A sáfrány tea egészségügyi előnyei

A sáfrányteát a Crocus sativus növény virágából, közismert nevén sáfránykrókuszból készített fűszerből készítik. A növényt eredetileg Görögországban termesztették, és Délnyugat-Ázsiában is őshonos.

A növény akár 20-30 cm magasra is megnő, és körülbelül négy virágot hozhat. Minden virágnak három élénk bíborvörös stigmája van, amelyek a porzó távoli végei. Ezenkívül 5-11 fehér, nem fotoszintetizáló levele van, amelyeket katafilláknak neveznek; ezek fedik és védik a növény 5-11 valódi levelét, amelyek a katafillák alatt fejlődnek. A végső, valódi levelek zöldek, vékonyak, egyenesek és pengeszerűek. Az októberben nyíló virágok a lila és a mályva különböző árnyalataiban pompáznak.

A fűszer nagyon drága; mély narancssárga színű, fémes mézízzel és füves vagy akár szénaszerű jegyekkel együtt. Tényleg használják, hogy ízt, valamint színt adjon számos ételnek, süteményeknek, süteményeknek, valamint likőröknek. Ezenkívül általában festékként is használják.

A sáfrányteát a sáfrány növényen keresztül nyerik. Ez csak egy növény, amely Ázsiában és Európában természetes módon nőtt, és időktől fogva úgy vélték, hogy még mágikus tulajdonságokkal is rendelkezik. A múltban a fűszerekért imádták, és a mai napig a fűszerek még mindig drágák, mert azt mondják, hogy 1 K fűszer előállításához legalább négyszázezer szál sáfrányra lesz szükség. A fűszereken kívül azonban a sáfrány növény levelei teakészítésre is felhasználhatók, és a sáfránytea is számos egészségügyi előnnyel jár.

A sáfránytea tápértéke

Az erős egzotikus, csípős, földes íz mellett a sáfránytea jó tápanyag-, vitamin- és
ásványi anyagforrás. 2,1 gramm sáfránytea elfogyasztása 0,597 mg mangánt,0,23 mg vasat, 1,7 mg C-vitamint, 0,021 mg B6-vitamint, 6 mg magnéziumot, 1,37 g szénhidrátot, 0,007 mg rezet, 36 mg káliumot és 5 mg foszfort kínál.

A sáfránytea fogyasztásának számos egészségügyi előnye van. Az alábbiakban felsorolunk néhány népszerű és csodálatos előnyét a sáfrányteának-

1. Menstruáció enyhítése

A sáfrányteáról kiderült, hogy segít a menstruációval bajlódó hölgyeknek. A rendellenes menstruáció olyasmi, amivel néhány nőnek problémái vannak, és a Sáfrányteát menstruációindítóként javasolják. nagyon erős ebben, hogy általában azt javasolják, hogy a terhes nők ne szedjék, mivel ismert, hogy bizonyos ritka esetekben abortuszt serkent.

2. Depresszió

A Sáfrányteáról bebizonyosodott, hogy ugyanolyan jó, mint néhány vény nélkül kapható antidepresszáns gyógyszer. Az idegekre hat, és igazán erős nyugtató hatású. És az a jó a sáfrányteában, hogy a természetben is előfordul. Vagyis nyugtató tulajdonságai természetes módon jelentkeznek, és a tea rendszeres fogyasztása a depresszió kialakulásának megelőzését eredményezné. A sáfránylevél korok óta ismert, és “boldog” érzést ad az embereknek. Azonban csak mostanáig vizsgálták és dokumentálták már a bizonyítékokat, hogy valóban antidepresszánsként hasznosítható.

3. Rákellenes tulajdonságok

A sáfránytea gazdag, aranyszínű színe a krocinból, a virágban található kémiai összetevőből származik, amely tele van antioxidánsokkal. Murray szerint a krocin erőteljes rákellenes hatásokkal rendelkezik a rákos megbetegedések széles spektrumával szemben. A krocinban található flavonoidok akadályozzák az emberi rákos sejteket, és esetleg zsugoríthatják a tumorsejteket. A karotinoidok, a sáfrányban található sárga színárnyalatot adó természetes pigmentek védik a szervezetet a betegségektől, a stressztől és a vírusoktól. A sáfránytea elkészítése egyszerű. Használjon három vagy annál kevesebb sáfrányszálat, dobja forró vízbe, és legalább 20 percig áztassa. A sáfrány keserűségét csökkentő fahéjmaradványt is tegyünk bele.

4. Szívbetegségek

A sáfrányteának olyan összetevői vannak, amelyek csökkentik az artériákban a koleszterinszintet. Ez valóban egy másik fontos egészségügyi előnye a sáfrányteának, mivel a koleszterin felhalmozódása az artériákban növeli a szívbetegségek esélyét. Hatékonyan hígítja a vért és lehetővé teszi annak tisztulását. A vérrel kapcsolatos betegségek, mint a stroke, a szívroham és mások, kevésbé hajlamosak a Sáfrány Tea gyakori használatára.

5. Gyomorfájdalmak

A sáfránytea csökkenti a gyomorfájdalmat. Felfedezték, hogy enyhíti a fájdalmat enyhe és súlyos esetekben, és rendszeres fogyasztása segít megelőzni azok megjelenését. Segíthet a mellkas enyhítésében is, mivel hányás kiváltására is felhasználható. Ezért köptetőként szolgál, amely segíthet a gyomor, a mellkas és a torok megnyugtatásában. Ez különösen ideális a gyerekek számára, mivel egészségesen tartja őket.

