Elelmiszer-előállítási wiki a közegészségügyi szakemberek számára
Főbb tények A koriander (Coriandrum sativum) egy gyógynövény, az Apiaceae család tagja. Latin-amerikai és ázsiai ételekben gyakran használják, és néha "mexikói petrezselyem" vagy "kínai petrezselyem" néven emlegetik. Bár az egész növény ehető, leggyakrabban a leveleket és…