A legjobb chai tea: (Vélemények és vásárlási útmutató)

Igen, tudom, hogy a “chai tea” redundáns.

A chai a hindi tea szó, és bármilyen típusú teára utal.

De nyugaton a chai egy bizonyos típusú teára utal.

Szinonimájává vált annak, amit az indiaiak masala chai-nak hívnak, ami (általában) fekete tea, különböző fűszerek, tej és cukor keveréke.

Ezért gyakran találkozunk a chai tea elnevezéssel.

Figyelj, fentebb azt írtam, hogy “különböző fűszerek”.

Ez azért van, mert a chai receptjei jelentősen eltérhetnek. Különbözhetnek a felhasznált fűszerek, a felhasznált tea, sőt még a tej és az édesítőszer is különbözhet.

Melyiket vegyük tehát?

Ezt a kérdést nem könnyű megválaszolni. Ezért az alábbiakban összegyűjtöttem az interneten kapható legjobb chai teákat, és összehasonlítottam őket az ízük és a formájuk (laza levél, teafilter vagy por) szempontjából.

Ez remélhetőleg segít kiválasztani a számodra legjobb lehetőséget. Személy szerint én mindig a laza levelű teákat részesítem előnyben.

Kicsit több munkát igényel a főzésük, mivel szükség van egy infúziós készülékre (a legjobb infúziós készülékeket itt, a legjobb teáskannákat infúziós készülékkel pedig itt találja), de a minőség mindig jobb a laza teák esetében (bővebben a laza levél vs. zacskós teáknál).

Nézze meg az alábbi táblázatot, amely összehasonlítja az elérhető legjobb chai teákat, hogy jobban tudja, melyik opció lehet a legjobb az Ön számára. A táblázat alatt részletesebben bemutatom az egyes teákat.

Chai tea összehasonlító táblázat

Best Chai Teas Reviewed

Below, rövid ismertetőket találsz a piacon kapható kedvenc chai teakeverékeinkről. Mindegyik nagyszerű. Hogy melyik a legjobb az Ön számára, az az Ön személyes ízlésétől és preferenciáitól függ.

Rishi Organic Loose Leaf Masala Chai

Véleményünk: Összességében a legjobb és a legjobb laza levelű

Ha Ön lelkes laza leveles teaivó, akkor imádni fogja a Rishi Masala legújabb opcióját, amely az egyik legautentikusabb indiai stílusú terméket állítja elő a piacon. Bio fekete borsot, szegfűszeget, gyömbérgyökeret, kardamomot, fahéjat és fekete teát tartalmaz.

Ez a tea erőteljes fűszeres ízzel rendelkezik, amelyet minden komoly teaivó értékelni fog. Mivel ez egy laza leveles keverék, szűrőt kell használnia, hogy a tealevelek és a por ne ússzon a csészébe. Egyesek számára a keverék túl erős és fűszeres lehet, de ha az indiai stílusú chai-t kedveli a nyugati helyett, értékelni fogja a fűszerességet, a teljesen organikus összetevőket és a földes ízt.

Előnyei

• Teljesen bio összetevők
• Indiai stílusú keverék
• Bio fekete tea
• Fűszeres íz
• Alacsony ár

Hátrányai

• Túl erős lehet azoknak, akik a nyugati…stílusú keverékekhez szokott
• A főzéshez egy infúziós készülékre lesz szükséged

Végkövetkeztetés

Ez a chai USDA minősítésű bio chai és igazán ütős. Ez az indiai stílusú tea gazdag, fűszeres, földes ízt kínál, ami talán túl sok lehet azoknak, akik a nyugati stílusú keverékekhez szoktak. De ha olyan chai-t keres, amely autentikusabb ízt kínál, ez a legjobb, amit kaphat.

The Republic Of Tea Chai Black Tea

Véleményünk: A legjobb teafilterek

Ez a tea birodalmi fűszereket és észak-indiai tealeveleket tartalmaz, földes ízt biztosítva. Kardamommagot, fekete borsot, szegfűszeget, kínai csillagánizst, gyömbért, narancshéjat és fahéjat tartalmaz.

