne votre corps, puis donne votre RMR et d’autres informations en quelques minutes. C’est vraiment incroyable. Vous pouvez télécharger l’application pour suivre vos progrès.
Ou vous faire aider par des gadgets à domicile : Lumen, un gadget que vous pouvez utiliser à la maison, mesure la quantité de CO2 dans votre respiration pour aider à analyser votre métabolisme. Diverses balances intelligentes permettent de suivre votre masse musculaire et d’autres données liées au métabolisme. La balance intelligente Fitbit Aria 2, la balance intelligente Nokia Body Composition, la balance intelligente Garmin Index et la balance intelligente QardioBase sont de bonnes options.
Bien sûr, il y a aussi nos chères montres intelligentes pour aider à compter les calories brûlées : voir Apple Series 4, Fitbit Ionic, Samsung Gear Sport et Polar Fitness Tracker.
Une fois que vous maîtrisez votre métabolisme et les informations connexes, vous n’avez pas nécessairement besoin de vous entraîner plus fort – simplement plus intelligemment.
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