A diófélék fogyasztásának előnyei a terhesség alatt

A Dr. Sanchari Sinha Dutta, Ph.D.Reviewed by Susha Cheriyedath, M.Sc.

A diófélék fogyasztása a terhesség korai szakaszában javíthatja a gyermek neuropszichológiai fejlődését. Kiderült, hogy azok a gyermekek, akiknek az anyja a terhesség első trimeszterében hetente 2-3 uncia diót eszik (átlagosan 74 grammot hetente), jobb IQ-val, memóriával és figyelemmel/koncentrációval rendelkeznek, mint azok a társaik, akiknek az anyja nem eszik diót a terhesség alatt.

Image Credit: Julia Sudnitskaya / .com

Milyen egészségügyi előnyei vannak a dióféléknek a terhesség alatt?

A diófélék, például a mandula, a dió, a fenyőmag, a földimogyoró és a mogyoró számos egészségügyi előnnyel járnak. A diófélék tele vannak többszörösen telítetlen zsírsavakkal és más egészséges tápanyagokkal (rostok, E-vitamin, növényi szterolok és L-arginin), amelyek segítenek csökkenteni számos betegség, köztük a magas vérnyomás, a cukorbetegség és az oxidatív stressz kockázatát. Sőt, a diófélék napi fogyasztása az időseknél kisebb kognitív hanyatlással jár együtt.

A diófélék általában folsavakban és zsírsavakban, például omega-3 és omega-6 zsírsavakban gazdagok, amelyek létfontosságúak az idegrendszer fejlődéséhez. Ezeket a zsírsavakat csak a táplálékunkból nyerhetjük, mivel szervezetünk nem képes szintetizálni őket, ezért esszenciális zsírsavaknak nevezzük őket.

Az omega-3 zsírsav szükséglete terhes nőknél megnő a nem terhes nők szükségletéhez képest. Egyes tanulmányok szerint ezek a zsírsavak kulcsszerepet játszanak a terhesség időzítésében, valamint az újszülöttek születési súlyában.

A terhesség alatt egy marék dió elfogyasztása ezen összetevők felhalmozódását okozhatja a magzati agy elülső részében, ami a memória és más kognitív funkciók javulásához vezet. Tanulmányok szerint a korai terhesség alatti diófogyasztás hosszú távú előnyökkel jár a gyermek motoros és kognitív fejlődésére nézve.

A diófélék terhesség alatti fogyasztását ráadásul az Amerikai Szülész-nőgyógyászok Kollégiuma is jóváhagyja a diófélék magas fehérjetartalma miatt.

A múltban az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata azt tanácsolta a nőknek, hogy kerüljék a földimogyoró fogyasztását a terhesség alatt, ha a közvetlen családban előfordult bármilyen allergia, beleértve az ekcémát, asztmát, ételallergiát vagy szénanáthát.

Az újabb kutatások azonban nem mutatnak elegendő bizonyítékot a terhesség alatti földimogyoró-fogyasztás és a csecsemőknél kialakuló földimogyoró-allergia összefüggésére. Ezért az NHS megváltoztatta a tanácsát, és most már arra ösztönzi a terhes nőket, hogy egyenek mogyorót vagy mogyoróvajat, kivéve, ha allergiásak rá, vagy ha az orvosuk azt tanácsolja, hogy ne egyenek.

A kutatások azt is kimutatták, hogy míg a diófélék fogyasztása a terhesség korai szakaszában összefügg a gyermek jobb fejlődésével, a terhesség harmadik trimeszterében a diófélék fogyasztása nem okoz jelentős javulást a gyermek neuropszichológiai fejlődésében.

Ez annak tudható be, hogy az exogén és endogén tényezők magzati fejlődésre gyakorolt hatása a terhesség teljes időtartama alatt változik, és hogy az anyai tápláltsági állapot hatása a terhesség korai szakaszában jobban érvényesül.

Hogyan segít a dió a gyermek neuropszichológiai funkcióinak javulásában?

A folsav különösen fontos a terhesség korai szakaszában, mivel ez a B-vitamin segíti a neurális cső kialakulását. A folsavhiány súlyos születési rendellenességekhez (például anencephalia és spina bifida) vezethet az agyban és a gerincben. A Centers for Disease Control and Prevention szerint minden reproduktív korú nőnek naponta 400 mikrogramm folsavat kell fogyasztania a kedvezőtlen terhességi kimenetel elkerülése érdekében.

Az omega-3 zsírsavak, különösen az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA) fogyasztása szintén fontos a terhesség alatt, mivel a magzati agy, a retina és az immunrendszer strukturális és funkcionális fejlődésének alapvető összetevője.

A tudományos bizonyítékok szerint a többszörösen telítetlen zsírsavak számos élettani funkcióhoz kapcsolódnak, beleértve a génexpresszió szabályozását, a sejtmembrán összetételének fenntartását, valamint a membráncsatornák és fehérjék modulációját. Ezenkívül gyulladáscsökkentő hatásuk van, ami különösen előnyös a terhesség alatt.

Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézeteinek Élelmiszer- és Táplálkozási Bizottsága által ajánlott megfelelő napi omega-3 zsírsav-bevitel 1,4 g, illetve 1,3 g terhes és szoptató nők esetében. Ez a gyermekek viselkedésének, figyelmének, koncentrációjának, memóriájának és tanulási képességeinek javításához szükséges. A magzati agy alacsony omega-3 szintje kognitív deficithez és viselkedési zavarokhoz, például szorongáshoz, depresszióhoz és agresszióhoz vezethet.

További olvasmányok

• Minden diétás tartalom
• Az alacsony kalóriatartalmú és nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend
• Diabetikus étrend.
• DASH diéta magas vérnyomás esetén
• magas fehérjetartalmú étrend

Az

Dr. Sanchari Sinha Dutta

Dr. Sanchari Sinha Dutta tudománykommunikátor, aki hisz a tudomány erejének terjesztésében a világ minden szegletében. Biológiából és humán fiziológiából szerzett alapdiplomát (Bachelor of Science, B.Sc.) és mesterdiplomát (Master of Science, M.Sc.). A mesterdiploma megszerzése után Sanchari humán fiziológiából doktorált. Több mint 10 eredeti kutatási cikk szerzője, amelyek mindegyike világhírű nemzetközi folyóiratokban jelent meg.

Hivatkozások