Ez a keverék édesítetlen, így tetszés szerinti édesítőszert, például nyers cukrot, fehér cukrot, barna cukrot vagy mézet adhat hozzá. Vagy egyáltalán nem használhat édesítőszert (az én ajánlásom).

Ez a chai forrón vagy jegesen is elkészíthető, és hat uncia vízhez mindössze egy teafilter szükséges. Három-öt percig áztassa a zacskót, attól függően, hogy milyen erősségű teát szeretne. Ha jeges teát készít, akkor két teafüveget használjon.

Pros

• Szénhidrátmentes
• Kalóriamentes
• Non-GMO
• Fűszeres

Mínuszok

• Nem jó választás, ha nyugati…stílusú chai-t keres

Végkövetkeztetés

A Republic of Tea egy olyan keveréket kínál, amely inkább az indiai stílusú chai-ra emlékeztet, ami azt jelenti, hogy fűszeres csípősséggel és finom édességgel rendelkezik.

Ha nyugati stílusú chaihoz van szokva, akkor valószínűleg édesebb keveréket szeretne (bár bármikor adhat hozzá saját édesítőszert). Ha hagyományos módon szeretné kipróbálni a chai-t, ez az erőteljes keverék olyan autentikus ízt kínál, amelyet minden ínyenc értékelni fog.

Blue Lotus Traditional Masala Chai

Véleményünk: Legjobb por

Ez a tea nyerte a 2019-es Sofi-díjat, mivel hiteles, erőteljes keverék, és a Blue Lotus az egyik legjobb gyógytea márka a piacon. Ez a Blue Lotus kínálata egy hagyományos indiai keveréket tartalmaz, amely száz százalékban ellenőrzött biofűszerekből készült.

Bio, villámszárított fekete teát tartalmaz, amely gazdagabb, teljesebb ízt kínál. Mivel nem tartalmaz adalékanyagokat, szénhidrát-, cukor- és gluténmentes. A fekete tea mellett gyömbért, kardamomot, szerecsendiót, fekete borsot, fahéjat és szegfűszeget tartalmaz.

Előnyei

• Gluténmentes
• Vegán
• Organikus összetevők
• Cukormentes
• Szénhidráttartalmú…mentes
• Porított tea (ez egyesek számára ellenérv lehet – lásd lentebb a következtetést)

Hátrányok

• Porított tea (ez egyesek számára előny lehet – lásd lentebb)

Következtetés

Ha autentikusabb ízű teát keresel, ez a Blue Lotus termék egy nagyszerű választás. A komoly teaivók számára hátrányt jelenthet, hogy a teát porrá dolgozzák fel.

Néhány teaimádó orrba vág mindent, ami nem laza levelű tea. És igaz, hogy a laza levelek kínálják a legfrissebb ízt.

Ez a keverék azonban nem őrölt tealevelekből készül, mint sok porított tea.

Ehelyett természetesen főzik, majd szárítják, így a por valójában főzött tea a víz eltávolításával. Ez megőrzi az eredeti ízt, és környezetbarátabb, mivel kisebb a súlya, és kevesebb csomagolást is igényel.

Bárhogyan is vélekedik a porított formáról, a Blue Lotus Chai keverék gazdag, telt, földes ízt kínál, amely önmagában is nagyszerű ízű. Vagy testre szabhatod az általad választott édesítőszerekkel és tejjel.

Big Train Spiced Chai Latte

A mi ítéletünk: A legjobb nyugati stílusú fajta

Ez egy kész keverék, ami azt jelenti, hogy már tartalmaz édesítőszereket, fűszereket és fekete teát. Csak a vizet kell hozzáadni, és máris élvezheti a forró, gőzölgő csésze nyugati stílusú chai-t.

