Burger napja

A burger alapszinten egy darab hús és egy zsemle, amin van valami. Egyszerű, de úgy tűnik, sok embert boldoggá tesz.”

Danny Meyer

A hamburger valóban az igazi boldogság forrása, amit a gazdag sajtos feltét, a ropogós ízű hagyma és a fröccsenő paradicsom is alátámaszt, ami az egészet egy savanyúsággal ízesített befejezéssel teszi teljessé.

Vagy talán merészebb fajta vagy, és igazi western-stílusban élvezed a hagymakarikákkal és barbecue-szósszal, valamint egy kis kéksajttal megspékelt hamburgerüket. Bárhogy is legyen, nehéz vitatni, hogy a hamburger nem a tökéletes étel, és a Burger Day azért van itt, hogy teljes pompájában ünnepelje.

A Burger Day története

A Burger Dayt Mr. Hyde hozta létre, hogy megünnepelje kedvenc ételét, és az összes helyet, ahol megkóstolták, és ahol készítik. Ez egy nagyszerű rendszer, mentes a máshol tapasztalható hamis reklámoktól. Ahogy ők mondják: “Ha azt mondjuk, hogy szeretünk egy hamburgeres helyet, az azért van, mert ott ettünk és ízlett”. A Burger Napot azért hozták létre, hogy e legtökéletesebb étel dicsőségét hirdesse, amely technikailag egy szendvics, valójában egy egész étel.

Az a vita, hogy ki találta fel valójában a burgert, folyamatosan folyik. Egyesek úgy vélik, hogy a németországi Hamburgban találták fel, pontosabban azt a húst, amelyből később a hamburger lett. A darált marhahúst régebben hulladékterméknek tekintették, az első osztályú húsok maradékának, amelyet aztán olcsón eladtak.

Mára a prémium minőségű darált marhahús a világ egyik legnépszerűbb ételének alapja. Hamburgerszeletként indult, egy népszerű, többféle variációban tálalt ételként, de egy nap utat talált egy zsemlére, találkozott sajttal és szalonnával, és azóta sem nézett vissza. A hamburger napja az Ön alkalma (ürügye?), hogy annyi ilyen finomságot fogyasszon, amennyit csak kíván!

Mások azonban azt állítják, hogy a hamburger Louis Lassen dán bevándorlótól származik, aki 1900-ban New Havenben főzte meg az első hamburgert, felhasználva az Európában felszedett ötleteket.

A hamburger hivatalosan az 1904-es St. Louis-i ételfesztiválon debütált, de csak a koncepció tömeges kereskedelmi forgalomba kerülése után, a következő évtizedekben indult be igazán. A hamburger eredetileg nem egy ínycsiklandó, divatos gyorséttermi termék volt. Ehelyett a gazdasági szükségszerűségből nőtt ki. Az élelmiszeripar újítóinak módot kellett találniuk arra, hogy a levágott húsdarabokat produktívan használják fel, ahelyett, hogy csak úgy kidobták volna a kutyáknak. Olyan ízletes ételt akartak, amelyet gyorsan el tudnak adni, hogy megakadályozzák a romlást. Így a szerény hamburger kézenfekvő választásnak tűnt.

A harmincas évek nagy gazdasági világválsága idején az olcsó élelmiszer iránti igény még nagyobb méreteket öltött. Az éhezést és a szegénységet látva a vállalkozók keresték a módját, hogyan juttathatnak ízletes ételt az emberek gyomrába a szokásos árcédula nélkül. Ezért olyan gépeket kezdtek el fejleszteni, amelyek tömegesen gyártották a hamburgereket.

A hamburgerek ára hamarosan még tovább csökkent, de volt egy probléma: az embereknek nem volt hova menni és megenni őket. Szerencsére a hamburger fejlődése egybeesett a “zsíros kanál” megjelenésével. Az innovatív vendéglősök rájöttek, hogy úgy vonzhatják a vendégeket, ha nyilvános hozzáférést biztosítanak az országszerte megjelenő új rádiós szolgáltatásokhoz. A hamburger kézenfekvő, olcsó és ízletes menüválasztás volt.

Bármi is legyen az igazság az eredetével kapcsolatban, a hamburger a világ egyik legnépszerűbb étele és alapvető táplálék. Az oregoni Juicy Foods készítette a történelem legnagyobb hamburgerét. A súlya 777 font volt, és a cégnek több mint 5000 dollárjába került az elkészítése.

Hogyan ünnepeljük a burger napját

A burger napjának megünneplése az egyik legegyszerűbb, legszórakoztatóbb és abszolút finom ünnep, amit el tudunk képzelni. Burgereket eszel. Igen, ilyen egyszerű. Élvezz egy jó szaftos hamburgert, ahányszor csak a szíved kívánja, annyi különböző összeállításban.

Azt javasoljuk, hogy rendezz egy nagy bitang burgerfőzést a házadban vagy a barátaidnál, ahol mindenki elkészíti a kedvenc fajtáját a kedvenc feltétjeivel, és bemutatja a társaságnak. Legrosszabb esetben találkozol egy másik hamburgerrel, ami nélkül abszolút nem tudsz élni, de hát erről szól a Burger Napja.

Érdekes azonban, hogy a Burger Napján nem kell a hagyományos hamburgerre szorítkoznod, ha az a fajta ember vagy, aki rendszeresen jár gyorséttermekbe. Az elmúlt néhány évben megfigyelhettük a gourmet burgerek feltartóztathatatlan térhódítását – olyan burgerekét, amelyek a hagyományos húspogácsát prémium alapanyagokkal kombinálják.

A prémium burgerek általában a világ minden tájáról származó népszerű étkezési témák alapján készülnek. Így például lehet olyan hamburger, amely bőkezűen használja az avokádót, a lime-ot és a chilit, vagy olyan, amely olyan ízeket használ, mint a mogyoró és a citromfű. Töltsd a napot azzal, hogy szíved szerint kísérletezel.

A másik dolog, amit tehetsz, hogy megünnepled azt a tényt, hogy a szerény hamburger definíciója mára hatalmasan kibővült. Bár a marhahúspogácsa klasszikus, már nem az egyetlen játék a városban. Ma már rengeteg lehetőséged van, beleértve a csirkeburgert, a pulykaburgert, a műhúsburgert és még a portabella gombás burgert is, ha vegetáriánusan étkezel.

Az intellektuálisabbak köztetek új recepteket is kitalálhatnak, és blogbejegyzésekben megoszthatják őket a közösségi médiában. A világ kiált a szórakoztató, új burgerreceptekért, amelyeket az emberek élvezhetnek egy fárasztó nap után. És pontosan te vagy az a fajta ember, aki ezeket meg tudja adni. Osszon meg egy burgert, hogy terjessze a szeretetet, és ünnepelje ezt a csodálatos napot.