1661-ben XIV. Lajos André Le Nôtre-t bízta meg a versailles-i kertek kialakításával és felújításával, amelyeket ugyanolyan fontosnak tartott, mint a kastélyt. A kertek munkálatai a palota munkálataival egy időben kezdődtek, és mintegy 40 évig tartottak. Ez idő alatt André Le Nôtre olyanokkal dolgozott együtt, mint Jean-Baptiste Colbert, aki 1664 és 1683 között a király építésügyi felügyelője volt, és aki a projektet irányította, valamint Charles Le Brun, akit 1664 januárjában a király első festőjévé neveztek ki, és aki számos szobor és szökőkút rajzát készítette el. Végül, de nem utolsósorban minden egyes projektet maga a király tekintett át, aki “minden részletre” kíváncsi volt. Nem sokkal később Jules Hardouin-Mansart építész, akit a király első építészévé és az épületek felügyelőjévé neveztek ki, megépítette az Orangeryt, és egyszerűsítette a park körvonalait, különösen a ligetek némelyikének módosításával vagy megnyitásával.
A kertek kialakítása monumentális feladat volt. Nagy mennyiségű földet kellett elmozdítani a talaj kiegyenlítéséhez, a parterek kialakításához, az Orangeria megépítéséhez, valamint a szökőkutak és a csatorna kiásásához olyan helyeken, amelyeket korábban kizárólag rétek és mocsarak foglaltak el. A fákat Franciaország különböző vidékeiről hozták be. Több ezer ember, néha egész ezredek is részt vettek ebben a hatalmas projektben.
A kialakítás fenntartása érdekében a kertet körülbelül 100 évente egyszer újra kellett ültetni. XVI. Lajos ezt már uralkodása elején megtette, és a vállalkozás legközelebb III. Napóleon uralkodása idején került sor. Miután a 20. század végén egy sor vihar – köztük az 1999 decemberében bekövetkezett vihar, amely a legpusztítóbb volt – károkat okozott, a kertet teljesen újratelepítették, és ma már friss, fiatalos megjelenéssel büszkélkedhet, hasonlóan ahhoz, ahogyan XIV. Lajos idejében kinézhetett.