Ez a keverék mézet, tejet és cukrot tartalmaz. Forró és jeges italokhoz egyaránt használható, és sokkal édesebb ízzel rendelkezik, mint amit egyesek esetleg kedvelnek.

Ha egy alap teát keres, és olyat, amely lehetővé teszi, hogy testre szabja az ízt és az édességet, akkor ez nem Önnek való. De ha egy gyors és egyszerű módot keres arra, hogy élvezze kedvenc teáját és tej alapú italát, akkor ennél egyszerűbbet nem talál.

Pros

• Tejet, fűszereket, teát tartalmaz, és édesítőszereket
• Csak vizet kell hozzáadni
• Rövid elkészítési idő
• Alacsony ár
• Por alakban

Hátrányok

• magas cukortartalom
• Nem lehet szabályozni az édesség mértékét

Következtetés

Ha egy nyugati…Stílusú keveréket keres, amely minden összetevőt tartalmaz, beleértve a tejet és az édesítőszereket is, akkor a Big Train tea tökéletes. Csak forró vizet kell hozzáadnia, és máris élvezheti egy csésze gőzölgő chai-t otthonának kényelmében.

Ha azonban tejallergiás, tejmentes diétán van, vagy olyan keveréket keres, amely alacsony cukortartalmú, akkor csalódni fog ebben a készen kapható változatban.

Tazo Organic Chai Tea Bags

Véleményünk: A legjobb ár-érték arányú teafilterek

Aazo egy népszerű márka, amely a laza teák és teafilterek széles választékáról ismert. A klasszikus chia változatuk inkább a hagyományos indiai recept felé hajlik, és fekete borsot, kardamomot és fahéjat tartalmaz.

Meleg, fűszeres ízzel rendelkezik, amely nem nyomasztó, és bio fekete teát tartalmaz. Forrón vagy jéggel tálalható. Mivel nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, az Ön által választott tejet és édesítőszert adhat hozzá, így személyre szabhatja az ízét személyes preferenciái alapján.

Pros

• Cukormentes
• Bio fekete tea
• Felforrón vagy hidegen tálalható
• Fűszeres íz
• Tradicionális recept

Mínuszok

• Nem jó választás, ha nyugati…stílusú chai

Végkövetkeztetés

Ez egy teljesen természetes, organikus keverék, amelyet sok teafogyasztó értékel, különösen azért, mert nem tartalmaz semmilyen édesítőszert. Az italt olyan fűszeressé vagy édessé teheti, amilyenné csak szeretné.

A bio fekete tea rengeteg koffeint tartalmaz, így ez egy nagyszerű ital, amelyet reggelente elsőként készíthet. A teafilterek segítségével kényelmesen élvezheti kedvenc teáját útközben is.

Stash Tea Chai Spice Black Loose Leaf Tea

Véleményünk: A legjobb édesebb laza levél

Ha soha nem készít teát laza leveles teafőző nélkül, akkor imádni fogja ezt a Stash tea laza leveles keveréket. Ha egy-két dolgot tudsz a teáról, akkor már tudod, hogy a laza levél általában jobb minőségű és a legfrissebb ízt kínálja.

Ez a különleges keverék kardamomból, szegfűszegből, szegfűborsból, szegfűborsból, fahéjból, gyömbérből és fekete teából áll. Ezek a fűszerek adják a tea fűszeres ízét, amely enyhén édes. A prémium fekete tea némi lendületet is ad, és biztosan felpörget reggelente.

Előnyei

• Laza levél
• Fűszeres édes íz
• Nincs kalória
• Cukormentes

Hátrányai

• Túl földes ízű lehet, ha a nyugati…stílusú teához szokott

Következtetés

Ez a tea a legjobb választás, ha általában a nyugati stílusú chai-t kedveli, de szeretne kipróbálni egy indiai ihletésű keveréket. A fekete tealevelek felhasználásával finom édes és fűszeres ízt kínál.