6. Magas vérnyomás

A sáfrányteáról kiderült, hogy csökkenti a vérnyomást. A krocetin tulajdonképpen egy olyan vegyület, amely a vérnyomásra hatva csökkenti azt, és a sáfránylevél ezt a vegyületet tartalmazza az összetevőiben. A sáfránytea gyakori fogyasztása távol tartja a magas vérnyomás problémáját.

7. Afrodiziákum

A sáfránytea elismerten afrodiziákumként viselkedik. A leveleket már amióta az eszét tudja mindenki, annak tartják, és fűszerük segíti a libidót és a korai magömlést.

A sáfrányteáról kiderült, hogy jótékony hatással van az olyan betegségekre, mint az asztma és a szívégés. Az egészségügyi előnyök bőségesek, és minél több kutatás folyik, annál több felfedezés születik az előnyeivel kapcsolatban.

8. Szemvédelem

Egy csésze sáfránytea képes lehet lassítani a vakságot, a “Sáfrány: A tisztább látás arany titka” című cikk az Inscience weboldalán. Az olaszországi L’Aquila Egyetem (Abruzzi, Abruzzi) kutatásaiból kiderült, hogy a sáfrány képes megvédeni a látósejteket zsírsavtartalmának köszönhetően. Ha a sáfrányt naponta fogyasztjuk, a zsírsavtartalom keményebbé válik. A vizsgálat során a szemtérképek figyelemre méltó fejlődést mutattak a betegeknél. A napi egy csésze sáfránytea megvédi a szemet az erős fénytől, és minden nap biztonságos is.

9. Megfázás és légúti betegségek

A sáfrány fűszerként segít a tüdő tisztulásában. Megfázás vagy légúti betegség esetén a tüdő begyullad. A sáfrány fogyasztása segíthet megtisztítani a tüdőből a váladékot, és elősegítheti a gyorsabb felépülést. A sáfrány hasonlóképpen segít az asztma enyhítésében a gyulladás csökkentésével és a légutak tisztításával.

A sáfránytea hagyományos felhasználása és előnyei

• Egy csésze sáfránytea lassíthatja a vakságot.
• A sáfrányteában található antioxidánsok csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
• Akinek immunerősítő, rákellenes, neurológiai és szív- és érrendszeri segítségre van szüksége, annak jót tehet a sáfránytea.
• A depresszióban és kellemetlen PMS-ben szenvedők számára is hasznos.
• A sáfránytea segíthet a bélfalak helyreállításában a szivárgó bél szindróma gyógyításában.
• A sáfránytea a csúszós szilvakéreg teával együtt igen hasznos a pikkelysömör gyógyításában.
• A sáfrány természetes módon tágítja az ereket, így elősegíti az izzadást és a bőr pórusainak megnyitását. A bőr méregtelenítését eredményezi.
• A sáfránytea gyógyítja a bélsérüléseket és csökkenti a bélgyulladást, a fájdalmat és az irritációt.
• A sáfrányteát, a csúszós szilva teát és kis mennyiségű olívaolajat a diétás kúra részeként használják a pikkelysömör kezelésére.
• A sáfránytea csökkentheti az éhségérzet intenzitását és nagy erőfeszítés nélkül segíthet a fogyásban.
• A sáfránytea fogyasztása segíthet abban, hogy nagyobb gond nélkül távol tartsa magát az egészségtelen ételektől.

Hogyan készítsünk sáfrányteát

A sáfránytea ízesítéséhez adjunk körülbelül 15-20 szál sáfrányfűszert egy bögre frissen forralt vízhez. Hagyjuk a kombinációt 5-7 percig ázni. Ha az áztatási idő letelt, vegye ki a szálakat a bögréből. Hagyja a teát egy kis ideig hűlni, majd már ihatja is!

A sáfrányteának elég kesernyés íze van. Ha túl erős Önnek, akkor a csésze teát mézzel vagy gyümölcslével is megédesítheti.

Sáfránytea mellékhatások

• Várandós és szoptatós anyáknak kerülniük kell a sáfrányt, mivel biztonságosságát nem vizsgálták.
• Ritkán a sáfrány szédülést, hányingert, álmosságot, fejfájást, étvágyváltozás és szorongást okozhat.
• Másoknál a reakció súlyos lehet, hányással, bőrsárgulással vagy orrvérzéssel járhat.
• Aki bipoláris zavarban szenved, kerülje a sáfrány használatát, mivel hozzájárulhat a mániás állapothoz.
• Ha szívbetegségben szenved, a sáfrány megváltoztatja a szívverést, és ronthat bizonyos szívbetegségeken.
• Akinek alacsony a vérnyomása, a sáfrány még inkább csökkentheti azt, ezért kerülni kell.
• Ha allergiás az olajbogyóra, a sáfrányra is allergiás reakciót mutathat.
• Mérsékelt vagy nagy mennyiségű sáfránytea fogyasztása serkenti a szervezet anyagcseréjét, hogy növelje a test hőjét, és méhösszehúzódásokat is okozhat.