A chipotle paprika helyettesítői
lvenks/iStock/GettyImages A chipotle paprika füstölt piros jalapeno paprika. Jellegzetes fűszeres, füstös ízük miatt a spanyol, mexikói és tex-mex konyhák alapanyaga. A chipotle-t sokféle formában árulják, többek között szárítva, porítva, savanyítva és konzervként, de nem mindig kapható.…