Mivel a tea laza levél formájában van, tudja, hogy csak a legfrissebb összetevőket tartalmazza, ellentétben a legtöbb zacskós teával. Ha egy enyhe indiai stílusú chai iránt érdeklődik, ez a termék nagyszerű választás, különösen, ha a laza levelű teát kedveli.

David Rio Tiger Spice Chai Mix

Egyetértésünk: A legkönnyebben elkészíthető

A David Rio által készített chai keverék a Tiger Spice nevet viseli, és az egyik legjobb reggeli tea. Teljesen természetes fűszereket tartalmaz, bár a gyártó nem közli az összes összetevőt.

A fűszeres, földes ízt figyelembe véve feltételezem, hogy sok olyan összetevőt tartalmaz, amelyeket a legtöbb indiai ihletésű keverékben is használnak, például gyömbért, fekete borsot, szegfűszeget, kardamomot és fahéjat. A fűszerek mellett bio teát is használnak. Cukor- és szénhidrátmentes.

Előnyei

• Indiai ihletésű keverék
• Bio fűszerek
• Cukor- és szénhidrátmentes
• Glutén-mentes
• Fűszeres íz

Hátrányok

• Ez a keverék túl keserű ízű lehet egyes teafogyasztók számára
• Por alakú

Következtetés

A bio fűszerek és a fekete tea együttesen egy földes, fűszeres ízt eredményeznek, amely kissé keserű lehet, ha túl sokáig áztatják. Mivel por alakban van, nem kell infúziót használnia, és nem kell aggódnia a csészében lebegő teapiszok miatt sem.

Az, hogy ilyen módon dolgozzák fel, természetesen azt is jelenti, hogy nem olyan friss, mint a hagyományos, laza levelű fajta. Végeredményben azt a fajta földes, gazdag ízt kínálja, amely nagyon emlékeztet a hagyományos chai receptre.

Brew La La Organic Chai Spice Green Tea

A mi értékelésünk: A legjobb zöld teával készült változat

Ha a zöld tea fogyasztásának előnyeit szeretné élvezni, érdemes ezt az egészséges, antioxidánsokkal teli változatot választania. Gyömbért, kardamomot, fahéjat és más organikus fűszereket tartalmaz.

Mivel zöld teából készül, alacsonyabb a koffeintartalma, mint a legtöbb fekete teából készült változatnak, így a koffeinérzékenyek számára jobb választás. USDA tanúsítvánnyal rendelkezik, és nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot. Feldolgozása és csomagolása olyan teafilterekbe történik, amelyek biológiailag lebomló anyagokból készülnek.

Előnyei

• Biodegradálható teafilter
• Kisebb koffeintartalom a fekete teával készült keverékekhez képest
• Mild íz
• Indiai-ihletésű

Hátrányok

• A kisebb koffeintartalom egyes teafogyasztók számára kizáró ok lehet

Végkövetkeztetés

Ez a tea enyhébb ízű, mint a fekete teából készültek, és enyhén fűszeres, gazdag, indiai ihletésű recept, amely teljesen természetes összetevőket tartalmaz. A fóliába csomagolt teafilterek lehetővé teszik, hogy a teát az irodában vagy útközben is fogyaszthassa.

Az alacsonyabb koffeintartalom előnye vagy hátránya lehet, attól függően, hogy koffeinérzékeny vagy, vagy olyan keveréket keresel, amely segít a reggeli indulásban.

Chai tea vásárlási útmutató

Ha nem rajongsz a hagyományos teákért, egyszerűen azért, mert valami édesebbet keresel, akkor imádni fogod a chai-t.

De mi is az a chai pontosan?

Tradicionálisan édesítőszert, tejet, fűszereket és fekete teát tartalmaz. A “chai” szó valójában hindiül “tea”, és az Indiában készült különféle teákra utalhat.

A nyugati világban, amikor valaki chai-ra hivatkozik, általában masala chai-ra gondol, ami hindiül fűszeres teát jelent. Ez az a teafajta, amelyet nagyjából minden amerikai teaházban vagy kávézóban megtalálsz.

