A Panda Express egy gyorsétterem vagy gyorsétterem, amely kínai-amerikai ételek felszolgálására specializálódott. Sokan vagy úgy gondolják, hogy a Panda Express sokkal egészségesebb, mint más gyorséttermek, vagy sokkal rosszabb, vagy egészségtelenebb.
Hogy megértsük a Panda Express táplálkozását, meg kell vizsgálnunk, hogy mik az ételek fő összetevői. Attól függően, hogy milyen ételt kapunk, különböző húsokat kapunk, például csirkét, marhahúst vagy garnélarákot. Tehát ha összehasonlítjuk ezeket az ételeket más éttermekkel, azt mondhatjuk, hogy a hústípusok eléggé hasonlóak.
Mivel a Panda Express kínai ihletésű ételeket szolgál fel, nehéz összehasonlítani más gyorséttermekkel fej-fej mellett. Olyan lenne, mintha almát és narancsot hasonlítanánk össze. Ezért a legjobb, amit tehetünk, hogy összehasonlítjuk az ételeiket vagy főételeiket más gyorséttermek ételeivel a hústípusok alapján.
Panda Express táplálkozás
Mivel úgy döntöttünk, hogy nehéz lenne összehasonlítani a Panda Express ételeit más gyorséttermek ételeivel, ezért a hús típusa alapján fogjuk összehasonlítani őket, amiből készültek.
Csirkés főételek
Kezdjük azzal, hogy összehasonlítjuk a Panda Express narancsos csirkéjét és mandarinos csirkéjét a McDonald’s prémium grillezett csirkés klasszikus szendvicsével.
| Narancsos csirke | Mandarin csirke | Premium Grillezett csirke Classic szendvics | |
| kalória | 420 | 310 | 350 |
| zsírból származó kalória | 180 | 150 | 80 |
| összes zsír | 21g | 16g | 9g |
| Telített zsír | 4g | 4g | 2g |
| Koleszterin | 95mg | 115mg | 65mg |
| Nátrium | 620mg | 740mg | 820mg |
| Szénhidrátok | 43g | 8g | 42g |
| Élelmi rostok | 0g | 0g | 3g |
| Cukrok | 18g | 8g | 8g |
| Protein | 15g | 34g | 28g |
Forrás: PandaExpress.com és McDonalds.com
Amint a fenti első összehasonlításban is látható, a McDonald’s Prémium Grillezett csirke Classic szendvicse könnyedén megnyeri a tápanyag-összehasonlítást a Narancscsirkével szemben. Kevesebb kalóriát, zsírt, koleszterint és cukrot tartalmaz, miközben sokkal több fehérje van benne.
A Mandarin csirkével összehasonlítva az összehasonlítás sokkal szorosabb. A mandarin csirke előnye, hogy kevesebb kalóriát, szénhidrátot és nátriumot tartalmaz, miközben több fehérje van benne.
Meg kell jegyezni, hogy sok kínai étel édes jellegű, így cukortartalmuk sokkal magasabb lesz, ahogy a narancscsirke esetében is látható. Azonban néhány étel, mint például a Mandarin csirke, elfogadható cukortartalommal rendelkezik.
Húsos főételek
A következőkben megnézzük, hogyan viszonyulnak a Panda Express marhahúsos főételei más éttermek marhahús alapú gyorséttermeihez.
Ezzel az összehasonlítással a Panda Express Beijing Beef és Shanghai Angus Steak ételeit hasonlítjuk össze a McDonald’s McDouble burgerével.
| Beijing Beef | Shanghai Angus Steak | McDouble | |
| kalória | 690 | 220 | 390 |
| zsír kalória | 360 | 60 | 170 |
| Teljes zsírtartalom | 40g | 7g | 19g |
| Telített zsír | 8g | 2g | 8g |
| Koleszterin | 65mg | 50mg | 65mg |
| Nátrium | 890mg | 910mg | 850mg |
| Szénhidrátok | 57g | 19g | 33g |
| Étrend. Rost | 4g | 1g | 2g |
| Cukrok | 25g | 13g | 7g |
| Protein | 26g | 21g | 23g |
Forrás: PandaExpress.com és McDonalds.com
A fenti összehasonlításban hasonló helyzetet látunk, mint a csirkés előételeknél. A Beijing Beef érezhetően sokkal kevésbé tápláló, mint a McDouble, mivel sokkal több kalóriát, zsírt, szénhidrátot és cukrot tartalmaz. A Shanghai Angus Steak viszont sokkal jobban teljesít ehhez képest. Kevesebb kalóriát, zsírt, koleszterint és szénhidrátot tartalmaz, mint a McDouble, miközben a fehérjetartalma nagyon hasonló.
Verdict
Hát mi az ítélet? A Panda Express egészségesebb, mint más gyorséttermek, például a McDonalds? Véleményünk szerint a válasz erre a kérdésre nagyban függ attól, hogy milyen ételeket hasonlítunk össze. De nem tudjuk egyértelműen kijelenteni, hogy bármelyik étterem jobb vagy rosszabb a másiknál, ha a táplálkozásról van szó.
Amint korábban említettük, a kínai ételek általában nagyon édesek, így egyes ételekben magas lehet a cukortartalom. Javasoljuk, hogy nézzük meg az egyes ételeket, és válasszuk ki azt, amelyikben a legkevesebb kalória, zsír és cukor van, ugyanakkor sok fehérjét tartalmaz.
Panda Express árak
Most már tudjuk, hogy a Panda Express ételek táplálkozása nem feltétlenül jobb vagy rosszabb az Ön számára, mint bármely más gyorséttermi étel, mi a helyzet az árral?
A Panda Express árak sokkal magasabbak lesznek, ha az egyedi tányér ételeket választja. Ha azonban csak egy főételt választasz, az csak körülbelül 3,50 dollárba kerül. Összehasonlításképpen a McDonalds prémium grillezett csirkés szendvicse kb. 3,99 dollárba kerül. Ahogy az várható volt, a grillezett csirkés szendvics magasabb minőségű, így nem meglepő, hogy egy kicsit drágább.
Ha a marhahúsos ételeket hasonlítjuk össze, a Panda Express étele még mindig 3,50 dollár lesz, azonban a McDouble a McDonald’s dollármenüjében van, ami azt jelenti, hogy csak 1,00 dollárba kerül. A marhahúsos gyorséttermi iparnak annyi ideje volt fejlődni és növekedni, hogy a marhahúsos hamburgerek sokkal olcsóbbak lesznek, mint szinte minden más étel.
Következtetés
Ezzel meg is van! A Panda Express táplálkozás szempontjából semmivel sem jobb vagy rosszabb, mint bármely más gyorsétterem. Mint mindig, most is azt javasoljuk, hogy mértékkel együnk, és válasszuk az alacsony kalória- és zsírtartalmú, ugyanakkor sok fehérjét tartalmazó ételeket.
