Soha nem rajongtam a pisztácia ízesítésű dolgokért, ezért gondoltam, hogy ez azt jelenti, hogy nem fogom szeretni a pisztácia ízét. De miután elkészítettem ezt a duplán sült pisztácia receptet, megdöbbentem. A pisztácia valójában nagyon finom – különösen, ha BBQ-ízű dörzsölésbe mártják.
Ha nagy pisztáciarajongó vagy, itt van 15 tökéletes pisztácia recept, amit elkészíthetsz.
Miért van ez a pisztácia duplán pirítva?
Tipikusan, amikor egy csomag pisztáciát vásárolsz, a dió már szárítva és pörkölve van. A pisztáciát jellemzően héjában árulják, de ha nem szeretne leülni és egyenként meghámozni, akkor kaphat egy zacskó héjas pisztáciát is. Bár a hámozott pisztácia önmagában is fogyasztható, a kétszeres pörkölés (más néven pirított pisztácia) extra ropogást ad a pisztáciának. Ráadásul egy különleges fűszerezéssel még ízletesebbé teheti őket.
A barna cukor és a sós pisztácia között ez a sós-édes snack bármilyen rendezvényen könnyen közönségkedvenc lesz. A nagy meccset nézed? Filmestet tartasz? Ezek a BBQ-ízű, duplán sült pisztáciák remekül elférnek az asztalon.
8 adagot készít
Készítmények
1 evőkanál paprika
1 evőkanál barna cukor
1 teáskanál chilipor
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál hagymapor
1 teáskanál bors
2 csésze pisztácia, héjastól
Hogyan készítsük el
- A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
- Keverjük össze az összes hozzávalót egy közepes méretű tálban.
- Eloszlatjuk a bevont diót egy tepsibe.
- Roston pirítsuk a sütőben 8-10 percig, vagy amíg a dió ízlésünk szerint megpirul.
RELÁTÁS: A mogyorót a sütőben 8-10 percig sütjük, vagy amíg a dió ízlésünk szerint megpirul.
RELÁTÁS: A mogyorót a tepsibe rakjuk: Egyszerű, egészséges, 350 kalóriás receptötletek, amelyeket otthon is elkészíthetsz.