A világon mindenütt megtalálhatóak különböző chai-receptek, és kultúránként vagy akár kontinensről kontinensre is eltérő lehet. A hagyományos összetevők közé tartozik az olyan erős fűszerek keveréke, mint a fekete bors, a gyömbér, a szegfűszeg, a kardamom, a fahéj és természetesen a fekete tea.

A felhasznált teát általában erősen főzik. Tejet adnak hozzá, valamint édesítőszert, például mézet vagy cukrot. De a szokásos tej alapú italnak, amit nyugaton gyakran találunk, nem sok köze van az Indiában fellelhető chai receptekhez.

Megjegyzendő, hogy a chai tea fogyasztása a legtöbbször megtöri a böjtöt. Ez a hozzáadott édesítőszer miatt van. Talán egy kis csésze még belefér, de amint átlépi az 50 kalória elfogyasztását, a böjtje megszakad.

A chai megvásárlása

Mint minden más típusú tea, ez is megromolhat, bár valójában nem romlik meg. Annak érdekében, hogy a lehető legfrissebb keveréket használd, győződj meg róla, hogy olyan jó hírű cégtől vásárolod, amely felcímkézi a csomagoláson a feldolgozási dátumot. Ettől a dátumtól számítva hat-tizenkét hónapig kell megőriznie frissességét.

Tároláskor ügyeljen arra, hogy:

• A teát mindig sötét, hűvös helyen tartsa
• Tárolja nedvességtől, oxigéntől, fénytől és hőtől védve.
• Kerülje a hűtőben való tárolást
• Légmentesen záródó, átlátszatlan edényben tartsa
• Soha ne tárolja fűszerekkel vagy kávéval egy helyen, mivel azok íze belekerülhet a teába

A megfelelő íz

Amint említettük, ebben az italban számos aromás fűszer található, amelyek mindegyike hozzájárul az édes-fűszeres, gazdag ízhez. Hagyományosan mézet és tejet adnak hozzá, hogy krémes állagot és finom édességet biztosítsanak.

A khai lehet erősen fűszeres, testes, édes vagy lágy, attól függően, hogyan készítik. Mivel ízlésünkhöz igazíthatjuk, nagyon sokoldalú ital, amellyel kapcsolatban kreatívak lehetünk.

Ha nem vagyunk biztosak abban, hogy melyik receptet kövessük, vagy melyik előre elkészített keveréket vegyük meg, nézzük meg alaposan az összetevőket, és válasszuk azt, amelyik a legjobban hangzik. Mindig hozzáadhatod a saját ízlésednek megfelelő csavart.

Egészségügyi előnyök

Tudtad, hogy ezt az italt számos egészségügyi előnnyel hozták összefüggésbe? Egyrészt bizonyítottan javítja a szív egészségét.

Egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az egyik fő összetevője, a fahéj, összefüggésben áll a vérnyomás csökkentésével, sőt, a koleszterinszint és a trigliceridek akár huszonöt százalékkal történő csökkentését is kimutatták.

Egy átlagos csésze chai két-hat gramm fahéjat tartalmaz, ami az ajánlott napi adag tartományában van.

Mivel a legtöbb chai fekete teával készül (mások zölddel), a hagyományos tea minden előnyével is rendelkezik. A fekete tea állítólag csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást. Napi két-három csésze fekete tea fogyasztása akár tíz százalékkal is csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

A chai fogyasztása a vércukorszintet is csökkentheti, sőt hozzájárulhat a vércukorszint jobb szabályozásához. Ez fahéj- és gyömbértartalmának köszönhető, amelyek mindkettő jótékony hatással lehet a vércukorszintre.

Tanulmányok kimutatták, hogy a fahéj tizenöt-harminc százalékkal csökkentheti az éhomi vércukorszintet és az inzulinrezisztenciát.

A kisebb inzulinrezisztencia megkönnyíti a szervezet számára az inzulin felhasználását, hogy a cukrot gyorsabban és hatékonyabban vezesse ki a vérből és a test sejtjeibe. Ez azonnal csökkenti a vércukorszintet.

