A B12-vitamin a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyag, amely szükséges a DNS és az RNS védelméhez, az energia támogatásához, az ideg- és agysejtek védelméhez, a szerotonin termelés serkentéséhez, a vörösvértestek képződéséhez, az immunrendszer működéséhez és a pozitív hangulat fenntartásához.
A B12-vitaminnak két formájával találkozhat: a metilkobalaminnal és a cianokobalaminnal. A cianokobalamin a B12-vitamin leggyakrabban kiegészített formája, amelyet kémiai úton szintetizálnak. A metilkobalamin az állati eredetű élelmiszerekben található, ezért nyilvánvalóan a természetben is előfordul.
A metilkobalamin gyorsan népszerűbbé válik a cianokobalaminnál, és minden valószínűség szerint a metilkobalamin fogja végül uralni az iparágat.
Mi a különbség a metilkobalamin és a cianokobalamin között?
A metilkobalamin egy metilcsoportot tartalmaz (csak szén és hidrogén), míg a cianokobalamin egy cianid molekulát. Bár a normál B12-kiegészítőben lévő cianid mennyisége túl kicsi ahhoz, hogy káros legyen, a szervezetének mégis el kell távolítania és ki kell választania ezt a vegyületet. Mivel magára a ciano-vegyületre nincs szüksége, minden bevitt cianokobalamint a lehető leghamarabb metil-kobalaminná alakít át – ez az a metil-vegyület, amelyre az emberi szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez.
Mi teszi a metil-kobalamint kiváló egészségügyi kiegészítővé?
A metil-kobalamin a B12-vitamin biológiailag legjobban hasznosuló formája, azaz ez szívódik fel a legkönnyebben. Továbbá kutatások kimutatták, hogy hosszabb ideig és magasabb szinten marad a szervezetben, mint a cianokobalamin, ami azt jelenti, hogy a szervezet hosszabb ideig van ellátva B12-vitaminnal, ha metilkobalamint használ, mint ha cianokobalamint.
A metilkobalamin elsősorban a májban, az agyban és az idegrendszerben hasznosul, sőt a metilkobalamin a B12 speciális formája, amely az idegrendszer egészségéhez szükséges.
A metilkobalaminnak az idegrendszer egészségében betöltött szerepe miatt a látás szempontjából is fontos tápanyag. Kutatások kimutatták, hogy a metilkobalamin jelentősen javítja a látási akkomodációt, míg a cianokobalamin hatástalannak tűnik. A vizuális akkomodáció az a képesség, hogy gyorsan át tudjuk helyezni a fókuszt valami közeli dologról valami távolabbira – ezt gyakran károsítják olyan tevékenységek, mint például a számítógép képernyőjének hosszú ideig tartó bámulása.
A metilkobalamin legjobban vizsgált felhasználása az alváshoz kapcsolódik – bár a pontos hatásmechanizmus még nem tisztázott, lehetséges, hogy a metilkobalaminra a melatonin szintéziséhez van szükség. A kutatások szerint a metilkobalamin modulálhatja a melatonin kiválasztását, fokozhatja a fényérzékenységet és normalizálhatja a cirkadián ritmust (a szervezet 24 órás óráját). Emiatt a B12 ezen formáját szedő egyének gyakran számolnak be az alvás minőségének javulásáról, gyakran valamivel kevesebb alvásra van szükségük, és nem ritkán arról számolnak be, hogy reggel ébredéskor kicsit frissebbnek érzik magukat.
A metilcobalamin egyik elsődleges reakciója a szervezetben a homocisztein metioninná történő átalakítása – a magas homociszteinszint nem kívánatos, és köztudottan a szívbetegség és a stroke kockázatának mutatója, mivel a vérben lévő szabad homocisztein az artériák szklerózisát okozza, megterhelve az érrendszert és a szívet.
A homocisztein metioninná történő átalakítása csökkenti a károsodás lehetőségét, mivel a reakció során a szuper-antioxidáns glutation képződik. A glutation a szervezet fő méregtelenítője és a szervezet fő antioxidánsa, amely megvédi sejtjeinket a károsodástól.
* Kérjük, vegye figyelembe, hogy a cianokobalamin a B12-nek a kiegészítőkben leggyakrabban használt formája, mert ez a legolcsóbb, és bár mi a metilkobalamint mutattuk be, mint a jobb formát, mindkét forma kiválóan biztosítja a szervezet számára a táplálkozás szempontjából értékes mennyiségű B12-vitamint.
Javasolt bevitel
A B12-vitamin a természetben csak állati eredetű termékekben, például szervhúsokban, olajos halakban, marhahúsban és tejtermékekben található meg. Ha nem fogyasztja ezeket az élelmiszercsoportokat, akkor fennáll a hiány kockázata – a B12-vitamin pótlása ezért ajánlott vegánoknak és vegetáriánusoknak, valamint azoknak, akik bélbetegségben szenvednek, ahol a felszívódás problémát jelenthet.
A B12-vitamin napi ajánlott bevitele 1,5mcg – 2,0mcg/nap. Azonban a B12-kiegészítők akár 1000mcg-ot is tartalmazhatnak toxikus hatás nélkül.
