Armillaria mellea
Michael Kuo
A klasszikus “mézgombát”, az Armillaria mellea-t először Európából nevezték el a 18. században; itt Észak-Amerikában kiderült, hogy nagyjából Észak-Amerika keleti felére korlátozódik, körülbelül a Nagy-tavaktól az Öböl-partig és a keleti partig – bár Észak-Kaliforniából is jelentették már. Szoros csomókban nő, általában a keményfák faanyagán, de esetenként a tűlevelűek faanyagán is megtalálható. Meglehetősen kopasz kalapja van, a száron erős, sárga szegélyű gyűrű található, és a szár alapja összenőtt, csúcsosra kúposodó. A spóranyom fehér színű. Mikroszkóp alatt a bazídiumai nem szorulnak össze a tövüknél.
A régi szép időkben, nem is olyan régen, két észak-amerikai mézgomba volt: Armillaria mellea és Armillaria tabsescens – és az Armillaria nemzetség sok gombát tartalmazott. Ez az állapot azonban túl egyszerű volt a mikológusok számára. Valakinek el kellett mennie, és rá kellett mutatnia, hogy az Armillaria számos olyan gombát tartalmaz, amelyek fizikai jellemzőikben nagymértékben különböznek egymástól. Ennél is fontosabb volt, hogy a mikológusok rámutattak arra, hogy a szóban forgó gombák alapvető ökológiai szerepükben is különböznek egymástól. A mézgombák többsége például parazita fakorhasztó (gyakran patogén és a fát pusztító), míg az Armillaria más fajai mikorrhizásak voltak.
Egy ideig a mikológusok eljátszottak az ötlettel, hogy a mézgombákat egy külön nemzetségbe, az “Armillariella” nemzetségbe sorolják, de végül világossá vált, hogy a mintegy 250 Armillaria-faj (nem csak a “mézgák”) többségét más nemzetségek között kell szétosztani. A dolgok hóstoppoltak, és a “végén” sok faj a Tricholomában kötött ki, így az Armillaria egy nagyon kis nemzetség maradt, amely csak néhány fajt tartalmazott, amelyek többsége fekete, zsinóros rizomorfokkal kolonizálta a fát.
A mikológusok még mindig nem voltak elégedettek, és a megmaradt Armillaria-fajokat Petri-csészékben kellett “párosítaniuk”. Rájöttek, hogy egyes mézgombák megkedvelték egymást, míg mások a párosítás gondolatára is felhúzták a gomba orrát. Így a “biológiai fajfogalom” (amit gyakran használunk például a nagytestű állatok fajainak meghatározására: ha nem tudnak párosodni, akkor külön fajhoz tartoznak) segítségével ezek a mikológusok Észak-Amerikában körülbelül kilenc vagy tíz Armillaria-fajt határoztak meg. Ez mind szép és jó, kivéve, hogy e fajok némelyike nem különbözik egymástól, és a biztos azonosításhoz “párosításra” van szükség. Szerencsére a fizikai jellemzők valóban elkülönítenek néhány fajt, és a gombák meglehetősen jól dokumentált földrajzi elterjedési területei segítenek a többiek elkülönítésében (bár néhány fajpár, mint például az Armillaria gallica és az Armillaria calvescens, alapvetően elválaszthatatlanok maradnak, ha a gombák bizonyos földrajzi területeken találhatók). A DNS-alapú vizsgálatok (többek között Ross-Davis és munkatársai, 2012 és Tsykun és munkatársai, 2013) nagyrészt megerősítették a párosodási vizsgálatok által meghatározott fajokat.
Nézze meg az Entoloma abortivumot, hogy mi történik, ha a mézgombát megtámadja egy másik gomba!
Leírás:
Ökológia: Patogén és parazita a keményfák (és esetenként a tűlevelűek) fáján; fehér, pépes rothadást okoz a fában; hosszú fekete rizomorfok segítségével terjed a fában és fáról fára; jellemzően ősszel, esőzések után nagy csomókban jelenik meg a fán, de melegebb éghajlaton szinte egész évben megtalálható; Észak-Amerika keleti és délkeleti részén, valamint Kaliforniában elterjedt. Az illusztrált és leírt gyűjtések Illinoisból és Tennessee-ből származnak.
Takaró: 3,5-12 cm, fiatalon domború, gyakran szögletes oldalú; korában széles domborúvá vagy majdnem lapossá szélesedik; száraz vagy enyhén ragacsos; fiatalon és frissen aranysárga, de hamarosan sárgássá vagy barnássá halványul; kopasz, vagy néhány apró, sárga vagy barnás színű pikkellyel, amelyek a központ közelében koncentrálódnak és homályosan sugárirányban helyezkednek el; a szél néha finom bélésűvé válik az érés során.
Küllők:
Törzs: A szárhoz tapad vagy elkezd lefelé futni; szoros; rövid kopoltyúk gyakoriak; fehéresek, néha elszíneződnek vagy foltosak, rózsaszínes vagy barnás színűek; a kalap kitágulása előtt pasztellsárga vagy fehéres részleges fátyol borítja.
Szár: 7-20 cm hosszú; 0.5-2 cm vastag; felül egyforma, de a fürtös növekedés miatt a tövéhez keskenyedik; meglehetősen szívós; éréskor gyakran kopasz, de fiatalon a fátyol fehéres vagy pasztellsárga foszlányokkal; a csúcs közelében fehéres vagy halvány rózsaszínű; alul szürkés-barnássá válik; vékony, de meglehetősen tartós, fehér gyűrűvel, amelynek általában pasztellsárga a széle.
Hús:
Illat és íz: Fehértől a nagyon enyhén rózsaszínűig; szeleteléskor változatlan.
Illat és íz: Nem jellegzetes.
Kémiai reakciók: KOH negatív a kalap felületén és a húson.
Pórusnyom:
Mikroszkópos jellemzők: Spórák 6-9 x 4-6 µm; ellipszoid; kiemelkedő apiculussal; sima; KOH-ban hialin. Basídiumok 2- és 4-sterigmásak; bazális bilincsek nélkül. Cheilocisztidiumok 25-40 x 2,5-10 µm; hengeres-flexuózus vagy clavate, sub-lobed vagy kissé szabálytalan; sima; vékonyfalú; KOH-ban hialin. Pleurocisztidia nem található. Pileipellis a cutis vagy ixocutis; KOH-ban hialintól az okkersárgásig vagy barnásig; az elemek 5-10 µm szélesek, szeptikusak; a végsejtek hengeresek, lekerekített vagy szubklávé csúcsúak.
Hivatkozások: (Vahl, 1790) Kummer, 1871. (Saccardo, 1887; Kauffman, 1918; Smith, 1949; Smith, 1975; Smith, Smith & Weber, 1979; Weber & Smith, 1985; Arora, 1986; Berube & Dessureault, 1988; Berube & Dessureault, 1989; States, 1990; Phillips, 1991/2005; Lincoff, 1992; Metzler & Metzler, 1992; Horn, Kay & Abel, 1993; Barron, 1999; Roody, 2003; Volk, 2003; McNeil, 2006; Miller & Miller, 2006; Kuo, 2007; Binion et al., 2008; Ross-Davis et al., 2012; Tsykun et al., 2013; Kuo & Methven, 2014; Desjardin, Wood & Stevens, 2015; Siegel & Schwarz, 2016; Woehrel & Light, 2017; Baroni, 2017; Elliott & Stephenson, 2018). Herb. Kuo 09200101, 09230608, 05210701, 09271501.
Ez az oldal nem tartalmaz információt a gombák ehetőségéről vagy toxicitásáról.
