A véralkoholkoncentrációt (BAC) befolyásoló tényezők

Ki metabolizálja gyorsabban az alkoholt:

Ha egy férfi és egy nő ugyanannyi alkoholt iszik, a nőnek magasabb lesz a BAC értéke, mivel:

• A nőknek kevesebb alkohol-dehidrogenáz enzimjük van az alkohol lebontására a gyomorban
• A nőknek jellemzően magasabb a testzsírszázalékuk és alacsonyabb a vízszázalékuk

Blake JS. Táplálkozás & Te. San Francisco, CA: Pearson Education, Inc.; 2008

A zsír/izomösszetétel befolyásolja a BAC-t?

Abszolút! Minél kevesebbet nyomsz, annál jobban hat rád az alkohol hatása. Ha két személy azonos súlyú, a magasabb zsírszázalékkal rendelkező személynek magasabb lesz a BAC-értéke a magas izomtömegű személyhez képest, mert:

• A zsír vízben nem oldódik, az izom pedig vízben oldódik
• A magasabb zsírösszetételű személyeknek kisebb felületen oszlik el az alkohol a szervezetben, mint az alacsonyabb testzsírszázalékkal rendelkező személyeknek

National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. (1999). A nők érzékenyebbek az alkohol hatásaira? Retrieved from: http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/aa46.htm

Milyen ételeket érdemes fogyasztani ivás előtt?

• Az ételek gyomorban tartása segít lelassítani az alkohol véráramba való felszívódásának sebességét, ami alacsonyabb BAC értéket eredményez.
• A magas szénhidráttartalmú ételek, például kenyér vagy tészta fogyasztása NEM segíti az alkohol felszívódását. Ehelyett egy kiegyensúlyozott, fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból álló étkezés fogyasztása a legjobb, hogy segítse a szervezet táplálását.
• Az alkoholfogyasztás UTÁN történő étkezés NEM segít, mivel az alkohol már a véráramban van. Ha valaki egyszer már fogyasztott alkoholt, csak az idő teszi józanná az embert. A zuhanyzás, az evés, a kávézás vagy a testmozgás nem segít abban, hogy valaki kijózanodjon.

Az ivás újragondolása – National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. (2014). Tippek, amelyeket ki lehet próbálni. Letöltve: http://rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/Strategies/TipsToTry.asp

Fáradtnak vagy stresszesnek érzi magát? Ez hatással lehet a BAC-értékére!

• A fáradtság vagy stressz magasabb BAC-értéket eredményezhet. Válassza, hogy nem iszik, vagy csökkentse a fogyasztását, mivel:
  • A máj működése csökken, ha stresszes, fáradt vagy beteg, és megváltoztatja a szervezet alkoholfeldolgozási képességét, ami magasabb BAC értéket okoz.

• Az alkohol nem stresszoldó:

  • Kutatások szerint az alkoholfogyasztás a szervezet stresszre adott válaszához hasonló fizikai reakciókat vált ki.
  • Ez kontraproduktív, mivel az alkohol pontosan azokat a tüneteket hozza létre, amelyeket a stresszes ember csökkenteni próbál.

• Ha valaki azért iszik, hogy jól érezze magát és oldja a stresszt, az alkohol hatása felerősödik a következők miatt:

  • A személy elvárása, hogy az alkohol segít neki ellazulni és szórakozni.
  • Az emberek arról számolnak be, hogy már 0,02-es BAC-értéktől kezdve nyugodtnak és eufórikusnak érzik magukat. A 0,06 feletti BAC-nál a hangulat csökkenni kezd.

National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. (2012). Alkoholriadó: Az alkohol és a stressz közötti kapcsolat. Letöltve: http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/AA85/AA85.htm

Hogyan befolyásolja az alkohol a cukorbetegséget?

Az alkohol közvetlenül az ivás után vagy akár 24 órával az ivás után hipoglikémiát okozhat. Gyakoroljon óvatosságot ivás közben:

• Vércukorszintet ellenőrizni ivás előtt, lefekvés előtt és 24 órával ivás után.
• Az alkoholmérgezés és a hipoglikémia tünetei hasonlóak lehetnek; mindig viseljen olyan igazolványt, amelyen fel van tüntetve, hogy cukorbeteg, hogy biztosítsa a megfelelő segítséget.
• Ne igyon éhgyomorra; egyen kiegyensúlyozott étkezést.
• Ne igyon, amikor alacsony a vércukorszintje.
• Ne számoljon alkoholt az étkezési tervben szénhidrátválasztékként.
• Maradjon hidratált víz, diétás üdítő vagy jeges tea fogyasztásával.
• Válasszon kalóriamentes italkeveréket, például vizet vagy diétás üdítőt.

American Diabetes Association. (2014, június 6.). Alkohol. Letöltve: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/alcohol.html

Hogyan befolyásolhatja a fogamzásgátló vagy a menstruáció a BAC-értékemet?

• A férfiak és nők közötti hormonális különbségek befolyásolhatják a szervezet alkoholfeldolgozási képességét. Tény, hogy a nőknél a menstruáció előtti napokban, vagy ha hormonális fogamzásgátlót szednek, magasabb lesz a BAC.

A Kormányzói Tanács a Korlátozott vezetési képességű gépjárművezetőkkel foglalkozó bizottsága. (2015). A bac (véralkoholkoncentráció) szintek megértése. Letöltve: http://wygcid.org/Understanding_BAC.html

Hogyan befolyásolhatják a gyógyszerek és más kábítószerek a BAC-értékemet?

• Fontos tudni, hogy az alkohol hogyan lép kölcsönhatásba más gyógyszerekkel. Potenciálisan veszélyes alkohol-gyógyszer kölcsönhatások már nagyon kis mennyiségű alkohollal is előfordulhatnak.
• Konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen gyógyszert alkohollal keverne. Amikor az alkoholfogyasztásról beszél az orvossal, ne feledje, hogy az elfogyasztani tervezett alkohol mennyiségét beszélje meg, ne csak az alkoholfogyasztást általában.
• Az allergia, megfázás és influenza elleni gyógyszerek, gyógynövények és étrend-kiegészítők, szorongás elleni gyógyszerek, epilepszia elleni gyógyszerek, cukorbetegség elleni gyógyszerek, alvás elleni gyógyszerek, fogamzásgátlók és antibiotikumok mind fokozhatják az alkohol hatását.

U.S. Food and Drug Administration. (2013, szeptember 25.). Gyógyszerkölcsönhatások: Amit tudnia kell. Retrieved from: http://www.fda.gov/Drugs/ResourcesForYou/ucm163354.htm

Hogyan befolyásolja a tolerancia a BAC értéket?

• Aki magas funkcionális toleranciával rendelkezik, az már azelőtt károsodhat, hogy az alkoholfogyasztás bármilyen fizikai hatását érezné.
• A funkcionális tolerancia nem befolyásolja a BAC értéket. Valaki, akinek magas a funkcionális toleranciája, nem mutathatja a fizikai károsodás jeleit, és nem “érzi” magát részegnek, de ettől még a véráramban van alkohol, ami magas BAC értéket eredményez.
• A magas tolerancia kockázatos döntések meghozatalához vezethet. Például valaki azt gondolhatja, hogy nem részeg, és úgy dönt, hogy autót vezet.

Rethinking Drinking – National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. (2014). Mi az a standard ital? Retrieved from: http://rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/WhatCountsDrink/WhatsAstandardDrink.asp