A chai története

A chai tea már évezredek óta létezik. A történet szerint egy király olyan italt rendelt, amely gyógyító erővel rendelkezett, és a chai-t az Ayurveda éppen erre a célra alkotta meg. Az ájurvéda egy olyan gyógyászati gyakorlat, amelyben a fűszereket és gyógynövényeket gyógyító tulajdonságaik miatt használják fel.

Ez a tea esetében úgy gondolták, hogy a bors és a gyömbér hője segíti az emésztést, a szegfűszegnek pedig fertőtlenítő tulajdonsága van, amelyről úgy gondolták, hogy segít csökkenteni a fájdalmat. Kardamomot adtak hozzá, hogy természetes módon emelje a hangulatot, míg a fahéjat a légzés és a keringés támogatására használták.

A gyógyító erővel rendelkező ital népszerűsége gyorsan elterjedt egész Indiában. Néhányan, akik kipróbálták, finomítottak a recepten, hogy különféle más fűszereket is tartalmazzon.

Ezek a változtatások gyakran attól függtek, hogy az italt melyik kontinensen vagy régióban készítették Sok esetben a receptet a helyben elérhető összetevők függvényében változtatták meg.

A masala eredeti változata nem tartalmazott tealeveleket. A cukor és a tej szintén késői adalékok voltak. A tea, a cukor és a tej hozzáadása tette igazán népszerűvé ezt az italt.

Chai összetevők

Nincs egyetlen recept, amely meghatározza a chai-t, mivel az ital hagyományos változata családonként és városonként változott. De van néhány összetevő, ami állandó marad. Ezek közé tartoznak:

tea

A Darjeeling és az Assam tea is Indiában őshonos, ezért ezek a legnépszerűbb választások az ital alapjául. De a felhasznált teafajták között is találhatunk némi változatosságot.

Mások yerba mate, zöld teák vagy vörös rooibos tea felhasználásával készítik. Találhatunk olyan chai-t is, amely kizárólag gyógyteákból áll, valódi tealevelek nélkül.

Cukor

Mindig használnak valamilyen édesítőszert. A fehér vagy barna cukrot gyakrabban használják, mint a mézet. Egyes receptek tartalmazhatnak kókusz-, turbinado- vagy demeraracukrot is. A finomítatlan nádcukor is gyakori.

Tej

Indiában ezt a teát gyakran bivalytejjel készítik. A nyugati változathoz tehéntejet használnak, vagy valamilyen tejipari alternatívát, például kókusz-, rizs-, mandula- vagy szójatejet. Egyes receptekben kecske- vagy jaktejet használnak.

Egyes receptek szerint a teakeveréket és a fűszereket vízben kell áztatni, majd tejjel hígítani. Más receptek szerint a fűszereket tejjel és vízzel vagy csak tiszta tejjel kell főzni.

Fűszerek

A felhasznált fűszertípusok általában kulturális preferenciák, éghajlat vagy régió szerint változnak. Általában fekete borsot, fahéjat, szegfűszeget, gyömbért és kardamomot használnak, mivel ezek Indiában könnyen elérhetők.

Nyugaton gyakran használnak édesköményt, csillagánizst, szerecsendiót és vaníliát. További népszerű adalékok a sáfrány, a kakaó, a szegfűbors és a babérlevél. Egyes receptekben a kömény és a koriander is felbukkanhat.

A chai íze

Mert nagyon sokféle variáció létezik, az íz is nagyon eltérő lehet, a felhasznált összetevők típusától függően. Ha az ital nagyon borsos és gyömbéres, akkor fűszeres íze lehet.

Más receptek, amelyek szerecsendiót, fahéjat vagy vaníliát tartalmaznak, sokkal édesebb ízt hagyhatnak maguk után. A kakaót vagy sáfrányt tartalmazó italok enyhén kesernyés, földes ízűek lehetnek, míg a köményt vagy édesköményt használó italok pikánsabb ízt kínálhatnak.

