A 10 legjobb pürésített/puha étel receptek bariátriai műtét után

A műtét utáni fogyás 2. szakasza a lágy és pürésített ételek.

Nagyon izgatott voltam, hogy leszoktam a folyadékokról, és MINDENNEL kísérleteztem.

Megmondom neked….ez kell ahhoz, hogy átvészeld ezt a fázist!!!!. A pürésített szakaszom EZ nélkül VESZTES lett volna!

Én pontosan innen szereztem be, és találtam neked kedvezményes áron!

Ha már eldöntötted, hogy befektetsz a jövődbe a fogyókúrával, akkor a sikerhez szükséges eszközökbe is be kell fektetned. Ez komolyan a legegyszerűbb és legkényelmesebb készlet volt, amit eddig használtam! Hatalmas segítség volt a pürésítési szakaszom alatt, de őszintén szólva azóta is ezt használom!

Folyamatosan használom turmixok készítéséhez (az egész családnak)! Én is használom a konyhai robotgépet, hogy karfiol rizst készítsek sok ételhez! A felhasználási módok és lehetőségek komolyan végtelenek.

Ok…. nos, térjünk rá arra, amiért idejöttél! Itt van néhány kedvenc receptem a pürésítési szakaszban.

Kövessetek a YouTube-on a műtétek, az élet és a receptek frissítéseiért:

Kruszt nélküli quiche

• Látogasson el erre a linkre, hogy megnézze a YouTube-on (HeatherIsh) a kruszt nélküli quiche
• 6 tojás

elkészítéséről szóló videómat.

• 1 csésze tej
• 1 csésze sajt
• 4 evőkanál vaj
• Főtt és megpuhított zöldségek (pürésítve, ha pürésített állapotban van)
  • A tojásokat felverjük a tepsiben
  • hozzáadjuk a tejet, sajtot és olvasztott vajat
  • hozzáadjuk a zöldségeket (pürésítés után, ha szükséges) (én szeretem a gombát és a spenótot)
  • 375 fokon 25-30 percig sütjük (a sütők eltérőek lehetnek)
  • Tipp: Ha megduplázod ezt a receptet, több marad belőle a családnak és az ételkészítéshez

Pörköltbab

• 1 doboz pörköltbabot készíthetünk. bab
• 1/2 csésze mexikói keverék reszelt sajt
• 2 evőkanál Goya Adobo fűszer
• 1 teáskanál fokhagymapor
• 1 teáskanál hagymapor
• 2-3 evőkanál Cholula (több/kevesebb ízlés szerint)
• Keverjük össze és melegítsük fel az egészet
  • Topping: 1 zsírszegény sajtot széthúzzuk és a tetejére tesszük; Ezután, 20 másodpercig melegítjük mikrohullámú sütőben, hogy megolvadjon

Sütött tökragu

• 2 közepes sárga tök
• 1 kis hagyma
• 1 tojás
• 1/2 csésze majonéz

.

• 1 csésze reszelt cheddar sajt
• 1 csésze zúzott ritz keksz (tegyen félre a feltéthez)
• só és bors ízlés szerint
• 1/4 csésze olvasztott vaj (tegyen félre a feltéthez)
  • A tököt és a hagymát vágja közepes méretűre…méretű darabokra vágjuk
  • Pároljuk együtt kb. 20 percig, vagy amíg megpuhul
  • Hagyjuk kissé kihűlni, és pürésítsük konyhai robotgépben; tegyük félre
  • Egy másik tálban keverjük össze a tojást, a majonézt, a sajtot, a Ritz kekszet, a sót & borsot és az olvasztott vajat. Adjuk hozzá a tökös keveréket, és keverjük össze.
  • Öntsük zsírozott lábasba, és süssük 350 fokon 30-35 percig.

Feketére sült tilápia & Karfiolpüré

• Feketére sült tilápia:
• Vágjunk 1 fej karfiolt a kívánt darabokra
• Főzzük az egész fejet 20-25 percig, amíg villával megpuhul
• Csöpörjük le a vizet
• Pépesítsük a karfiolt villával (vagy használjunk konyhai robotgépet)
• Adjunk hozzá 3-4 evőkanál vajat
• sót és borsot ízlés szerint

Édesburgonya püré

• 2 közepes méretű édesburgonya
• 2 Evőkanál vaj
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál szerecsendió
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 1-2 evőkanál narancslé 1 evőkanál fél & fél vagy tej
• 1 pkt stevia vagy 1 evőkanál barna cukor
  • Az édesburgonya végeit levágjuk
  • Waxpapírba csomagoljuk & mikrohullámú sütőben 5 – 5 percig.6 percig, vagy amíg megpuhul
  • Kanalazzuk a burgonyát a héjából a konyhai robotgépbe
  • Adjuk hozzá a többi hozzávalót & pürésítsük simára
  • Tegyük tálra & szórjuk meg szerecsendióval.

https://youtu.be/TGHeScrrvLs

Buffalo Ranch csirke

• 2 doboz csirkekonzerv
• 1/2 csésze tejföl
• 8 oz alacsony zsírtartalmú krémsajt
• 1/2 csésze Chalula (vagy kedvenc csípős szósza)
• 1/2 mexikói keverék reszelt sajt
• 1 csomag ranch fűszer
  • Töltsd az egészet egy konyhai robotgépbe. Turmixoljuk össze és pürésítsük. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

Ricotta sütemény

• 8 oz Ricotta sajt
• 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
• 1 nagy felvert tojás

.

