A menta, amelynek tudományos neve Mentha piperita L, egy nagyon népszerű növény, amelynek fő jellemzője a frissesség érzése, amelyet fogyasztásakor kivált az ízlelésben, és amelyhez az élelmiszeripar ősidők óta folyamodik. Rágógumi, cukorkák, koktélok, fagylaltok, olajok, édességek, mártások… Az évek során a menta az egyik legkülönlegesebb köret lett, amelyből jelenleg két tucat faj és több száz fajta közül választhatunk, mint például a szintén híres borsmenta vagy a pennyroyal, amely nagyon népszerű a főzetek területén.
A menta azonban nemcsak egyedülálló ízforrás, hanem számos táplálkozási előnye is van. Valójában a múltban gyógyászati célokra használták, különösen emésztési és légzőszervi panaszok esetén. A menta többek között gyulladáscsökkentő, köptető, fertőtlenítő, fájdalomcsillapító, antibakteriális és köhögéscsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, és a lista még jóval hosszabb.
Főként vízből, rostokból, ásványi anyagokból, mint kalcium, kálium, réz és magnézium; valamint A-, B-, C- és D-vitaminból áll. Nem feledve, hogy alig 0,03 gramm zsírt és 0,48 gramm szénhidrátot tartalmaz, körülbelül. Ilyen előfeltételezés mellett és figyelembe véve az összetételét alkotó tápanyagok széles skáláját, hogyan segíthet nekünk a menta, ha beillesztjük az étrendünkbe?
A mentalevelek egészségügyi előnyei
-
Mint az imént láttuk, a mentalevelek különösen hasznosak az emésztési zavarok enyhítésére. Anélkül, hogy tovább mennénk, ennek a növénynek az infúziói segítenek a legnehezebb emésztéseknél. Ez is egy 100%-ban természetes gyógymód, amely csökkenti a gázok és puffadás okozta puffadást. Csökkenti az olyan betegségekre, mint a vastagbélgyulladás vagy a Crohn-betegség jellemző bélirritációt, és megelőzi a hányást és a hasi görcsöket. Végül az aromája aktiválja a szájban lévő nyálmirigyeket és az emésztőenzimeket kiválasztó mirigyeket. Tekintettel a tulajdonságok e gyűjteményére, a menta infúziók ideálisak étkezések után.
-
A légzőszerveknek is jót tesz a fogyasztása. A mentol tehermentesíti a légutakat, és enyhíti az olyan gyakori betegségeket, mint az asztma és a megfázás. A krónikus köhögés okozta irritáció ellen is küzd, hűsítő hatásának köszönhetően, amely hűsíti és megnyugtatja a torkot, az orrot és más légutakat.
-
A mentaolaj viszont jó viszketéscsillapító, amely enyhíti a viszketést, és antiszeptikus, nagyszerű szövetségese bőrünk egészségének. Ez a növény segít a fertőzések gyógyításában, a pattanások tüneteinek enyhítésében, az ekcéma, a bőrgyulladás és a csalánkiütés enyhítésében, valamint a rovarcsípések, az irritáció és a duzzanat kezelésének kiegészítőjeként.
Gyógyászati célokra használják, különösen emésztési és légzőszervi megbetegedésekben
-
A menta összetételében rozmarinsav és eugenol található, két véralvadásgátló hatású anyag, amelyek javítják a vér oxigénellátását.
-
A fertőtlenítő tulajdonságai a rossz lehelet ellen is hatnak, így minden szájápolási termék nélkülözhetetlen összetevője. Segít továbbá a szagokat okozó baktériumok megszüntetésében és az olyan betegségek megelőzésében, mint a fogszuvasodás és az ínygyulladás.
-
A menta gombaölő hatású is, ezért sokan használják töltelékként vagy illóolajként a köröm- és bőrgomba megszüntetésére.
-
Egy 2003-ban közzétett tanulmány szerint a borsmentalevelek fogyasztása segít aktiválni az emésztőenzimeket, amelyek felszívják a tápanyagokat az ételből, és a zsírt hasznosítható energiává alakítják. Emiatt olyan növény, amely gyakran része azoknak az étrendjének, akik fogyni vagy kontrollálni szeretnék a súlyukat.
-
A borsmenta előnyei közé tartozik fájdalomcsillapító képessége is, ami nagyon érdekes gyógymód fejfájás, különösen migrén esetén. Sőt, egyes szakértők a borsmenta illóolaj halántékra és homlokra történő alkalmazását javasolják a betegség tüneteinek, például a fény- vagy zajintolerancia és a hányinger csökkentésére.
A borsmenta fogyasztásának vannak ellenjavallatai?
Mindezen előnyök ellenére nem ajánlott a borsmentával való visszaélés sípcsontsérv, gyomorégés vagy emésztési fekély esetén, mivel a rá jellemző mentol súlyosbíthatja a tüneteket. Különösen, ha illóolajként használjuk, ezért fontos, hogy használat előtt megfelelően hígítsuk. Serkentő tulajdonságai miatt egyeseknél mellékhatások jelentkezhetnek, mint például gyomorhurut, allergia vagy álmatlanság és idegesség.
A szakértők emellett általában óva intenek attól, hogy hat év alatti gyermekeknél, illetve terhes vagy szoptató nőknél alkalmazzák. Mindezek az információk azonban általánosak. A menta bármely változatának használata előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel, aki ismeri az Ön kórtörténetét, és tanácsot tud adni az Ön egyedi esetére vonatkozóan.