Koffeintartalom

Mivel ez az ital fekete teát tartalmaz, egy csésze chai körülbelül fele annyi koffeint tartalmazhat, mint egy csésze kávé. A koffeintartalom azonban a felhasznált tealevelek típusától és számától, valamint az ital elkészítési módjától függően változik.

Mivel ezek az italkeverékek különböző teákat és alapanyagokat tartalmazhatnak, az áztatási idő és a főzési hőmérséklet is eltérő. Ha egy receptet követsz, győződj meg róla, hogy nagyon figyelsz a receptben megadott utasításokra.

Ha előre elkészített chai-t vásároltál, mint a fent bemutatottak, kövesd a csomagoláson található főzési útmutatót. Íme néhány általános útmutató arra az esetre, ha nem rendelkezik semmilyen utasítással.

Általános chai főzési tippek

Az alábbiakban néhány alapvető főzési tippet talál, amelyeket érdemes követnie, ha nem rendelkezik semmilyen más útmutatóval:

• A chai-t tej és víz keverékében, csak tejben vagy csak vízben áztathatja, a személyes preferenciái alapján. Ha a tea konkrét ajánlásokat tartalmazott az adott főzéshez, mindenképpen tartsa be azokat.
• Ha a semmiből készíti az italt, akkor két teáskanálnyi laza levelű tea nyolc uncia vízben és/vagy tejben elkeverve működik a legjobban.
• Kezdje hideg, szűrt, friss vízzel. Javaslom, hogy forrásvizet használjunk.
• A teát áztatás közben mindenképpen fedjük le, hogy a hő megtegye a hatását.
• Öt percig áztassuk, ha az ital fekete teát tartalmaz, és akár tizenöt percig, ha gyógynövényes chai keverékről van szó.
• Az ital elkészítésekor a tejet lassan forraljuk fel. Adja hozzá a kívánt édesítőszert és a tejet a tea- és fűszerkeverékhez, majd szűrje le.
• Kerülje a tea túlzott áztatását. Ez túl sok fanyarságot vagy keserűséget szabadíthat fel a levelekből. Az ajánlott áztatási idő után azonnal kóstolja meg az italt, majd állapítsa meg, hogy túl gyenge-e. Ebben az esetben két-három perccel tovább áztathatja.
• A fekete teát tartalmazó fajtákat általában hosszabb ideig és magasabb hőmérsékleten kell főzni, mint a zöld teát tartalmazóakat. Alapvetően a keresett hőmérséklet kétszáztizenkét fok körül van, öt-hat perces áztatási idővel. Hagyja az italt három-négy percig hűlni, amíg eléri az iváshoz szükséges hőmérsékletet.

A legjobb chai: Végső gondolatok

Függetlenül attól, hogy megpróbálja elkészíteni saját egyedi keverékét, vagy előre csomagoltan vásárolja meg, a legjobb chai tea különféle fűszerekkel, gyógynövényes, fekete vagy zöld teával és egyéb összetevőkkel van megtöltve, amelyek számos egészségügyi előnnyel járhatnak.

A lehetséges előnyök közé tartozik az alacsonyabb inzulinrezisztencia, az alacsonyabb vércukorszint, az alacsonyabb vérnyomás és az alacsonyabb koleszterinszint. A chai emellett kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé, így nem fogod magad idegesnek érezni tőle.

És ráadásul még finom is! Személyes preferenciáktól függetlenül, az a tény, hogy annyira sokoldalú, lehetővé teszi, hogy különböző recepteket próbáljon ki, amíg megtalálja azt, amelyik megfelel az ízlésének, és amelyik segíthet beindulni reggelente.

Remélem, ez az útmutató és az ajánlások segítettek a helyes irányba terelni, és leszűkíteni a választékot, hogy megtalálja a tökéletes keveréket, amire minden reggel felébredhet, vagy egy kis lökést adhat délutánonként.