• 1/2 csésze reszelt mozzarella sajt
• 1 evőkanál olasz fűszer
• só és bors ízlés szerint
• 1/2 marinara szósz
  • Keverjük össze a ricotta sajtot, parmezánt, a felvert tojást és a fűszereket, majd tegyük egy tűzálló tálba.
    öntsük rá a marinarát, és a tetejére szórjuk a mozzarella sajtot.
    Süssük a sütőben 450 fokon kb. 20-25 percig (a legjobb), vagy főzzük, amíg forró és buborékos lesz.

Imitációs rákhús

• 2-4 oz pelyhes rákhús utánzat tányérra
• tegyen 1 evőkanál vajat a tányérra
• melegítse 1 percig mikrohullámú sütőben

Chili püré

• 1 doboz Pinto bab
• 1 doboz Chili bab
• 1 lb pulykahús

.

• 1 csomag chili fűszer
• 1 zöldpaprika
• 1 kis hagyma
• 1 doboz kockára vágott paradicsom
• 1 doboz apró kockára vágott paradicsom
• 2 doboz paradicsompüré
• 2 evőkanál ketchup
  • Főzzük meg a darált pulykahúst, zöldpaprika, hagymát serpenyőben
  • összekeverjük az összes hozzávalót egy nagy fazékban, miután a pulykakeverék elkészült
  • alacsony hőfokon főzzük 1 órán át, hogy a hozzávalók összeolvadjanak (időnként megkeverve)
  • Pürésítsük az adagot, ha szükséges a Nutra Ninja

No Chew Sajtburger

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1/2 nagy hagyma apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
• 1 lb. darált hús
• Só & bors
• Worchestershire vagy Bragg aminosavak
• Pickle juice
• Majonéz, mustár, vagy tetszés szerinti ételízesítő
• Kenyér- vagy kekszmorzsa
  • Hagymát & fokhagymát olívaolajban közepesen magas hőfokon megdinszteljük
  • Hozzáadjuk a darált húst és megbarnítjuk. Csöpögtessük le a felesleges zsiradékot
  • Adjunk hozzá sót & borsot ízlés szerint
  • Adjunk hozzá Worchestershire-t vagy más, általunk választott fűszert
  • Főzzük kb. 1 percig, hogy az ízek keveredjenek. Pürésítsük a húskeveréket.
  • Formázzunk a húsból pogácsákat egy tányéron & Öntsük meg a kedvenc fűszereinkkel, mint mustár, majonéz, ketchup vagy amit a hamburgerünkre szeretünk
  • Adjunk hozzá sajtot, ha sajtburgert szeretnénk
  • Szórjuk meg kenyér- vagy kekszmorzsával és élvezzük!

A legjobb tippek a monotonitás megtörésére

• Hosszú távon kitartani egy cél mellett igazi feladat lehet; különösen, ha az anyasággal is zsonglőrködsz! Néha a rutin és az “ugyanaz a régi, ugyanaz a régi” megtartása jó dolog. Amikor nem olyan jó, az az, amikor annyira unalmas, hogy olyan viselkedésnek engedsz, ami kontraproduktív.
• Ha rettegsz az edzéstől, mert a futópad olyan unalmasnak tűnik, vagy nem akarsz az edzésidőn felül még 20 percet vezetni az edzőterembe és vissza, akkor itt az ideje, hogy változtass. Ha az edzőterem egy rövid időre nem megoldás, kapcsolj be egy kis zenét, és tarts táncos bulit a nappalidban. Végezzen egy kis kerti munkát a kalóriaégetéshez. Sétáljon 30 percet egyedül a bevásárlóközpontban, vagy vásároljon kirakatokat a gyerekekkel.
• Ugyanez elmondható az étkezési szokásairól is. Ha már annyiszor etted ugyanazt az ételkört, hogy már a gondolatától is hányingered van, akkor mindenképpen itt az ideje a váltásnak. Tölts kb. 20 percet azzal, hogy utánanézel egy maréknyi új receptnek. Rágcsálj különböző gyümölcsöket, amiket általában nem szoktál. Készíts vacsorákat olyan étrendből, amit általában nem szoktál gyakorolni (paleo, weight watchers, keto). Néhányszor utánanézek ezeknek a “diétás” recepteknek, hogy találjak olyanokat, amelyekről tudom, hogy egészségesek, de mások, mint amiket általában kutatnék!
• Egy elszámoltatható partnert vagy edzőt is kereshetsz. Ez valójában olyasmi, amiben én is segítek. Látogasson el erre a linkre, hogy megnézze, hogy csatlakozzon a No Excuse Ninjas csapathoz! Mindannyian ugyanúgy inspiráltok engem, mint ahogyan ti is szeretnétek inspirálódni tőlem :)! Ez annyira szórakoztató.

