A nevem Momo Vuyisich, a Viome alapítója és tudományos igazgatója vagyok. Az én reumás ízületi gyulladásos történetem az ízületek egészségének hosszú évekig tartó hanyatlásáról szól, amely csak azután fordult meg, hogy éveken át kutakodtam nagy mennyiségű tudományos információ között, és végül megtaláltam a tűt a szénakazalban. Személyes egészségügyi átalakulásom a Viome megalapítása előtt történt, és megerősített abban a döntésemben, hogy elhagyjam a tudományos munkát és megalapítsam a vállalatot, hogy más emberek millióin segíthessünk.
Több mint egy évtizede küzdöttem ízületi gyulladással, a 20-as éveim közepétől kezdve. A fellángolásaim hullámokban jöttek, de az állapotom évről évre határozottan rosszabbodott. Néha az ízületi fájdalmaim néhány napig kellemetlenek voltak, majd úgy tűnt, hogy egy kicsit javulnak, hogy aztán erősebben térjenek vissza, és minden hullámban a fájdalom hosszabb ideig tartott. Az ízületi gyulladással kapcsolatos ízületi fájdalom és duzzanat mellett további tüneteim voltak az erős zúzódások, a kéztőalagút-szindróma, valamint a lábak és a kezek bizsergése. Kéztőalagútműtéten estem át, ami csak néhány hónapra enyhítette a tüneteket.
A szokásos feladatok, mint például a bevásárlószatyrok cipelése vagy a túrázás, fájdalmasak voltak. Évekig jegelni kellett a kezemet és a csuklómat, miután könnyű dolgokat cipeltem néhány percig. Reggelente a kézízületeim annyira nyikorogtak, hogy zuhanyzás előtt nem tudtam felemelni a laptopomat.
Kipróbáltam sokféle diétát: alacsony szénhidráttartalmú, szénhidrátmentes, magas zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú, vegetáriánus, tejmentes, vörös hús nélküli, gluténmentes stb. A magas fehérjetartalmú/alacsony szénhidráttartalmú diéta különösen ijesztő volt számomra, mivel elkezdtem elveszíteni a memóriámat. Bár meg voltam győződve arról, hogy az állapotom természetes úton is gyógyítható, kétségbeestem és megijedtem, ezért orvoshoz fordultam. Elvégeztek néhány vérvizsgálatot és egy genetikai tesztet, megállapították, hogy korai kezdetű Bechterew-kórban szenvedek, és azt mondták, hogy néhány éven belül tolószékbe kerülök, ha nem szedem az ajánlott gyógyszereket.
Négy gyógyszert írtak fel nekem, amelyeknek szörnyű mellékhatásai voltak. Inkontinenciát okoztak, és néhány éven belül valószínűleg károsították volna a veséimet és a májamat, ami további gyógyszereket tett volna szükségessé akkor. A gyógyszerek közül csak kettőt szedtem két napig, és hamar rájöttem, hogy ez az út tolószékbe, oxigénhez és még több tablettához vezetne.
Nem ezt az életet képzeltem el, és ez egy rendkívül frusztráló időszak volt.
Tudósként nem tudtam elfogadni ezt a gyógyszerészeti megközelítést. Mivel az ízületi gyulladást és egyéb tüneteimet valószínűleg alacsony fokú krónikus gyulladás okozta, mélyen beleástam magam ennek az állapotnak a lehetséges étrendi okaiba. Évekig nem találtam semmit, de aztán egy nap elolvastam egy cikket, amely megváltoztatta az életemet.
A cikk egy alacsony szintű immunválaszt írt le egy emlősök termékeiben található cukorral szemben, amely alacsony fokú krónikus gyulladást idézhet elő az emberekben. A Dr. Ajit Varki, a San Diegó-i Kaliforniai Egyetem professzorának “A Red Meat-derived Glycan Promotes Inflammation and Cancer Progression” című cikke megmentette az életemet.1
A cikk elolvasása nagyon emlékezetes volt. A tanulmány azt posztulálta, hogy a krónikus gyulladás egyik nagyon gyakori oka egyes embereknél az emlősökből készült termékek fogyasztása lehet. Ezek a termékek (pl. vörös hús, sertés, bárány, tejtermékek stb.) egy bizonyos cukrot (N-glikolilneuraminsav – Neu5Gc) juttatnak a szervezetbe, ami gyulladást okozhat. A cukrok csak enyhén immunogének, ami azt jelenti, hogy nem okoznak intenzív akut reakciót a szervezetben, hanem alacsony fokú krónikus gyulladást. Az alacsony szintű gyulladás és az a tény, hogy nem nőttem fel sok vörös hús fogyasztásával, arra késztetett, hogy felvonjam a szemöldököm, és azt gondoljam – ez lehet az!”
