Vous achetez du jambon pour Noël ? Ou peut-être de l’agneau ? Vous trouverez ci-dessous notre guide de ce que Costco a à offrir pour Noël en 2019. Nous avons tous les prix et quelques conseils également.
Alors que Thanksgiving concerne la dinde, Noël est plus ouvert.
Les gens cuisinent toutes les viandes différentes.
Votre famille a-t-elle une tradition ? Ou aimez-vous la changer chaque année ?
Le jambon &l’agneau sont deux bons choix que beaucoup de gens font pour Noël, bien que je pense qu’encore plus les font pour Pâques, surtout l’agneau.
Et si vous allez acheter un jambon ou un agneau chez Costco cette année (et il y a probablement une bonne chance pour cela puisque vous lisez ce post). Alors, laissez-moi entrer dans le vif du sujet.
Voyez tous nos guides pour faire vos achats pour le dîner de Noël.
Quel est le prix du jambon chez Costco?
Voici les prix du jambon chez Costco. J’ai enregistré ces prix alors que je me trouvais au magasin Costco d’Ann Arbor, au Michigan.
| Maître Kirkland Carve Applewood Smoked Half Ham | $3.49/lb |
| Jambon spiralé Kirkland | 2,29$/lb |
| Jambon serrano espagnol Noel (14 lbs) | 99$.99 |
Costco offrait un jambon Master Carve en format complet jusqu’à ce qu’ils passent au format demi il y a quelques années. Il y avait aussi un glaçage aux groseilles qui accompagnait le jambon.
Beaucoup de gens se sont plaints de la disparition du glaçage, alors j’ai trouvé une nouvelle recette de glaçage que j’aime plus que celle qui accompagnait le jambon.
C’est plus facile d’avoir quand même un jambon complet, achetez deux moitiés !!!!.
Le jambon en spirale dans le papier d’aluminium rouge est le même depuis que je vérifie les jambons chez Costco.
Quel est le meilleur jambon à acheter chez Costco?
Quel jambon dois-je choisir?
Pendant un moment, j’allais pour le jambon Master Carve. La raison étant que j’aime que le Master Carve soit un jambon désossé qui n’a pas été façonné en bûche. Le jambon a un aspect plus naturel. La raison pour laquelle il est appelé Master Cave est qu’il est si facile à découper puisque l’os est parti et que vous n’avez pas de zones grasses bizarres.
Cependant, le prix continue d’augmenter, et maintenant à 3,49 $/lb, ce n’est plus la meilleure valeur. Le jambon spiralé est à 2,29 $ la livre, cependant vous obtenez 5 $ de réduction instantanée par jambon.
Les jambons en spirale varient entre environ 10 et 12 livres. Voici ce que vous devriez payer avec la remise de 5 $.
| Taille | Coût | Prix par LB |
| 10 livres | 17,90 | 1,79 |
| 10.5 livres | 19,05 | 1,81 |
| 11 livres | 20,19 | 1.83 |
| 11.5 livres | 21.34 | 1.85 |
| 12 livres | 22.48 | $1.87 |
| 12.5 livres | $23.63 | $1.89 |
Même si le prix au livre indiqué sur le jambon est passé de $1.99 l’année dernière, si vous regardez dans la colonne à droite ci-dessus, avec le rabais de 5 $, il finit en fait par être moins cher par livre que l’année dernière.
Comment garder un jambon en spirale humide
L’un des plus gros problèmes que j’ai eu à manger des jambons en spirale cuits est qu’ils se dessèchent facilement. Nous avons donc trouvé quelques conseils sur la façon de garder un jambon en spirale de se dessécher.
Qu’est-ce qu’un jambon Serrano?
Vous avez peut-être ou non remarqué un énorme jambon en boîte appelé jambon Serrano espagnol et vous vous êtes demandé de quoi il s’agissait. À 99,99 $, vous pouvez aussi vous demander pourquoi c’est si cher.
Le jambon Serrano est un jambon sec. Il est plus proche du prosciutto que de l’autre jambon de Costco. Ce n’est pas quelque chose que vous cuisineriez nécessairement. C’est le genre de jambon dont vous allez couper de fins morceaux et servir à vos invités.
Le jambon Serrano est un excellent choix pour une fête avec du fromage, des craquelins, d’autres viandes tranchées, des olives, des fruits, etc. Ce n’est pas quelque chose que vous serviriez vraiment comme dîner de Noël.
Le jambon est séché à sec pendant 12 à 16 mois et comprend un support et un couteau, d’où le prix de 99,99 $. J’en ai vu partir pour beaucoup plus, donc Costco offre en fait une assez bonne affaire.
C’est quelque chose que Costco offre seulement au moment de Noël, contrairement à l’autre jambon qui est disponible toute l’année.
Quel est le prix de l’agneau chez Costco ?
Si l’agneau est votre truc pour Noël, voici ce que Costco offre.
| Rôti de flanc (rack) | 13 $.99/lb |
| Rôti de gigot sans os | 5,99$/lb |
| Côtes de longe | 6,99$/lb |
La seule différence de prix par rapport à Noël dernier est que les côtes de lion sont passées de 7,99$/lb à 6,99$/lb.99 $/lb.
Je n’ai pas encore publié de recettes d’agneau sur le blog, mais en voici quelques-unes que je recommande :
Comment cuire un gigot d’agneau avec une sauce à l’ail
Côtes de longe d’agneau avec salsa verte au citron et à la menthe et flageolets
Mon outil préféré à utiliser pour la cuisson du jambon ou de l’agneau ?
En guise de dernier conseil, je recommande toujours, chaque fois que vous faites rôtir du bœuf, d’utiliser un thermomètre à sonde. Ceux-ci enlèvent le travail de devinette pour savoir quand votre viande est parfaitement cuite comme vous le voulez.
Un thermomètre m’a épargné tellement de stress et de chagrin d’amour au fil des ans. Je dis toujours aux gens de s’en procurer un, pour de bonnes raisons !
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