Mi az a monotonitás?

• A monotonitás lehet átok és áldás is. Nagyon jó, ha az élet bizonyos területein rutinunk van. Szeretnénk azt az állandó házastársat, állandó munkát, állandó házat. Az életünk kisebb területein valami másra van szükségünk. A nagy állandóságok nagyszerűek, de a családi tervek, az ételek, amiket eszünk, és a tevékenységek, amikben részt veszünk, igenis szükségünk van arra, hogy változzanak. Ez nem csak a testünket tartja talpon és reakcióképesnek, de az elménket és a mentális egészségünket is feltölti. A mentális egészségünkről, gondozásunkról és karbantartásunkról gondoskodni kell. Ez az alapja annak, hogy minden más cselekvés és kapcsolat hogyan folytatódik az életünkben.

Az előnyök és hátrányok egy kicsit jobban megértése:

• A rutin jó, a monotonitás rossz.
• 5 ok, amiért a rutin jó:
  • következetességet teremt
  • összeköt bennünket a létünkkel
  • jelenvalóbbak lehetünk
  • megakadályozza a határozatlanságot
  • egyszerűbbé teszi az életet
• 5 ok, amiért a monotónia rossz
  .
  • Egészségtelen függőséggé válhat
  • korlátozza a kognitív működést
  • magas stressz-szinttel jár
  • megakadályozza a figyelmet
  • Egészségtelen függőségekhez, például alkoholfogyasztáshoz vezethet, kábítószerrel való visszaélés, túlevés stb.

A legjobb tippek, hogy az Önidőd pezsgő legyen

Az énidő (vagy Önidő) MINDEN, amit magunknak teszünk. Annyira fontos, hogy befektessünk magunkba, és ne essünk monoton szakadékba. A lehető legtöbbet kell kihoznod abból a kevés énidőből, amit kaphatsz. Nem kell, hogy ez egy éjszakai kiruccanás legyen a városban a lányokkal. Ez lehet manikűr, pedikűr, fürdés, fodrászhoz járás, étkezés-tervezés a diétádhoz, könyv olvasása lefekvés előtt, meditálás ebédidőben, vagy edzés. Ez változhat a nagy dolgoktól az ici-pici apróságokig, amiket magunkért teszünk.

Mi az a dolog, amit te csinálsz az “én” időddel, és amit szívesen megosztanál velünk?

Kattints ide, hogy elküldhesd a saját tippedet

MEGJEGYZÉS:

Van egy kiadás, amit a műtét előtti 2 hét óta folyamatosan megtartok magamnak. Általában nem szoktam ilyesmit csinálni, sőt, nem is dicsekszem ezekkel a dolgokkal másoknak, de ezt most muszáj. Ha azért vagy ezen a poszton, mert fogyókúrába készülsz (vagy már belevágtál), akkor megérdemled a legjobb tanácsokat. Én 16 hónapos vagyok a műtétből és 100 font lefelé! Igen, jól olvastad.

Sokat prédikálok az öngondoskodásról a fogyókúrás műtét óta. Leginkább azért, mert olyan sokáig elvesztettem magam, és a műtétem óta újra visszanyertem. A műtétem egy ébresztő volt, hogy soha többé ne felejtsem el az apró dolgokat magamnak. Talán 1 apró dolog naponta, hetente vagy havonta összeadódik, hogy a végén nagy változások történjenek! Ezt soha ne felejtsd el!

Az én titkom tehát a következő: én ízig-vérig költségvetési anyuka vagyok. Nincs rengeteg extra pénzem, amit magamra költhetnék, de különböző módokat találtam arra, hogy hetente 10-20 dollárt félretegyek magamnak, hogy összeadjam ezt a kiadást. Havonta egyszer körülbelül 60-75 dollár értékben rendelek termékeket a Thrive Market-től.

Igen, vannak olyan termékek a Thrive-nál, amelyeket az élelmiszerboltokban is megtalálsz, DE van egy csomó olyan, amit különböző okokból nem fogsz (akár nem helyi, akár csak online árulják). A Thrive lehetővé teszi, hogy diéta szerint vásárolj, tiszta borokat vásárolj, fürdő- és szépségápolási termékeket vagy rágcsálnivalókat vásárolj. És ezek mindegyike olyan tiszta, amennyire tiszta csak lehet! Ezt szeretem bennük. Nem kell kutatnod a jó, tiszta termékek után, mindet egy megfizethető helyen találod!”

Kattints alább és nézd meg őket most, rövid ideig fenomenális ajánlatot kapsz egy 20 dolláros vásárlási hitelre! Eredetileg tőlük kezdtem vásárolni a kollagén peptideket, az elektrolit termékeket és a leveseket.