A cikk elolvasása után abbahagytam minden emlős termék (vörös hús és tejtermék) fogyasztását, és körülbelül egy hónappal később a tüneteim annyira javultak, hogy tudtam, megtaláltam a megoldást, amit kerestem. Aztán kb. három hónap múlva a szervezetem szinte teljesen meggyógyult – az összes tünet szinte teljes visszafordulásáról beszélünk. Végül hat hónappal azután, hogy abbahagytam minden emlős eredetű termék fogyasztását, úgy éreztem magam, mintha újra 20 éves lennék – hihetetlen volt.
A tudósnak bennem biztosnak kellett lennie abban, hogy ezek az ételek az ízületi gyulladásom közvetlen okai, és nem valami őrült véletlen egybeesés. Azóta háromszor teszteltem a hipotézisemet. Minden alkalommal, amikor vörös húst ettem vagy tejterméket fogyasztottam, a gyulladásos tüneteim visszatértek. Ahogy valószínűleg el tudja képzelni, nekem háromszor is elég volt. Nem tervezem, hogy újra vörös húst vagy tejterméket építsek be az étrendembe, mert sokkal, de sokkal jobban érzem magam, és úgy tervezem, hogy ez így is marad.
Megismerkedhettem hősömmel, Dr. Ajit Varkival, aki felfedezte az emlős termékek fogyasztása által okozott gyulladásos mechanizmust.
Gyanítom, hogy még sok olyan ember van, mint én, aki érzékeny az emlős termékekre. Sajnos, ez a kutatás nem ismert, és sokan még nem hallottak arról, hogy milyen hatással lehet rájuk ez a cukor, amely magas az emlős termékekben.
A rendszer cserbenhagyja a reumatoid artritiszben szenvedőket
A reumatoid artritiszt jelenleg NSAID-okkal és biológiai szerekkel (injekciós készítmények) kezelik. Mindkét terápia csak a tüneteket fedi el, és nem kezeli az ízületi gyulladás kiváltó okát, amely ismeretlen. A reumatoid artritisz biológiai készítménnyel történő kezelése évente személyenként több tízezer dollárba kerülhet. Ezeknek a biológiai szereknek számos és súlyos mellékhatása lehet, mivel elnyomják és/vagy módosítják az immunrendszert.
Egyetlen szervezet sem tett komoly erőfeszítéseket annak megértésére, hogy az elsődleges bűnösön – a tumor nekrózis faktor alfa (TNF-ɒ) citokinen – keresztül az étrend és a bélrendszer egészsége hogyan befolyásolhatja a reumatoid artritiszt. A TNF-ɒ a pro-inflammatorikus citokin, amely elsősorban a reumatoid artritiszben szenvedők gyulladásos válaszának szabályozásáért felelős. Mi lenne, ha teljesen meg tudnánk gyógyítani vagy visszafordítani ezt a betegséget anélkül, hogy drága, súlyos mellékhatásokat okozó gyógyszereket kellene használnunk? Ez az egyik célunk a Viome-nál.
Mit jelent számomra a Viome
Amíg a Los Alamos Nemzeti Laboratórium (LANL) tudósa voltam, felismertem, hogy a bélmikrobiom jelentős szerepet fog játszani krónikus betegségeink problémáinak megoldásában. Azt is felismertem, hogy a meglévő technológia (a DNS szekvenálása a mikrobiom összetételének megértéséhez) nem fogja feltárni a bélmikrobiom és az egészségünk közötti összefüggéseket. A szükséges technológia (RNS-szekvenálás) kifejlesztése három évig tartott, hála a fantasztikus csapatomnak és a LANL kutatási környezetének.
A következő nyilvánvaló lépés az volt, hogy fogjam ezt a forradalmi technológiát, kombináljam a szenvedélyemmel, és megváltoztassam a világot. Itt jönnek a képbe a Viome többi munkatársa. A vezetői csapat és a többi munkatárs szenvedélye, energiája és elkötelezettsége egyszerűen hihetetlen. A Viome-nál most már minden olyan (laboratóriumi és számítástechnikai) technológiával rendelkezünk, amely ahhoz szükséges, hogy az embereket képessé tegyük arra, hogy maguk irányítsák saját egészségüket és megelőzzék a krónikus betegségeket, ahelyett, hogy a tünetek megjelenésére várnának, majd megpróbálnák kezelni azokat.
A Viome célja, hogy lehetővé tegye az emberek számára az egészség és a jó közérzet fenntartását egész életük során, anélkül, hogy több száz különböző divatos diétát kellene kipróbálniuk, vagy éveket töltenének a tudományos szakirodalom olvasásával abban a reményben, hogy releváns információkat találnak. Remélem, hogy mindenki, aki krónikus betegségekkel küzd, olyan megoldásokat talál, mint én.
