Az emléknap indítja el a nyár nem hivatalos kezdetét, és ez sokak számára a hétvégi grillezést jelenti. A legtöbb ismerősöm a grillezhető ételekről és a köretekről szól: különleges receptek házi készítésű hamburgerekhez, tökéletesen pácolt csirkéhez és bordákhoz, zöldségkabobokhoz és krémes krumplisalátához. De amikor lecsapnak az élelmiszerboltba, hogy összeszedjék az összes alapvető dolgot, nem sok figyelmet fordítanak a zsemlére, és van valami, amit tudnod kell. A teljes kiőrlésű zsemle, amit veszel, nem biztos, hogy olyan egészséges. Gasp! Lehet, hogy azt írják rá, hogy “teljes kiőrlésű búzából készült”, vagy barna, de ez nem jelenti azt, hogy nem tartalmaznak dúsított lisztet és magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot. Nézze meg a meglepő összetevőket ezekben a népszerű zsemlékben és kiflikben:
- Pepperidge Farms 100% teljes kiőrlésű búzából készült hamburger zsemle: magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup
- Whitewheat Hot Dog zsemle: dúsított búzaliszt.
- Arnold Select búzából készült hot dog zsemle: dúsított búzaliszt és magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup
- Country Kitchen teljes kiőrlésű búzából készült hot dog zsemle: magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup
Ne aggódj! Számos egészséges lehetőség van a hamburgerek és hot dogok elhelyezésére, olvasson tovább.
- Arnold Select 100% teljes kiőrlésű búza szendvicsszelet: Ezek a “tekercsek” sokkal vékonyabbak, mint a normál, terjedelmes zsemlék, és csak 100 kalóriát tartalmaznak egyenként. Teljes kiőrlésű búzalisztből és magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup nélkül készülnek.
- Barowsky bio hot dog zsemle: Bio teljes kiőrlésű búzalisztből készült, minden zsemle 150 kalóriát, egy gramm rostot és hét gramm fehérjét tartalmaz.
- Pepperidge Farm 100% Natural 100% teljes kiőrlésű kenyér: Ki mondta, hogy igazi zsemlét kell enni? Grillezz helyette szeletelt kenyeret. Egy-egy ilyen szelet 100 kalóriát, három gramm rostot és négy gramm fehérjét tartalmaz.
- Fogd meg nyíltan, fél zsemlével, vagy egyáltalán zsemle nélkül, és spórolj legalább 50 kalóriát.
- Go South Beach, mint az In-N-Out Burger: Ahelyett, hogy azon aggódnál, melyik zsemle egészséges, csomagold a hamburgeredet friss, ropogós salátalevelekbe. Ez sokkal kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, így helyet spórolhatsz a nagyi híres makarónisalátájának.
